Borrelhapjes uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 3 eetlepels kappertjes3 eetlepels extra kleine zoetzure zilveruitjes1 rood uitje1 eetlepel … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 5 sneden toastbrood 5 ingelegde haringfilets 30 gr boter 30 gr bloem 1 dl volle melk 1 dl room 1 eidooier peper en zout Lees verder »

Borrelhapjes uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 1 zoute haring 100 gr groene olijven 100 gr zwarte olijven 1 bos peterselie 1 doosje tuinkers 1,5 theelepel mosterd 1 eetlepel olijfolie 8 sneden wit stokbrood 1/2 … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: - 1 ontpitte groene olijf; een stukje ingemaakte haring; 1 stukje augurk; een ingemaakte zilveruitje; 1 opgerolde ansjovis - 1 chaampignonhoedje, 1 opgerolde ansjovis; 1 … Lees verder »

Buffet uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: ? 2 teentjes knoflook ? 2 eetlepels wiite wijnazijn ? 2 laurierblaadjes ? 1 theelepel gedroogde tijm ? 3 kruidnagels ? 1 blikje sardines in olie (ca. 120 g) ? 2 … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: ? 1 ui ? 250 g panklare aardappelblokjes ? zout ? peper ? 4 eetlepels olijfolie ? 5 eieren ? 100 g chorizo (stukje) Lees verder »

Borrelhapjes uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 3 eetlepels rode wijnazijn ? 1/2 theelepel gemalen komijn (djinten) ? gedroogde chilipeper (chille) ? 4 takjes tijm ? 6 takjes majoraan (uit zakje Provencaalse … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 500 gr spiering (jonge haring of sprot) - 6 teentjes look - 1/2 groene piment (van de soort die ook in bokalen verkrijgbaar zijn) - olijfolie - peterselie Lees verder »

Borrelhapjes uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: Olijfolie - 500 gr spiering (jonge haring of sprot) - bloem - zeezout - botersaus (gesmolten boter met citroensap en gehakte peterselie). Lees verder »

Borrelhapjes uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 2 uien, fijngehakt - 2 groene paprika′s, zaadlijsten en stelen verwijderd, in blokjes gesneden - 8 el olijfolie - 1 tl knoflook uit de knijper - 1 el paprikapoeder … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 3 haringen 6 kerstomaatjes 1/2 zak tortillachips naturel 125 ml zure room 150 g fijne veldsla of tuinkers 2 gesnipperde sjalotjes Lees verder »