Soepen uit de Slowaakse keuken, Ingrediënten: 1 kleine ui, fijngehakt 1 wortel, geschraapt en fijngehakt 1,5 L kalfsbouillon 2,5 eetl boter 250 gr verse champignons, grof gehakt 1 eetl fijngehakte peterselie1 eetl … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Slowaakse keuken, Ingrediënten: 1 kg karper, schoongemaakt zout 75 g boter 2 uien, gepeld en kleingesneden 100 g soepgroenten, kleingesneden 4 eetlepels gehakte peterselie geraspte schil van 1 … Lees verder »