Scandinavische keuken, Ingrediënten: 0,5 l. water of heel dun sap (met een sterk smakende bessen- of fruitsap is het al mogelijk de vla te maken zonder de bessen) 2 - 2,5 eetlepels aardappelzetmeel ca. 0,5 l. verse … Lees verder »
Tussendoortje uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: 3 eieren, 100 g boter, 125 g magere kwark, 2 eetl. vloeibare honing, geraspte schil van een ? citroen, ca 1/8 l melk, 150 g tarwevolkorenmeel (uit een reformwinkel), … Lees verder »
Feestmaaltijd uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: 4-dl meel, 1-teelepel zout, 2-teelepel droog gist, 1-lt.melk, 5-eieren, 3-dl kaas(raspt), 200gr.ham in schijfjes. beboter en langpan 30 x 40 cm. Lees verder »
Tussendoortje uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: 90 gram boter, 50 gram poedersuiker, 75 gram gepelde hazelnoten, 50 gram bloem, 50 … Lees verder »