Spaanse keuken, Ingrediënten: - 3 el olijf olie - 3 teentjes knoflook, dun gesneden - 400g grote gamba`s, ongekookt 2 eetlepels Droge Sherry (Fino) een handje vol gehakte peterselie. Lees verder »
Spaanse keuken, Ingrediënten: 1 half casino wit 4 rijpe tomaten 7 teentjes knoflook Lees verder »
Spaanse keuken, Ingrediënten: Een wit vloerbrood Tomaten, knoflook en olijfolie Lees verder »
Borrelhapjes uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: Gesneden spek, 12 dadels (ontpit), monchou Lees verder »
Spaanse keuken, Ingrediënten: 2 appels bijvoorbeeld Cox Orange * 1 rijpe peren * 10 rijpe rode pruimen * sap van 1 citroen * 1 grote sinaasappel * 50 gram + 1 eetlepel suiker. Lees verder »
Salades uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 1 aubergine 1 rode paprika 1 teentje knoflook 2 el olijfolie peper en zout Lees verder »
Salades uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 750 g rode paprika′s 500 g uien ongeschild 750 g aubergines 1 dl olijfolie van koude persing 1 fijngehakt teentje knoflook zout stukjes gebakken tonijn of stokvis Lees verder »
Borrelhapjes uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: Een bol knoflook Olijfolie peper en zout eventueel stokbrood, mosterd, geitekaas Lees verder »
Borrelhapjes uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: ? dl olijfolie extra vierge 2 geperste knoflookteentjes ? limoen 1 kleine Spaanse peper 2 el fijngehakte peterselie 12 grote champignons zout peper Lees verder »
Spaanse keuken, Ingrediënten: 16 grote rauwe garnalen (diepvries) 1 sinaasappel 1 rode peper 5-6 eetlepels olijfolie extra vierge 2 … Lees verder »
Spaanse keuken, Ingrediënten: 12 bosuitjes, olijfolie, 4 kipfilets (a 150 g), zout, peper, 1X basisrecept romecosaus (zie mijn recepten) Lees verder »
Anders uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 6 aubergines, 6 paprika′s, verse peterselie, olie, zout Lees verder »
Borrelhapjes uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 12 grote garnalen 2 el olijfolie 3 teentjes knoflook, gehakt versgemalen peper en zeezout wat peterselie, gehakt 1 citroen, in partjes Lees verder »
Anders uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 1 kg aardappels, olijfolie, zout, tijm, knoflook Lees verder »