Banket uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: Voor 20 Brownies100 gram pure chocolade 125 gram zachte boter 150 gram donkerbruine basterdsuiker 2 eieren 1 tl vanille essence 100 gram bloem 1 tl bakpoeder zout 150 … Lees verder »
Feestmaaltijd uit de Andere keuken, Ingrediënten: 1 jonge eend 2 dl witte wijn olijfolie 1 l. kippenbouillon 2 dl room 50 gr.roomboter in blokjes 8 plakken ontbijtspek - 1 knolselderij 1 ui 1 teentje … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 4 karbonades 6 stronken witlof 100 gr achterham 1/2 dl room 100 gr geraspte kaas … Lees verder »
Voorgerecht, Ingrediënten: 500 gram gemengde verse paddestoelen 3 takjes rozemarijn 2 teentjes knoflook 1 dl olijfolie 2 dl natuurazijn 4 eieren versgemalen peper & zout 100 gram Parmezaanse kaas, grove stukken om … Lees verder »
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 2 kipfilets 150 gram champignons 1 rode paprika 1 el fijngehakte basilicum 1 fijngesneden rode peper 1 tl suiker 1 el limoensap 150 gram pasta (penne, fusilli) 1 dl kookroom 75 gram … Lees verder »
Banket uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: VOOR DE VULLING: 6 Granny Smith appels * 2 tl. kaneel VOOR DE KARAMEL: 1 fles rode wijn (lichte wijn, geen zware volle) * 100 g suiker VOOR HET KRUIMELDEEG: 100 g suiker * … Lees verder »
Tussendoortje uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 150gr suiker 200gr boter 300gr bloem 2 eieren Kopje chocolademelk 6 mini reepjes toblerone 4 eetlepels advocaat 5 eetlepels poedersuiker Lees verder »
Nagerecht uit de Andere keuken, Ingrediënten: 1 st Vanillestokje 3 dl Slagroom 3 dl Melk 30 st Rode … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: VOOR DE SPEKLAPPEN: 800 gr speklappen, 5 dl runderbouillon, 2 dl oestersaus VOOR DE RIJST: 1 ui, 200 gr rijst, 2 el tomatenpuree, 3 dl kippenbouillon VOOR DE … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 2 kipfilets 1 ui 2 Granny Smiths 6 steranijs 5 el appelstroop 1 tl kaneel Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 250 gram rijst 2 el rode curry pasta 2 cm gember 1 stengel citroen gras 2 el vissaus 1 limoen 4 dl kokosmelk 2 el suiker 500 gr witlof 4 takjes koriander 2 teentjes … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 500 gr rundergehakt , 1 ui, 1 rode paprika, 1 teentje knoflook, sambal, 1 eetl … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 1 kg kipkluifjes, 1 dl hoisinsaus, 2 etl. sojasaus, 1/2 dl rijstazijn, 1 etl. sambal, 2 flinke … Lees verder »
Anders, Ingrediënten: 2 appels 4 eetlepels stroop ½ limoen ½ rode peper 400 gr gerookte paling 100 gr rucola Lees verder »
Voorgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 100 gram gerookte zalm1 el verse oregano1 limoen1/4 rode peper2pomodoritomaten1 teentje knoflook1 el suiker2 el olijfolie Lees verder »