Hoofdgerecht uit de Russische keuken, Ingrediënten: 1 lente-uitje, in ringen 500 gram vastkokende aardappelen 400 gram erwtjes (diepvries of uit blik) 4 eieren, hardgekookt 1 ui, fijngesnipperd 1 appel, in kleine … Lees verder »

Vegetarisch uit de Russische keuken, Ingrediënten: 1 kilo vastkokende aardappels 4 eieren 2 winterwortels 150 gram diepvrieserwtjes 3 augurken … Lees verder »

Salades uit de Russische keuken, Ingrediënten: * 600 g vastkokende aardappelen, * 1 zeer fijngesneden ui, * 20 g boter, * 300 g diepvriessoepgroenten, * 1/8 l groentebouillon, * versgemalen zwarte peper, * zout, * 1 … Lees verder »

Bijgerecht uit de Russische keuken, Ingrediënten: Een pakje surimi (echte krab is ook lekker!), een pak witte rijst, een komkommer, een blikje mais, halvanaise (mayonaise is niet echt lekker), 2 eieren, zout en peper Lees verder »

Salades uit de Russische keuken, Ingrediënten: 1 kg. paprika1 kg. tomaten1 kg. uien1 kg. wortels450 ml. zonnebloemolie 125 ml. azijn (3%)100 gr. suiker25 gr. zout Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Russische keuken, Ingrediënten: 350 gr grote aardappelen*250-300 gr gefileerde vis(kabeljauw,schelvis of wijting)*zout*1 eetl.citroensap*100-150 gr garnalen(noordzee)*1 komkommer*1 krop sla*2 tomaten*1 … Lees verder »

Salades uit de Russische keuken, Ingrediënten: 1.5kg aardappelen (zonder schil) 10 eieren 1 liter zonnebloemolie 1 groot blik doperwten 1 grote winterpeen ca. 6 zure augurken 1 blikje smac 1.5 citroen 1 theelepel … Lees verder »

Salades uit de Russische keuken, Ingrediënten: 4 tomaten, 2 uien. 4 hard gekookte eieren, 3 eetlepels olie, 3 eetlepels azijn, 1 theelepel mosterd, peper en zout, 1 eetlepel fijngesneden peterselie, bieslook. Lees verder »

Salades uit de Russische keuken, Ingrediënten: Ca 600 gr witte kool, zo wit mogelijk1/2 eetl. zout1 middelgrote ui1 grote appel, geschild en ontpitca. 2,5 dl. mayonaise3 - 4 eetl. dun wortelschaafselsuiker naar smaakTakjes … Lees verder »

Bijgerecht uit de Russische keuken, Ingrediënten: *4 preien.*6 tomaten.*4 hardgekookte eieren.*100 gram gerookte zalm. Voor de dressing:*1 potje yochurt.*Het sap van een citroen.*1 eetlepel olie.*1 theelepel mosterd.*… Lees verder »

Salades uit de Russische keuken, Ingrediënten: 1-2 aardappelen, 300-350 gram salami of ham, 4-5 augurken, 1-2 uien, 3-4 eieren, 1 groene appel, … Lees verder »

Salades uit de Russische keuken, Ingrediënten: zie bereidingswijze. Lees verder »

Salades uit de Russische keuken, Ingrediënten: 2 aardappelen 1 groot blik tonijn 1/2 dl groentenbouillon 100 gr mayonaise Lees verder »

Salades uit de Russische keuken, Ingrediënten: 80 gr. witte kool80 gr. erwtjes, gekookt80 gr. wortel80 gr.augurk, liefst zure80 gr. appel, liefst met rode schil200 gr. tomaten200 gr. gekookte, koude kipfilet150 gr. … Lees verder »

Bijgerecht uit de Russische keuken, Ingrediënten: 350 gr wijnzuurkool, 200 gr rode bieten[rauw] Voor de slasaus:1 beker Bulgaarse yogurt[175g], sap van 1 citroen, 1 theelepel honing. 2 theelepelsgersapte sinaasappelschil. Lees verder »