Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

1.542 recepten Alles wissen

  • Maak een keuze

Uitgebreid zoeken
Maak een keuze
Maak een keuze
INGREDIENTEN

200 gr. bie, 200 gr. aardbeien, 0,5 krop ijsberg sla, 75 gr. boter, 4 varkensschnitzels, versgemalen peper

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op31-10-1999
  • Internationaal
  •  20-30 min.

Lekker voorgerecht om lang mee te doen!

INGREDIENTEN

4 grote artisjokken, 3 el azijn, zout. Voor de vinaigrette: 2 el rode wijnazijn, 2 tl mosterd, zout, peper, 2 el bouillon (groente) 4 el olijfolie, 2 el fijngesneden bieslook.

  •  Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-11-1999
  • Frans Voorgerecht
  •  30-60 min.

Krokant met haver

INGREDIENTEN

180 g havervlokken, 50 g geraspte gedroogde kokos, 75 g gedroogde dadels of vijgen, heel fijn gesneden, 130 g boter of margarine, 50 g lichte basterdsuiker, 2-3 el golden sirup, blanke keukenstroop of ahornsiroop, - 150 g [cashewnoten, hazelnoten, pecannoten], in grove stukken, 100 g pure chocolade, in grove stukken,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-11-2000
  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Deze koeken maak ik regelmatig gewoon omdat ze lekker zijn en makkelijk te maken en je huis gaat er zooo lekker van ruiken Wil je gewone gevulde koeken laat dan de speculaas kruiden weg

INGREDIENTEN

400 gr bloem, 200 ge bruine basterdsuiker (witte als je gewone maakt), 250 gr koude roomboter, 2 el speculaas/koekkruiden, 200 gr amandelspijs, 2 eieren, zout, geraspte schil van 1 citroen, garneeramandelen

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op26-11-2015
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Een recept in 1 heerlijke dampende pan met verukkelijk eten. wat heel goed een dag van tevoren te bereiden is.

INGREDIENTEN

Mergpijpje,paar laurierblaatjes, bouillonblokje, zout, kruidnagels, 1/2 pakje margarine, 500g runderpoelet, 350g uien, 1a2 paprika's, bakje champignons, teentje knoflook, 250g tomaten, iets bloem, 1L blik worteltjes, 1L blik doperwtjes, 1L blik sperziebonen, 1kg gekookte aardappelen(liefst kriel), 1a2 blikjes tomatenpuree.,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op02-10-1999
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Wat een lekker toetje

INGREDIENTEN

125 ml espresso (vers gezet), 25 ml brandy, 50 g mokkaboontjes, 100 g mascarpone, 100 g ricotta, 50 g suiker, 100 ml vanillevla, 120 ml Griekse yoghurt, 200 g pepernoten

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-11-2015
  • Italiaans Nagerecht
  •  20-30 min.

Bijgerecht makkelijk te maken.Past perfect bij vlees

INGREDIENTEN

8 stuks verse vijgen, 2,5 dl water, 1 dl rode port, 3 ons suiker

  •  Bijgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op26-11-1999
  • Frans Bijgerecht
  •  > 120 min.
  • Eigen recept

Deze lekkere muffins heb ik gemaakt van o.a. met gemalen amandelen en amaretto (mag ook amandelaroma zijn). Ook heb ik  kleine stukjes amandelspijs door het deeg gedaan. Versierd met een amarettini en wat poedersuiker. Snel klaar en lekker!

INGREDIENTEN

60 gram gesmolten roomboter, 50 gram suiker, 1 zakje vanillesuiker (8 gram), mespunt zout, 1/2 theelepel kaneelpoeder, 2 eieren (M), 120 gram zelfrijzend bakmeel, 60 gram gemalen amandelen of amandelmeel, 1 flink borrelglas Di Saronno Amaretto of iets meer, plm. 50 gram amandelspijs (in kleine stukjes verdeeld), 6 amarettini om te versieren (kleine Italiaanse bitterkoekjes), poedersuiker om te bestuiven

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-11-2015
  • Amerikaans
  •  20-30 min.

(herfst) Pompoensoep met garnalen, calamares en noedels

INGREDIENTEN

*1.8 l bouillon (vis of kip) *300 g pompoen in plakken *5 tl sesamolie *8 grote garnalen, gepeld en darmkanaal verwijderd *12 kleine calamares in stukjes *2 groene pepers *1 stengel citroengras (sereh) *2 aubergines in plakjes *6 tenen knoflook *thaise vissaus *tamarine pasta (flinke tl) *verse koriander *200 g dunne noedels *citroensap *zout

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op27-09-1999
  •  
  •  30-60 min.

Eten uit de berm

INGREDIENTEN

Appel, ui, vlierbessen, tutti-frutti of rozijnen, zout,gemberpoeder, bruine basterdsuiker, cayennepeper, pimentbolletjes, kruidnageltje

  •  Bijgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op04-09-1999
  • Bijgerecht
  •  60-120 min.

Borrelhapje

INGREDIENTEN

Uien bloem zout ei en melk

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op04-02-2001
  • Goedkoop en snel
  •  0-10 min.

Als je een speculaasplank hebt is dat handig, maar het deeg uitrollen, uitsteken en bestrooien met amandelen kan ook. p.s. Zeeuwse bloem is een witte bloemsoort met een laag eiwitgehalte en lage vochtopname. Ideaal voor patisserie en koekjes. Gewone bloem mag ook!

INGREDIENTEN

115 gram boter, 150 gram  bruine basterdsuiker, mespunt zout, 2 eetlepels karnemelk, 250 gram bloem (half gewone, half Zeeuwse), 10 gram bakpoeder, 1 volle eetlepel speculaaskruiden, rijstebloem voor de plank, 125 gram geschaafde amandelen, 1 ei

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op02-12-2014
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Kcal 350

INGREDIENTEN

1 kalkoenfilet van ca 100 g - 200 g verse champignons - 1 mespunt tomatenpuree - 2 el halfvolle gekoncentreerde melk - 1 afgestreken tl boter - 200 g aardappelen - peper paprikapoeder en zout

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op07-10-1999
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

, Speculaas, 250 g boter, 300 g licht bruine basterdsuiker, 20 g speculaaspoeder, 50 g melk, 500 g bloem, 5 g bakpoeder, 30 amandelen, , , Amandelspijs, 250 g amandelschaafsel, 250 g suiker, 1 eiwit, 1 ei, bloem,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-11-2012
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Razend lekker ovengerecht, razendsnel klaar. Ideaal voor onverwachte (...) gasten.

INGREDIENTEN

Ca. 500 g stevige zeevis (bijv. Kabeljauw of Zeewolf);, 50 g Noorse garnalen;, 100g Hollandse garnalen;, 1 bosje worteltjes;, 1 flinke ui;, 1 a 2 teentjes knoflook;, 1/2 a 1 eetlepel kerriepoeder;, 125 ml slagroom;, 2 glazen witte wijn (of meer, naar smaak);, 100g geraspte kaas (belegen of ouder);, 1 klein bosje peterselie;, boter, peper, zout.

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op01-12-1999
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Malse speculoos gebakken als taart

INGREDIENTEN

600 gr witte bloem, 350 gr donkere basterdsuiker, 150 gr witte suiker, 250 gr boter, 3 eieren, 1 pakje bakpoeder, 1 tas volle melk, 10 druppels amandelsmaak, 1 koffielepel kaneel of speculooskruiden.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op23-02-2000
  • Belgisch
  •  30-60 min.

Wat er toch allemaal in je tuin kan groeien

INGREDIENTEN

Pompoen, azijn, kaneelstokje, *pimentbolletjes, kruidnagel, , *pimentbolletjes zijn bij de turkse winkel of bij de toko te koop. ook wel jamaicapeper genaamd. het smaakt naar peper, kaneel en kruidnagels.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-09-1999
  •  
  •  30-60 min.

Salade voor feesten en partijen!!

INGREDIENTEN

Blik kidney bonen, blik haricoverts, blik witte bonen, knoflook, olijfolie, gember, basterdsuiker

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op04-10-1999
  • Goedkoop en snel
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

175 gram DovesFarm witte bloem, 125 gram bruine basterdsuiker, 10 gram speculaaskruiden, ½ theelepel bakpoeder, ¼ eetlepel fiberhusk, snufje zout, 90 gram roomboter, 3 eetlepels melk (= 30 gram), , vulling:, 200 gram amandelspijs, ½ ei, 1 theelepel geraspte citroen schil, 20 halve amandelen voor de garnering,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op14-02-2011
  • Nederlands
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

1/4 kg prei*, 3 el gesneden ui*, 1 teenje knoflook*, 1 tl terasi*, 1 tl laos*, 1 tl javaanse suiker*, 1 spriet sereh*, 1 blaadje salam*, 1/8 blokje santen*, 2 el olie*, , wat zout

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-10-1999
  • Indonesisch Bijgerecht
  •  20-30 min.

Momenteel ben ik in de "cake-fase". Allerlei soorten cake lekker uitproberen. Deze cake is een combinatie van een recept van internet en een deel van mezelf. En een hele lekkere combinatie vinden wij. Ik vries altijd een deel van mijn zelfgebakken cakes in plakjes in. Krijgen we visite dan heb ik altijd wat lekkers. Even in de magnetron en smullen maar!

INGREDIENTEN

150 gram zachte boter, 130 gram suiker + 1 eetlepel, mespunt zout, 3 eieren (M), 170 gram cakemeel of zelfrijzend bakmeel (ik gebruik zelf altijd bloem en bakpoeder), 1 flinke appel, 2 theelepels kaneelpoeder, 1 afgestreken eetlepel speculaaskruiden, 1 eetlepel donkerbruine basterdsuiker

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op25-11-2014
  • Nederlands
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

Wat heb je nodig voor het deeg:, 2 eieren, 70 gram suiker, ? pakje vanillesuiker, 40 gram zelfrijzend bakmeel, 15 gram maizena, 1 mespunt zout, 1 theelepel speculaaskruiden, Wat heb je nodig voor de vulling/ garnering:, 4 dl slagroom, 4 eetlepels suiker, 125 gram gemalen pepernoot, 25 gram gemalen chocolade letter, 1 theelepel speculaaskruiden, Pepernoten, Sinterklaassnoepgoed,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op30-11-2004
  • Nederlands
  •  30-60 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Top