7.411 saus kip recepten

  • Top 100
INGREDIENTEN

300 gram Witte rijst, 2 stuk Komkommers, 2 eetlepel Witte wijnazijn, 500 gram Kipfilet - in reepjes, 2 eetlepel Olie, 100 ml Ketjap manis, 50 ml Ketchup, 4 eetlepel Pindakaas, 2 eetlepel Sambal

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-06-2009
  • Chinees Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Top 100

Dit recept is altijd een succes als ik eters heb, heb het eens van mijn vriendin gerkregen omdat het haar succes recept was wilde ik het wel eens proberen en ook hier is het een succes.

INGREDIENTEN

350 gram kipfilet, , 4 uien, , 1 teentje knoflook, , 9 eetlepels ketchup, , 9 eetlepels ketjap (zoet), , 6 eetlepels azijn, , 6 eetlepels bruine suiker, , 4 eetlepels pindakaas, , zout en peper, , kroepoek, , rijst, , 200 gram taugé,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op20-02-2007
  • Indonesisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Top 100

Dit is best een 'spannend' recept. Er is enige durf voor nodig om het de eerste keer te maken. Maar als u van pittig houdt, moet u het beslist eens uitproberen.

INGREDIENTEN

400 gram kipfilet, 5 el zonnebloemolie, 3 grote gesnipperde uien, 2 teentjes knoflook, 1/4 liter bouillon (blokje of poeder) , 2 el (keuken)azijn , 9 el ketjap manis, 4 el ketchup , 6 el Javaanse suiker of bruine basterdsuiker, 2 el sambal (oelek), 4 el pindakaas, 300 gram tauge.

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-01-2000
  • Indonesisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept
  • Top 100
INGREDIENTEN

4 halve kipfilets, 50 gr boter en 1 el olie, 1/2 rode paprika in stukjes, 50 gr. gerookt spek in stukjes, 1 kleine ui gesnipperd, 125 gr champignons in plakjes, 1 teentje knoflook gesnipperd, klein blikje tomatenpuree, 2 tl paprikapoeder, 1 glaasje wodka, 2 dl slagroom of koksroom (o.i.d.), Peper en zout, Cayennepeper

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op23-07-2009
  •  
  •  20-30 min.
  • Eigen recept
  • Top 100

Heerlijk kiprecept. Makkelijk te bereiden. Heel speciale smaak! Probeer het eens...

INGREDIENTEN

2 kipfilets, 2 el honing, 2 el mosterd, 1/2 citroen (sap en schil), 1 el ketjap manis

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-10-2008
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Top 100

DIT IS ECHT EEN HEEL POPULAIR CURRYGERECHT DAT VEEL MENSEN BIJ HUN INDIASE RESTAURANT IN DE BUURT BESTELLEN.ALS JE OOIT HEBT OVERWOGEN OM HET THUIS TE MAKEN,HEB JE JE VAST AFGEVRAAGD HOE ZE HET ZO LEKKER KRIJGEN,MAAR ALS JE DIT RECEPT PROBEER,GARANDEER IK JE DAT JE NIET TELEURGESTELD WORDT.HET MOOISTE ERVAN IS DAT JE,ALS JE NIET VAN KIP HOUDT,OOK LAMSVLEES KUNT GEBRUIKEN,OMDAT HET VLEES APART VAN DE SAUS BEREID WORDT.JAMIE OLIVER.

INGREDIENTEN

6 tenen knoflook,gepeldstuk verse gemberwortel van7 1/2cm,geschild2 of 3 verse rode chilipepers,zonder zaadjesolijfolie1 eetlepel mosterdzaad1 eetlepel paprikapoeder2 theelepels gemalen komijn2 theelepels gemalen koriander3 eetlepels garam masala200 ml yoghurt4 middelgrote kipfilets,in grote stukken gesneden1 eetlepel boter2 middelgrote uien,gepeld en dun gesneden2 eetlepels tomatenpurrehandje gemalen cashewnoten of amandelenzeezout1 dl slagroomhandvol verse koriander,gehakthet sap van 1 tot 2 limoenen

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-11-2004
  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Top 100

Een waanzinnige ovenschotel, met kip, prei en een dakje van gesneden stokbrood met kruidenboter en kaas. Echt een TOPPERTJE

INGREDIENTEN

250 gram kipfilet 100 gr kruidenboter 150 gram ontbijtspekreepjes600 gr gesneden prei zout en peper 4 el gesneden peterselie ca 16 sneetjes stokbrood 200 gr geraspte belegen kaas VOOR EEN WITTE SAUS25 gram boter, 20 gram bloem, 2 dl heldere vleesbouillon (van blokje bijvoorbeleld), peper, zout,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op21-01-2007
  • Frans
  •  30-60 min.
  • Top 100

Een krokant korstje om je kip, die lekker mals blijft.

INGREDIENTEN

Kip: 8 1/2 kippeborsten, 8 kipfileetjes, 8 drumsticks., Honing: ongeveer 10 eetlepels, Mosterd: 3 eetlepels, 75 g boter, kerriepoeder, zout

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op22-12-1998
  • Afrikaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Top 100

Het zoveelste roti-recept op het smulweb, maar deze is zo lekker!

INGREDIENTEN

Voor de roti: 500 gr. zelfrijzend bakmeel, 300 ml. water, 150 gr. gele spliterwten, 1 eetl. gemalen komijnzaad, 2 tn. uitgeknepen knoflook, 100 ml. olie, zout en peper., voor de rotimix: 350 ml (= ong. 2 kopjes) water, 2 tn. uitgeknepen knoflook (te vervangen door een theel. uienpoeder), een fijngesneden kleine ui, een half rood pepertje of 1 gedroogd pepertje, 2 eetl. olie, 2 eetl. kerrie (dit luistert nauw, het moet speciale Surinaamse zijn, ik gebruik 'Nandan Massala'), 1 theel. vetsin, 2 bouillonblokjes, 1 klein blikje tomatenpuree, 6 middelgrote geschilde aardappelen, 1 dubbele kipfilet in blokjes, 3 hardgekookte eieren, 250 gr. kousenband of dunne spercieboontjes in kleine stukjes gesneden of geknipt.

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op05-03-2003
  • Surinaams Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Top 100

Dit is het lievelingsgerecht van ons allemaal, probeer het ook maar eens dan snap je wel waarom!
Ik heb dit recept al meer dan 20 jaar(ooit eens van een vriendin gekregen)en heb er al meerdere prijzen mee gewonnen.

INGREDIENTEN

500 g kipfilet, of kalkoenfilets, 1 blik perzikken,, 1 blik gepelde tomaten,, 1 groot blik tomatenpuree,, 1 bouillontablet,, 5 eetl ketjap,, 3 tl sambal,, klein beetje worcestersaus,, 1 ui,, 2 tenen knoflook,, beetje maizena,, 1 bakje champignons,, boter,, rijst,

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op19-04-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Echt een toppertje al zeg ik het zelf :-). Gebruik wel de Massala (toko) i.p.v. gewone kerriepoeder want deze geeft veel meer smaak aan het geheel en maakt het echt Surinaams!



Ik zie dat mijn recept als snelste stijger binnen Smulweb staat en daar ben ik uiteraard erg trots op! :-)

INGREDIENTEN

Voor het Kipmengsel:,, * 750 gr. Kipfilet,, * 1 (rode) Ui,, * 2 teentjes Knoflook,, * 5 eetlepels Ketjap Manis,, * 2 eetlepels Sojasaus,, * 1 eetlepel zoete Chilisaus,, * 1 eetlepel Olijfolie,, * 1 theelepel Knoflookpoeder,, * 1 theelepel Paprikapoeder,, * 1 theelepel Massala,, * Peper en Zout,, Voor de Saus:,, * 100 gr. Bakboter,, * 100 gr. Bloem,, * 6 ruime theelepels Kerriepoeder (gebruik Massala!),, * +/- 1 liter Water,, * 2 Runderbouillon blokjes,, Extra:,, * 1 Rode Puntpaprika in stukjes,, * 1 bakje Kastanje Champignons (250 gr.) in stukjes

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op15-08-2011
  • Surinaams Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Een topper ! Ik maak dit vaak als ik veel gasten krijg of gewoon voor een zondagse maaltijd, het een lekker en redelijk slank recept, je kunt het eten met gekookte aardappelen, puree, rijst of pasta. Ik eet het zelf het liefst met een lekkere gekookte aardappel (Nicola).

INGREDIENTEN

1 enkele kipfilet per persoon, 40 gr. roomboter, 40 gr. bloem, ong. 8 dl. kippebouillon(blokjes), 1 bekertje slankroom, peterselie, geraspte leidse kaas,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-02-2000
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Heerlijk tapasgerecht dat ook erg lekker is i.c.m. rijst en groente!

INGREDIENTEN

500 gr kipfilet, 50 gr bloem, 2 eieren, 1 dl olie, , 6 eetl sojasaus, 4 eetl honing, 3 eetl mosterd, zout en peper naar smaak

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-10-2009
  • Spaans
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Super heerlijke bami. maak het klaar en je zult het proeven!

INGREDIENTEN

MARINADE: 4 eetlepels ketjap manis: 4 eetlepels tomaten ketchup; 3 theelepels sambal manis of sambal badjak; 1 kleine gesnipperde ui; 2 teentjes knoflook (uitgeperst)). SATE SAUS: 4 grote lepels pindakaas; 1 kopje water; 2 eetlepels ketjap manis; 3 theelepels sambal manis of sambal badjak; 1 eetlepel tomaten ketchup; 2 eetlepels bruine suiker of stroop; 1 scheutje azijn. VERDER: 750 gram kipfilet; 1 pak mie; 3 grote uien; 1 pak verse bamigroenten (250 gr.) ; 6 eetlepels (olijf)olie; 2 grote preien; 250 gr. champignons; 1 zakje gedroogde bami goreng groente; 1 pak kroepoek; 2 bananen

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-09-2008
  • Chinees
  •  20-30 min.

Een snelle, makkelijke gerechtje.

INGREDIENTEN

500 g kipblokjes zonder vel van de bout gesneden of blokjes kipfilet, 1 ei, bloem, 60 ml pindaolie of zonnebloemolie, 2 e olie voor saus, 1 e sesamzaad als garnering, , VOOR SAUS: , 70 ml kippenbouillon, 1+1/2-2 e suiker, 2 e Chinese witte rijstazijn, 1 e donker Chinese sojasaus, 1 e hoisinsaus, 1 e sesamolie, 1 volle t maïzena, , VERDER: , 3 lente-ui in 3 cm stukjes gesneden, 3 teentjes knoflook, fijn, 3 cm verse gember, in dunne reepjes, 1 rode peper als jij van pittig houd

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-10-2012
  • Chinees Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Combinatie van Vlinderpasta met broccoli, room en cashewnoten is een sublieme smaaksensatie. De parmazaansekaas (vers geraspt graag!) mag niet ontbreken. Familiefavoriet hier.

INGREDIENTEN

2 kipfilets (liefst biologisch), 2 stronken broccoli, 1 bakje oesterzammen (shiitake of champignons kan ook prima als je van een stevigere zwam houdt), 3 lente ui, 2 teentjes knoflook, 1 handje cashewnoten (mag gezouten, hoeft niet), 300 gr. vlinderpasta (bijv. Farfalle van Grand Italia), 1 Bressot kruidenkaas (ik vind Paturain te sterk voor dit gerecht), Olijfolie, , NB. wat heel lekker is, maar niet perse nodig om dit gerecht te doen slagen, is de Harissakruidenmix van de Wereldwinkel. (de Chilli en komijn hierin maken de kip in het gerecht heerlijk bijzonder)., , ,

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op04-04-2009
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Een lekkere slanke maaltijd voor maar 28 points!!!!!(voor 4 personen dan=7 points per persoon met de rijst en salade inbegrepen)

INGREDIENTEN

4 kippefilets(of kalkoen),1 blik perzikken(in eigen nat), 1 blik gepelde tomaten,1 groot blik tomatenpuree,1 bouillontablet(eender welke),5 eetlepels ketjap, 3 tl sambal,2 tl worcestershiresaus,1 dikke ui,2 teentjes look,1 bakje champignons,4 tl olijfolie, /- 2 zakjes rijst(of gewoon gekookte), eventueel beetje maizena

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-09-2002
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.


Kip en spekjes vervangen voor Quorn naturel stukjes en je hebt een vegetarische maaltijd.

INGREDIENTEN

250 gr. kipfilet of 1 pakje Quorn naturel stukjes, 75 gr. spekreepjes, 250 gr. tagliatelle (of andere pasta), 80 gr verse roomkaas naturel of met kruiden, 1 rode paprika, 1 bakje champignons, 1 1/2 dl. koksroom, 1 blokje kippenbouillon (of tuinkruiden voor de vegetarische versie), Oregano, Italiaanse kruiden, Zout en peper, Olijfolie

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-02-2002
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Een snelle en makkelijke "andere pasta".

INGREDIENTEN

3 kipfilets, 1 potje groene pesto (Pesto Genovese), 1 potje creme fraiche (even groot als het potje pesto), 1 grote ui, champignons, peper, zout, (liefst verse) knoflook, (olijf)olie, pasta naar voorkeur (de saus is bij alle witte of groene pasta's (of een combinatie) lekker.

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op23-12-2004
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  0-10 min.



Een heerlijk kruidig gerecht met een lekkere saus

Serveren met witte rijst

INGREDIENTEN

800 gram kipfilet in langwerpige repen geknipt, , 60 gram boter, , 1 ui snipperen, , 1 teentje knoflook uitgeperst, , 2 deciliter water, , 2 eetlepels tomatenpuree, , 1 tomaat in blokjes, , 1 theelepel suiker, , 1 theelepel zout, , 1 mespunt peper, 1 mespunt kaneel, , 1 mespunt kruidnagelpoeder, 2 eetlepels citroensap,

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op02-02-2005
  • Turks Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Sudderkip, kippenbouten of kipfilets in een aromatische Surinaamse Jus

INGREDIENTEN

1 kip / 4 kippenbouten of 500 gram kipfilets, 2 deciliter zoute ketjap, 2 deciliter zoete ketjap. 1 eetlepel zwarte bonen saus, 1 eetlepel tomatenpuree, 4 deciliter kippenbouillon, 1 teentje knoflook, 2 eetlepels Chinese 5 kruidenpoeder, mespuntje vetsin, beetje bruine suiker, maizena om te binden. Beetje cayennepeper om het geheel wat pittiger te maken (naar wens).

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op20-12-2004
  • Surinaams Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Om je vingers bij op te vreten

INGREDIENTEN

700 gram kipfilet, boter, olijfolie, zout en peper, 1 ui, 1 teentje knoflook, 3 el gove mosterd, 1/4 l droge witte wijn, 200 ml slagroom, een beetje citroensap, 250 gram groene tagliatelle, 1 doosje tuinkers

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-11-1999
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Heel gemakkelijk, heel practisch en vooral heel lekker! Bron: "Koken & genieten"

INGREDIENTEN

500 g kipfilet in blokjes, 3 paprika's in reepjes, 1 bosje lenteuitjes in ringetjes, 1 teentje knoflook, 2 el olie, 200 ml melk, 200 g creme fraiche, 125 g goudse kaas, 1/2 tl paprikapoeder, 1/2 tl chilipoeder, 8 tortilla's, 150 g kleine champignons in stukjes.

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-11-2005
  • Mexicaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Dit recept heb ik gekregen van een vriendin die gek is op Oosters koken, dit is (volgens mijn vriendin) een typisch eenvoudig gerecht uit Pakistan wat haar mond doet wateren iedere keer dat ze er aan denkt! Ik heb het 18.11.2011 weer eens gemaakt en nu ook foto`s toegevoegd. Ik kan alleen maar zeggen, het was weer heerlijk. Bovendien is het een slankrecept van 320 cal. p.p. en geschikt voor in de slowcooker. De tijden die in dit recept vermeld staan zijn voor de braadpan (gas). In de slowcooker duurt het ongeveer 3 uur bij mij was het al gaar na 2 uur maar raadpleeg de gebruiksaanwijzing van je slowcooker want de tijden verschillen behoorlijk.

INGREDIENTEN

1 kilo kip, in 8 stukken gesneden en vel eraf.(ik heb dit keer 2 bouten en 4 drumsticks gebruikt), ¾ theelepel Kurkuma (geelwortelpoeder)., ¾ theelepel cayenne peper., 1 tl zout (of naar smaak).2 kleine uien, 5 teentjes knoflook., Stukje verse gember van ongeveer 5 centimeter.(geschild), Kaneelstokje (klein stukje ongeveer 5 centimeter)., 12 groene kardemom peultjes.(bij A.H. te koop in zakje van eigen merk als Kardemom vruchten) hangt bij de kruiden., 9 hele kruidnagels., 9 zwarte peperkorrels., 2 grote tomaten, in stukjes.(ik heb ze ontveld), 2 eetlepels tomatenpuree.(of 1 klein blikje), 60 ml yoghurt, (even met garde roeren tot ze smeuïg is)., 235 ml water., 2 eetlepels verse koriander (of 1 eetl. gedroogd of bij "gebrek aan" verse peterselie)ik heb peterselie gebruikt., Sap van 1 citroen. (ik heb de helft genomen), 3 eetlepels zonnebloem (of olijf) olie., 2 eetlepels rozijnen (optioneel), De theelepel die ik gebruik is een maattheelepel van 5 ml

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-01-2006
  • Aziatisch
  •  30-60 min.

Dubbel verpakt varkenshaas met verstopt gehakt in haasje "recept om over na huis te schrijven."

INGREDIENTEN

Varkenshaas (1 voor 2 personen),, VOOR VULLING:, ongekruid varkensgehakt, zout, peper, gedroogde oregano, tijm (weinig), knoflook, fijn, zongedroogde tomaten uit olie, fijn, zwarte olijven, fijn, kleine blokjes mozzarella, balsamicoazijn, ontbijtspek of bacon, aluminiumfolie, 3 e olijfolie,, 1. Meng alle ingrediënten voor de vulling heel goed en laat een uurtje in koelkast staan zodat de aroma`s goed kunt vermengen., 2. Snijd varkenshaas open in lengte, maar niet helemaal door., 3. Vouw varkenshaas goed open en verdeel de gehakt mengsel in vorm van een worst over varkenshaas., 4. Vouw goed dicht en verpak erna varkenshaas in spek/bacon., 5. Nu verpak jij de haas in aluminiumfolie en bak dit in oven voor 20 min. bij 200*C (dit om het vlees voor te garen), 6. Haal varkenshaas uit folie en bak dit mooi bruin en gaar in een koekenpan in 3 e olijfolie. (anders dan bij kip, mag varkenshaas tegen de roze aan zitten het moet in ieder geval niet droog gebakken zijn), 7. Houd varkenshaas warm in aluminiumfolie terwijl jij de saus maken.

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-11-2012
  • Afrikaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

100 ml Droge sherry, 100 ml Sojasaus, 3 eetlepels Suiker, 3 eetlepels Zonnebloemolie, 600 gram Kipfilet - in stukjes, 1 cm Gemberpoeder - geraspt, 1 theelepel Sesamzaadjes - geroosterd, 1 stuk Bosui - in kleine ringetjes,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-06-2009
  • Japans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Mijn kinderen vinden Kip Madras van Knorr heerlijk. Een uitdaging dus om zelf een verbeterde versie te maken. In ieder geval één zonder E-nummers en mét zoveel als mogelijk originele ingrediënten. Mijn zoektocht bracht me tot het recept dat ik hier wegzet.
Vanwege die originaliteit dus géén Crème Fraîche maar wel yoghurt. Géén rozijnen (kom je in verschillende varianten tegen) maar wél appel. Geen kipfilet, maar stukken kip.
Omdat Kip Madras een curry-gerecht is heb ik overwogen om de currypasta zelf te maken. Dit is een tijdrovende bezigheid en goede pastas zijn er volop te krijgen in toko of supermarkt. Ook zonder E-nummers en goed van smaak. Houd met de dosering wel rekening met de pittigheid.
Kijk ook eens op http://hetetenisklaar.wordpress.com

INGREDIENTEN

12 stukken kip (poten, vleugels, billen), 50 gram roomboter (of olie);, 3 eetlepels zonnebloemolie;, 1 paprika;, 1 grote ui;, 2-3 ontvelde tomaten;, 1-2 eetlepels currypasta (bij voorkeur Madras);, 200 ml yoghurt;, 1 appel;, water;, peper, zout;, Basmatirijst., , Onderstaande ingrediënten zitten meestal ook in de currypasta maar kunnen naar smaak nog worden toegevoegd:, knoflook;, gember;, Specerijen (koriander, komijn, kurkuma);, suiker;, rode peper (ontpit).

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-01-2010
  • Indiaas
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

`s Winters zijn de tomaten niet erg smaakvol, in dit gerecht is dat helemaal niet erg. Het originele recept is met kipfilet, ik heb het ook al een keer met zalmfilet gemaakt, smaakte ook prima, de oventijd dan met 8 minuten inkorten. Een snel, vetarm gerecht. Kombineert prima met rijst en sperziebonen.
eigen foto

INGREDIENTEN

4 tomaten, 2 kipfilets, 1 volle eetlepel kappertjes, 2 eetlepels balsamico azijn, 1 eetlepel olijfolie, 2 volle eetlepels bruine suiker, peper en zout, 1 sjalot

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-02-2009
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Dit is het recept van een chinees restaurant, dus de lekkerste versie. De truc van een goede foe yong hai is, het gebruiken van heel dun gesneden groenten die in de omelet worden gegaard. De saus is heerlijk zoetzuur

INGREDIENTEN

, , 6 eieren, 1/2 ui, 1 teentje knoflook, 50 gram champignons, 50 gram bamboe spruiten (als je niet van bamboe spruiten houdt, zoals ikzelf (!), dan kun je die met een gerust hart weglaten. maakt voor het recept niet zo veel uit), 50 gram wortelen, 1 paprika, 1 eetl. selderij, 1/2 prei, 1 theel. zout, 2 theel. suiker, 100 gram kip, peper, 500 ml. foe yong hai saus, , RECEPT: SAUS (voor 500 ml.), 200 ml. tomaten ketchup, 200 ml. water, 3 gepelde tomaten uit blik, 1/2 ui, 1 teentje knoflook, 50 ml. azijn, wat maizena, peper, zout, 5 eetl. suiker, sesam olie, ong. 6 druppels, ,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op29-11-2009
  • Chinees
  •  10-20 min.

Een origineel recept van Si-Woo Man. Een recept uit Szechuan. Pittig gekruid. Dit recept heeft jaren geleden in een Margriet gestaan. En is heel erg lekker!

INGREDIENTEN

300 gr kipfilet in blokjes - 2 eetl olie -, 1 gedroogd Spaans pepertje - 1 theel sambal -, 1 theel chinese sojasaus -, 1 eetl sherry - zout - 1, theel suiker -, 2 theel maizena -, 1 eetl fijngesneden gemberwortel -, 2 eetl fijngesneden prei -, 1 teentje knoflook gesnipperd -, 2 eetlepels geroosterde pinda`s

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op04-11-2003
  • Chinees Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Dit gerecht staat bij ons thuis regelmatig op tafel. Het is erg lekker, snel klaar en ook kinderen zijn er dol op. De prei wordt door de blauwe kaassaus heel zacht van smaak.

INGREDIENTEN

- 2 stokbroden, - 400 gram kip in stukjes, - 6 preien fijn gesneden, - bekertje creme fraiche (ca 125 ml), - 125 gram blauwe kaas in stukjes, - boter voor bakken en invetten, - peper en zout

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-04-2012
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

In plaats van die bewerkelijke pannenkoeken zelf te maken, kan je kant-en-klare roti bij de toko kopen. Of gebruik wraps. Dat scheelt veel tijd, wat je kan gebruiken voor aandacht over het hele menu, je familie (en cadeautjes?).
Halveer ze, want Surinaamse gerechten zijn niet bepaald lichte kost. Deze masala kip staat bij ons regelmatig op het menu.

INGREDIENTEN

Plantaardige olie om in te bakken, 1 fijngesnipperde ui, 3 fijngesneden knoflooktenen, een paar verkruimelde, gedroogde chilipepers of pul biber (naar smaak, flink pittig is wel de bedoeling), 4 el massalapoeder, 1 tl komijnpoeder, 1 tl korianderpoeder, 1 klein blikje tomatenpuree, sap van ½ limoen, 1 blokje kippenbouillon, zwarte peper en zout uit de molen, 250 g gekookte aardappels, geschild en in blokjes, 150 g beetgaar gekookte haricot verts of sperziebonen, 400 g kipfilet, in blokjes, optioneel: medium tot hardgekookte eieren in parten, Roti of wraps,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-11-2008
  • Surinaams Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

VOOR KIP:, 850 g kippenbouten of 500 g kipfilet, 5 t uienpoeder, 1 vol t knoflookpoeder, 2 t sambal, 4 e ketjap, 1 - 2 e citroensap (zoveel om het smeerbaar te maken), 1 t zout, boter of margarine (voor invetten van ovenschaal), , VOOR SAUS:, 2 t uienpoeder, 1 t knoflookpoeder, 6 e tomatenpuree, 2+1/2 t gemberpoeder, 1 blik ananas in stukjes(met vocht), 200 ml water, 2 potjes atjar tjampoer met vocht (of zelfgemaakte atjar tjampoer), 3 e ketjap, 2 t fijngesneden stemgember, 100 ml water, 3 volle t bruine basterdsuiker, maizena voor binden

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op05-02-2009
  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Een populair eenpansgerecht die ik regelmatig maakte in mijn studententijd. Blijft lekker.

INGREDIENTEN

4 kipfilets, in repen gesneden, 1 rode paprika, in stukken, ? blikje maiskorrels of blikje mini maiskolfjes, 250 g champignons, in dikke plakjes, 3 tenen knoflook, geperst of fijngesneden, 1 ui, gesnipperd, 250 g rijst, zakje tortillachips (naturel of kaas), zakje Mexicaanse kruiden (Casa Fiesta, bv. enchilada of faijtamix), zakje geraspte kaas, * Voeg eventueel Mexicaanse pepersaus of sambal toe tijdens het bakken,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-01-2003
  • Mexicaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Een lekker gerecht dat heerlijk is met nasi of bami.

INGREDIENTEN

400 gram kipfilet, 6 el slaolie, 3 grote gesnipperde uien, 2 teentjes knoflook, 1/4 liter kippenbouillon, 2 el azijn, 9 el ketjap manis, 4 el ketchup, 2 el sambal, 5 el bruine suiker, 4 el pindakaas, 250 gram taugé

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-01-2009
  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Bij V&D ben ik gek op de panini met gemarineerde kip maar ja thuis is een broodje kipfilet met tauge ook lekker dit recept heb ik van een weblog geplukt. Een medewerkster van V&D maakt bakken vol.

INGREDIENTEN

90 gram augurken, 90 gram witte uien, 225 gram creme fraiche, 450 gram mayonaise, 35 gram mosterd marne grof (???), 22 gram cajun kruiden, ,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op22-04-2009
  •  
  •  0-10 min.

Deze kip, in een zoetzure saus heeft beslist een chinese achtergrond. Dit betekent dat het een heerlijk gerecht is bij (ba)mie of witte rijst maar natuurlijk ook met gebakken aardappeltjes en sla

INGREDIENTEN

Hele kip of kippebouten, 3 uitgeperste knoflook teentjes, zout, peper, mespuntje ve-tsin, 5 eetlepels maizena, Voor de saus: 3 eetlepels tomaten ketchup, 1 eetlepel sojasaus, 1 eetlepel sesamolie, 2 theelepels azijn, 1 eetlepel suiker., paar eetlepels arachideolie om te bakken

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-11-1998
  • Chinees Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Deze kip kan je in de pan laten sudderen of in de oven. Lekkere pittige cocossmaak.

INGREDIENTEN

1 kg kip(bijv 2 kleine kippetjes of stukken kip naar keuze), 2 grote uien, 3 tenen knoflook, 5 cm gember, 2 el. olie, 1/2 tl. garnalenpasta of trasi, 1 tl. zout,chilipoeder, 5 dl. cocosmelk uit blikje of van blok santen.,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-02-2000
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Pittig kip gerecht.

INGREDIENTEN

1 flinke kip in stukken, zout, peper, knoflookpoeder, boter., voor de saus., ,1/2 eetlepel sambal, 2 eetlepels suiker, ,6 eetlepels tomatenketchup, 4 dl water, ,4 eetlepels ketjap, 1 pot atjar zonder nat

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op19-06-1999
  • Indonesisch Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Gebakken kip als onderdeel van een Chinese nasi of bami rames speciaal menu.
Zien ook mijn artikel: Dagboek Van Een Alleseter (25/10/12-25/02/13)

INGREDIENTEN

Warm gaar oven gebakken kip drumsticks, , VOOR ZOETZURE SAUS: , 1/2 kopje witte Chinese rijstazijn, 1 kopje water, 5-6 e bruine suiker, 3 e tomatenketchup, 1 e lichte Chinese sojasaus, water/maïzena papje, , 1. Breng ingrediënten aan kook., 2. Maak een licht gebonden saus met maïzena/water papje.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-02-2013
  • Aziatisch
  •  30-60 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies