Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Roomsoep recepten (169) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid
INGREDIENTEN

2 kg mosselen, 1 ui, 2 stengels bleekselderij, 2 stronkjes witloof, 1 venkelknol, 2 dl Brugs tarwebier, 5 dl room, 2.5 dl visfumet, 1 doosje saffraanpoeder, 0.25 theelepels kerriepoeder, cayennepeper, 20 g kervel, 20 g boter (bakboter), peper, zout,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-06-2002
  • Belgisch
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

, , - 500 g witloof, , - 100 g Noordzeegarnalen (diepvries), , - 4 eetl. bloem (afgestreken), , - 2 witteselderstengels, , - 1 ui, , - 1,5 L kippenbouillon, (3 blokjes opgelost in 1,5 L heet water), , - 1 dl room, , - 1 eidooier, , - 2 eetl. boter, , - 2 eetl. fijngesnipperde peterselie,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op25-12-2002
  • Belgisch
  •  0-10 min.

INGREDIENTEN

1/2 kg mosselen * 1 bloemkool (600g netto) * 3 citroenen * 4 dl gevogeltebouillon * 1,5 dl room * 1 dl droge witte wijn * 1 ui * 1 eetlepel olijfolie vierge extra * 1 bosje peterselie * 1 mespunt kerrie * 2 druppels gekruide pizza-olie (of bij gebrek hieraan tabasco) * zeezout * witte peper uit de molen * enkele kervelblaadjes voor de versiering

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-09-2001
  • Belgisch
  •  20-30 min.

Heerlijke 'feestelijke " roomsoep 

INGREDIENTEN

1 knolselderij, 4 aardappelen, 30 cl light room, 50 g Solo ( boter ), 12 fijne sneetjes stokbrood, 150 g verse kaas, 12 gepelde noten, 1 teentje look, Solo Vloeibaar ( boter ), 1 el gehakte selderijstengels, zout, peper

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-06-2017
  • Belgisch
  •  30-60 min.

Super lekkere roomsoep .

INGREDIENTEN

1 bosje kervel (of 6 porties kervel (diepvries)), 1 prei, 2 aardappelen, 2 uien, 1 dl lichte room, 1 eidooier, 1 L kippenbouillon (verse of 2 blokjes opgelost in 1 L heet water), 1 eetl. olijfolie, peper en zout

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-02-2017
  • Belgisch
  •  20-30 min.

Lekkere roomsoep van schorseneren

INGREDIENTEN

500 g schorseneren, 2 el wittewijnazijn, 5 el olijfolie, 1 prei (in ringen), 2 kruimige aardappelen (geschild en in blokjes), 1½ liter groentebouillon (van tablet), 200 ml droge witte wijn, 1 ciabatta (in sneetjes), 4 el extra vierge olijfolie, 1 beker crème fraîche (200 g), ½ bakje platte peterselie ((a 20 g), grofgesneden)

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-11-2017
  • Belgisch
  •  30-60 min.

Een leuke combinatie.

INGREDIENTEN

2 gerookte forelfilets2 preiwitten2 aardappelsboter, 1 l. kippenbouillon2 dl. room4 witte asperges4 groene asperges, 1 eidooier1 mesp. saffraanpoeder8 kleine, ronde toastjes, evt. 2 eetl. forel- of zalmeitjeswitte peperzout

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-06-2002
  • Belgisch
  •  30-60 min.

Feestelijke en lekkere pittige roomsoep 

INGREDIENTEN

600 gr kreeft ( mag reeds gekookt zijn), 1 grote ui, 2 stengels bleekselder, 1 groene paprika, 1 rode paprika, 4 teentjes knoflook, 4 blaadjes laurier, 1 tl cajunkruiden, 1 tl selderijzout, 1/2 tl gedroogde basilicum, 1 rode chilipeper, 3 el tomatenpuree, 1 l groentebouillon, 100 ml whiskey, 100 ml room, 200 ml tomatenpassata, enkele druppels worcestersaus, tabasco (optioneel), peper - zout, olijfolie

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-12-2017
  • Belgisch
  •  30-60 min.

Lekkere feestelijke roomsoep

INGREDIENTEN

75 gram Bloem, 75 gram Boter, 300 gram Wortel, 300 gram Ajuin, 3 liter Visfumet voor soepen, 3 dl Witte droge wijn, 2,5 dl Room, 2 takjes Tijm, 2 kg Langoustine, 150 gram Bleekselder, 150 gram Tomatenpuree, 1,5 dl Arachide olie, 1 teentje Look, 1 dl Cognac, 1 blaadje Laurier, Peper, Zout, Cayennepeper

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op21-11-2017
  • Frans
  •  60-120 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Smult is het lekkerste kooktijdschrift voor de hobbykok. Ieder kwartaal verschijnt er een nieuw nummer boordevol kookinspiratie voor bij jou aan tafel. Alleen nu ontvang je voor €19,95 5 nummers Smult!… Lees verder »

Top