Hoofdgerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: Scheutje olijfolie; ongeveer 400 gram knolselderij. (in plakjes gesneden, formaat van gebakken aardappeltjes); knoflook in plakjes (naar smaak); 1 gesneden uitje (mag … Lees verder »

Bijgerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 1 Bloemkool. 30ml magere koffiemelk. 2eetl vloeibare boter/margarine. snuf nootmuskaat, zout en peper Lees verder »

Nagerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 350ml halfvolle of magere melk,2 eieren geklopt,3eetl.stooibare zoetstof,2theel.espressopoederzonder cafeine,1theel.vanille-extract(A&H)gemalen kaneel,om mee te garneren,krullen … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 1blik kokosmelk zonder suiker,2tenen knoflook,1/2theel.citroenrasp,1/2theel.limoenrasp,350g aspergetips (ik heb groene bonen gedaan erg lekker)90g champignons,1klrode … Lees verder »

Banket uit de Slanke keuken, Ingrediënten: Voor 9 koeken: * 120 gram volkoren meel (AH), * 60 a 70 gram muesli (bijvoorbeeld zonnatura), * 20 gram rozijnen, * 2 eieren, * drie eetlepels water, * 30 gram noten, * 1 ruime eetl.… Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 120 g witloof; 1 gesneden ui; 120 g krulandijvie; 1/4 thl versgemalen zwarte peper; 95 g grof gehakte, geroosterde pecannoten; 60 ml rode-wijnazijn; 1/4 thl zout Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 125 g verse zalmfilet; 1 fijngehakt teentje knoflook; 1/2 theelepel olijfolie extra vierge; 1/2 theelepel citroensap; 1 mespunt rozemarijn; 1 theelepel kappertjes; peper & … Lees verder »

Nagerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 250 g ricotta (half-volle) (125 g per portie); zoetstof naar smaak (bv. Canderel, Natrena...) Varieren voor telkens weer een ander dessert... - 1/2 theelepel vanille-extract … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: * 1 citroen, uitgeperst * 2 kipfilets * 1 dl magere yoghurt * 1 eetlepel knoflookolie met chilipeper * 1 theelepel kerriepoeder * zeezout * versgemalen peper * 8 takjes … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: * 2 moten tonijnbiefstuk a 200 gram * 1-2 eetlepels limoensap * 3 eetlepels arachideolie * 1 teentje knoflook, fijngehakt * 1 stukje gemberwortel, fijngehakt * 1 rode of … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: * 4 eetlepels olijfolie + olie om in te vetten * 1 teentje knoflook, fijngehakt * 1 zoete ui, fijngesneden * 250 gram mager kalfsgehakt * zeezout * versgemalen zwarte peper * … Lees verder »

Nagerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: * 3 blaadjes witte gelatine * 2 dl sterke cafeinevrije koffie * 6-8 zoetjes of zoetstof naar keuze * Lees verder »

Nagerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: * 3 blaadjes (rode) gelatine * 21/2 dl Crystal Clear light (citroen en passie), zonder koolzuur * 2 eetlepels limoensap * 6 zoetjes of zoetstof naar smaak * Lees verder »