Salades uit de Slanke keuken, Ingrediënten: Italiaanse pastasalade Vermeng gekookte spaghetti, olijven, tomaten, mozzarella en (kant-en-klare) pesto. Duitse pastasalade Vermeng gekookte pastaschelpjes, salami, … Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 1 eetl. room. 1 koffiel.citroensap. enkele druppels vloeibare zoetstof. zout en peper naar smaak. 100 gr magere yogurt. Lees verder »

Voorgerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: * 2 rode paprika`s * 4 el gembersiroop (evt. uit potje gember) * 2 dl droge witte wijn … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Slanke keuken, Ingrediënten: Vijf tomaten bolletje mozzarella (kaas in een zakje) een paar blaadjes verse basilicum olie en azijn, wat peper en zout Lees verder »

Salades uit de Slanke keuken, Ingrediënten: Halve krop ijsbergsla 1 ons kipfilet of half bakje oesterzwammen half puntje Danish Blue (kaas) half zakje pijnboompitten zoute ketjap (asin) of sojasaus scheutje olie Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 700 g kalfshalsstuk in blokjes 150 g witte knolletjes 200 g wortelen 150 g diepvrieserwten 100 g uien 40 g plantaardige bakmargarine 40 g tarwemeel 200 ml … Lees verder »

Dieetgerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 225 gr. magere kwark of Huttenkase 4 eetlepels yogonaise 1/2 rode paprika 1/2 gele paprika 6 takjes peterselie peper, zout. Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 4 el zachte mosterd 2 el tomaten- of curryketchup balsamico-azijn 1 tl oregano of dragon of provencaalse kruiden...naar smaak Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 25 gr ui 25 rode paprika 25 gr groene paprika 25 gr tomaat 1 dl tomatenketchup peper sambal Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 1 dl magere kwark 1 - 2 eetl (magere) melk 1/2 eetl fijngehakte ui 1/2 eetl fijngehakte augurk bieslook peterselie zout peper Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 4 biefstukken (125 g elk), 8 gedroogde tomaten op olijfolie wat van de olie, 1 theel. grofgemalen zwarte peper, 200 g champignons, 4 eetl. balsamico azijn, 1 theel. Franse … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 1 ons gekookte aardappels ? blikje zalm (of meer, als je dat lekker lijkt) van goede kwaliteit 1 sjalot 1 ei eetlepel zilveruitjes eetlepel zoet-zure komkommerplakjes of … Lees verder »

Voorgerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: banaanappelpeerkiwicitroensapAlle soorten vers fruit zijn overigens bruikbaar Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 4 blaadjes kropsla 250gr. gekookte bieten (of uit een pot) 1 bosuitje 45gr. boter 4 visburgers (diepvries) 8 witte boterhammen 200gr. selderiesalade 6 eetl. … Lees verder »

Dieetgerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 100 gr slabladeren 100 gr tomaten 100 gr koolraap 50 gr paprika (verse) 100 gr magere kwark mosterd gecondenseerde melk tomatenketchup 1 snee volkorenbrood 1 theel … Lees verder »