Hoofdgerecht uit de Russische keuken, Ingrediënten: 1 gans10 goudreinetten5 sneden witbroodkaneel1 1/4 dl. roomca. 1 eetl. zoutpepervloeibare boter Lees verder »

Nagerecht uit de Russische keuken, Ingrediënten: Voor het deegboter voor invetten125 g bloemmespunt Dr. Oetker Backin Bakpoeder2 eieren2 eetlepels heet water120 g kristalsuiker1 zakje Dr. Oetker VanillesuikerVoor de vulling? … Lees verder »

Soepen uit de Russische keuken, Ingrediënten: Gekookte bietjes (kant-en-klaar 250 gr) Theelepel suiker Theelepel gemberpoeder (of vers geraspt) Eetlepel aceto balsamico azijn Theelepel mosterd Kippenbouillon (300 … Lees verder »

Nagerecht uit de Russische keuken, Ingrediënten: 4 eetl. citroenijs 4 stuks cigarettes Russe of ander opgerold koekje 4 takjes munt 4 bakjes of glaasjes Lees verder »

Anders uit de Russische keuken, Ingrediënten: - 1 pakje roomboter - 2 vanillestaafjes - 100 g suiker - 20 zakjes vanillesuiker - 1/8 l slagroom - 1 wijnglas rum - 1 kilo kwark - 3 eidooiers - pakje rozijnen ( /- 2 … Lees verder »

Nagerecht uit de Russische keuken, Ingrediënten: * 5 eieren * 3 eiwitten * 325 gr suiker * 150 gr zelfrijzend bakmeel gezeefd * 2 theel … Lees verder »

Bijgerecht uit de Russische keuken, Ingrediënten: 4 kippenpoten ---2 varkenspoten--- 2 uien in stukjes----1 peen in stukjes--- gilantine blaadjes 8 st.1 takje peterserlie---2 grote blokjes vleesbouillon--- peper en zout.-… Lees verder »

Voorgerecht uit de Russische keuken, Ingrediënten: 1 kg. verse zalm, of andere vis naar keuze1 middelgrote wortel1 middelgrote ui wat peterselie1 geschilde citroen1 laurierblad30 gr. witte gelatineblaadjes zout Lees verder »

Bijgerecht uit de Russische keuken, Ingrediënten: 1 ui - 10 champignons - 1/2 rode paprika - 1/2 groene paprika - 1 teentje knoflook - 25 gram boter - 1/2 theelepel paprikapoeder - 1/2 eetlepel tomatenpuree - 2 eetlepels … Lees verder »

Feestmaaltijd uit de Russische keuken, Ingrediënten: VOOR HET DEEG: -500 g bloem en 150 g boter -3 eieren en een snufje zout -2 dl melk en 25 g gist DE VULLING: -400 g verse zalm (gesneden in dikke moten) -175 g … Lees verder »

Voorgerecht uit de Russische keuken, Ingrediënten: 4 enkele kipfiletsdroge rode wijnlicht belegen, geraspte kaas2 flinke uien200 gr. bospaddestoelen250 gr. champignons creme fraichezoete chilisausrunderbouillon3 theel. … Lees verder »

Nagerecht uit de Russische keuken, Ingrediënten: 125 g zachte boter, 100 g poedersuiker, 125 ml slagroom, lobbig geklopt, 4 el kirsh, 2 el marasquin, 12-14 lange vingers (afhankelijk van het aantal ribbels van de vorm), 125 … Lees verder »

Nagerecht uit de Russische keuken, Ingrediënten: 150 gr. gesmoorde, zachte kastanjes75 gr. geconfijte vruchten (Turks fruit)100 gr. geconfijte kersen, doormidden gesneden225 gr. sinaasappelmarmalade125 gr. geconfijte … Lees verder »

Brood uit de Russische keuken, Ingrediënten: 350 gr. bloem2,5 dl. room2,5 dl. melk 140 gr suiker1 ei1 eetl. boter Lees verder »

Nagerecht uit de Russische keuken, Ingrediënten: ca 150 gr abrikozenpulp3 eieren, wit scheiden van de dooier1 dl. slagroom2 dl. melk50 gr. suiker 1 theel. vers citroensap1/2 theel. vanille1 pakje witte gelatine Lees verder »