spaanse keuken familiedinerrecepten

Spaanse keuken, Ingrediënten: 8 kippenpoten 2 el olijfolie 1 ui in ringen 1 gele 1 rode paprika van zaadjes ontdaan en in repen 2 tl … Lees verder »

Spaanse keuken, Ingrediënten: Gekookte aardappelen, allerlei restjes van groenten (vers mag ook natuurlijk), hesp of spekjes, restjes worst enz..., peper, zout, tijm, eventueel geraspte kaas. Lees verder »

Spaanse keuken, Ingrediënten: Een heerlijke, traditionele paella. Zonder zakjes of pakjes! - 6 tenen fijngehakte knoflook of 2 tl … Lees verder »

Spaanse keuken, Ingrediënten: 3 el olijfolie zout versgemalen peper 200 g chorizo in blokjes 2 uien, gesnipperd 2 el fijngehakte … Lees verder »

Soepen uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: Stukje komkommer van plm. 15 cm. 3 flinke tomaten 1 kleine ui 2 teentjes knoflook ½ rode … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 1 kg kippenlevers - 50 gram boter - 1 bosje lente-uitjes - 75 gram bloem - 2½ dl kippenbouillon - 1 glas sherry (fino of amontillado) - ½ theelepel komijnzaad … Lees verder »

Anders uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 2 grote rode paprika′s olijfolie peper zout basillicum gemberwortel (poeder) dragon mintblad verse peterselie 1 theelepel tomatenpuree hoekje van een bouillonblokje … Lees verder »

Spaanse keuken, Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 eetlepels olijfolie, 4 tomaten, 1/2 pot gegrilde paprika´s, 1 citroen, 1 potje groene olijven zonder pit, 3 takjes tijm, 600 gr. kabeljauwhaasjes, 2 … Lees verder »

Spaanse keuken, Ingrediënten: 550 gr. lamslapjes, 1 ui, 4 teentjes knoflook, 4 tomaten, 1 gedroogd chilipepertje, 3 eetlepels olijfolie, 2 dl. droge witte wijn, 1/2 vleesbouillontablet, 1 laurierblaadje, 1 blik … Lees verder »

Soepen uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 2 dikke sneetjes Pain de Campagne, brrod, 3 eieren, 700 gr. tomaten, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel zout, een snufje paprikapoeder mild, een snufje cayennepeper, 100 ml. … Lees verder »

Spaanse keuken, Ingrediënten: 1 zakje pijnboompitten, 1 ui, 1 teentje knoflook, 3 eetlepels olijfolie, 2 kippenbouillontabletten., 1 dl. droge sherry, 350 gr. witte rijst geen snelkook, 2 takjes peterselie. Lees verder »

Salades uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 250 gr. tomaten, 1 teentje knoflook, 4 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels citroensap, zout, peper, 2 bosuitjes, 2 struikjes little gemsla, 12 zwarte olijven zonder … Lees verder »

Spaanse keuken, Ingrediënten: 2 sinaasappels, 150 ml. rode wijn, 100 gr. suiker, 1 kaneelstokje, 2 kruidnagels, 2 appels elsstar, 2 handperen, 1/2 zak tutti frutti, 1 zakje gepelde, ongezouten pistachenoten. Lees verder »

Spaanse keuken, Ingrediënten: 3 teentjes knoflook, 3 takjes peterselie, 4 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels citroensap, zout, peper, 300 gr. kabeljauwfilet, 300 gr. roodbaarsfilet, 2 schaaltjes gemarineerde … Lees verder »

Spaanse keuken, Ingrediënten: Vispannetje van Aldi (diepvries), 100 gr mager spek, peper, zout, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 4 drumsticks (naturel), stuk salami (100 gr), laurierblad, 2 paprika?s (rood en groen), 2 theelepels … Lees verder »