Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Quesadilla recepten (44) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Hartige tortilla puntjes voor bij de borrel. Bevat per puntje: 110 kcal., 6 gram vet, 5 gr. eiwit, koolhydr. 9 gr.

INGREDIENTEN

2 bosuitjes, 1/2 eetlepel olie, 2 grote tortillas, (doorsnede 25 cm), 100 gram geraspte cheddar, 1-2 theelepels mexicaanse of taco kruiden, 2 eetlepels fijngehakte verse koriander

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-04-1999
  • Mexicaans
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Quesadilla doet het goed bij de kinderen: het is een samensmelting van queso (kaas) en tortilla. Dat verklaart de grote hoeveelheid geraspte kaas in het recept. Serveer de kwartjes 'kaastortilla' met wat salsa, zure room, guacemole, verse tomatenblokjes en sla.

INGREDIENTEN

1 pak Santa Maria Original Soft Tortilla, 1/2 zakje Santa Maria Fajita Spice Mix, 4 el Santa Maria Onion & Garlic Dip, Santa Maria Salsa Medium, 2 kipfilets, 2 el boter of olie, 400 g geraspte kaas, 3 gesnipperde lente-uitjes, 1/2 limoen, 1/2 bosje verse koriander, gehakt, 150 g verse groene bonen, 150 g gemengde sla,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op29-04-2014
  • Mexicaans
  •  10-20 min.

Mexicaanse sandwich. Voor 1 persoon, vermenigvuldig recept voor meerdere personen.

INGREDIENTEN

1-2 tsp vegetable oil, 2 flour tortillas (15 cm) 1/2 cup shredded cheddar cheese divided, 1/2 cup cubed cooked chicken, turkey, pork er beef, 1/4 cup sliced mushrooms, 1/2 cup Monterey Jack cheese divided, sour cream and salsa.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op27-09-1999
  • Mexicaans
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

Maistortillas, creme fraiche, jalapeno pepers, jonge kaas

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op11-03-2001
  • Mexicaans Bijgerecht
  •  10-20 min.

(Mexicaans borrelhapje)

INGREDIENTEN

Gratinkaas, Tomaten, Rode pepertjes, Maistortilla?s.,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op31-03-2003
  • Mexicaans
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

Maistortillas, creme fraiche, jalapeno pepers, jonge kaas.,

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op06-02-2001
  • Mexicaans Bijgerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

1 grote vleestomaat, 450 g rundergehakt mager, 2 eetlepels paneermeel, 2 theelepels Mexicaanse kruiden, 1 zakje bosuitjes (3 stuks), in ringetjes, 1 pak wraptortilla`s (4 stuks), 100 g geraspte kaas belegen, 1 eetlepel olijfolie

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-02-2009
  •  
  •  20-30 min.

INGREDIENTEN

1 blikje chilibonen (400 g), 1 zakje geraspte cheddar (100 g), 4 bloemtortilla's (pak a 340 g, Casa Fiesta), 2 eetlepels Jalapalenopepers (potje, Casa Fiesta), 50 g chorizo (plakjes), 2 tomaten, 4 eetlepels zure room, aluminiumfolie,

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op27-05-2001
  • Spaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Een quesadilla is een dubbelgeslagen, gebakken bloemtortilla, deze is gevuld met roerei, maar er zijn heel veel variaties mogelijk.

INGREDIENTEN

1 kleine tomaat, 1 ei, 1 eetl. melk, mespunt mexicaanse kruiden, 1 eetl. fijngknipt bieslook, 2 theel. olie 1 wraptortilla, 40 gr ger. kaas

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op28-05-2000
  • Goedkoop en snel Bijgerecht
  •  0-10 min.

Deze op z´n Mexicaans belegde dubbele tortilla komt uit de keoekenpan

INGREDIENTEN

1 blikje chilibonen 400 gr., 1 zakje geraspte cheddar, 4 bloemtortilla´s, CasaFiesta, 2 eetlepels japalenopepers, potje, Casa Fiesta, 50 gr. chorizo plakjes, 2 tomaten, 4 eetlepels zure room, aluminiumfolie.,

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op17-12-2006
  • Mexicaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

1 blikje chilibonen(a 400gr)1 zakje geraspte cheddar(a 100gr uniekaas)4 bloemtortilla's 2 eetl jalapalenopepers( casa fiesta) 50 gr chorizo(plakjes)2 tomaten 4 eetl zure room.

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op12-03-2001
  • Mexicaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

1 blikje chilibonen (400 g), ? 1 zakje geraspte cheddar (100 g), ? 4 bloemtortilla?s (pak ` 340 g), ? 2 eetlepels jalapenopeper (potje), ? 50 g chorizo (plakjes), ? 2 tomaten, ? 4 eetlepels zure room,

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op05-02-2004
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Klaar in een handomdraai.

INGREDIENTEN

*1 blikje chillibonen., *1 zakje geraspte cheddar, *4 bloemtortilla'S(pak 340 gr Casa Fiesta), *2 eetlepels Jalapaleno pepers(potje Casa Fiesta), *50 gr. corizo., *2 tomaten, *4 eetlepels zure room, *Aluminiumfolie

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op16-03-2001
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

1 blikje chilibonen (400 g), ? 1 zakje geraspte cheddar (100 g), ? 4 bloemtortilla?s (pak ` 340 g), ? 2 eetlepels jalapenopeper (potje), ? 50 g chorizo (plakjes), ? 2 tomaten, ? 4 eetlepels zure room,

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op17-02-2003
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Quesadilla?s zijn grote bloemtortilla?s gevuld met bijvoorbeeld kaas, opgevouwen en gegrild in de oven of pan. De authentieke quesadilla?s worden gemaakt door rauwe tortilla?s te beleggen met kaas, paddestoelen of aardappels met pittige worst.

INGREDIENTEN

, , , , , , , , , 4 milde geroosterde groene pepers (pot), 8 bloemtortilla?s, 200 gram belegen kaas in plakken, frijoles refritos (gebakken bonenpuree):, 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 eetlepels olijfolie (of reuzel of spekvet), 400 gram gekookte kidneybonen of bruine bonen (pot), zout, peper, , , , , , , ,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-03-2004
  • Mexicaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Verse groenten gemengd met de smaak van knoflook en pittige jalapeño in een gebakken tortillabroodje. Het is een gerecht dat zowel aan de eettafel als in de picknickmand past.

INGREDIENTEN

1 pak Santa Maria Original Soft Tortilla's, 2 el Santa Maria Garlic Salsa Medium, 2 el Santa Maria Hot Red Jalapeño, 1 rode paprika, in reepjes, ½ kalebas, in schijfjes, 300 g geraspte kaas, 2 el olie

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-10-2014
  •  
  •  10-20 min.

Een Nederlandse variant op een Mexicaanse klassieker!

INGREDIENTEN

4 pannekoeken, 4 plakken belegen kaas, paprikapoeder, mosterd, uitje in ringetjes (evt.)

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-11-2000
  • Fusion
  •  0-10 min.

Deze dubbelgeklapte tortilla uit de pan wordt geserveerd met guacamole

INGREDIENTEN

1 wrap tortilla; 1/2 el olie uit 1 bakje feta met olijven en knoflook in olie (AH); 2 tomaten in blokjes; 1/2 blik mais (a 150 g); 1 el jalapenopeperreepjes; feta en olijven (uit het bakje van de olie)

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op25-02-2003
  • Mexicaans Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Een aantal jaren geleden heb ik een kookcursus gedaan bij Carlo Kooltjes. Dit is een heerlijk recept dat ik daar heb leren maken.

INGREDIENTEN

2 bosuitjes, 1/2 eetlepel olie, 2 grote bloemtortilla`s (doorsnede 25 cm), 100 gram geraspte cheddar, 1 a 2 eetlepels Mexicaanse- of tacokruiden, 2 eetlepels fijngehakte verse koriander, 100 gram gerookte zalm

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op23-07-2009
  • Internationaal Bijgerecht
  •  10-20 min.

Quesadilla's zijn gevulde tortilla's,gebakken als een tosti in de koekenpan.

INGREDIENTEN

1avocado,vruchtvlees in blokjes2el fijngesneden koriander2el citroensap3el(knoflook)oliezout en vers gemalen peper1rode peper,zaad verwijderd,fijngesneden4lente-uitjes,in ringetjes200g gekookte Noorse garnalen4flour tortilla's van 20cm.doorsnee1dl creme fraiche

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-08-2003
  • Mexicaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Mexicaanse kaastortilla's

INGREDIENTEN

4 tomaten, 8 bosuitjes, 4 bloemtortilla's, 250 gram geraspte belgen kaas, 8 el. salsa pikante tacosaus, ? krop ijsbergsla, 8 groene olijven zonder pit, guacamole

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-08-2000
  • Mexicaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

1 pak Honig Wraps, 1? eetlepel (olijf)olie, 3 grote plakken gekookte ham, 4 bosuitjes, fijngehakt, Mexicaanse of tacokruiden, 150 g geraspte lichtbelegen kaas,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op17-02-2003
  • Mexicaans
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

2 tomaten, ? 1 wrap tortilla (pak ` 4 stuks), ? 1 bakje feta kaas met olijven en knoflook in olie (` 150 g), ? 1/2 blik maiskorrels (` 150 g), ? 1 eetlepel jalapenopeperreepjes (pot ` 225 g), ? 2 eetlepels guacamoledip (pot ` 300 ml),

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op07-02-2003
  • Grieks Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Verrassend vegetarisch... Uit Allerhande 3/99

INGREDIENTEN

, 1 bakje Italiaanse quornstukjes (200 g), 2 bosuitjes, 1 bakje paprikamix (175 g, AH), 150 g geraspte belegen kaas, 4 bloemtorilla's, 4 eetlepels olie, 1 bakje rucola,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op06-03-2000
  •  
  •  10-20 min.

Lunchgerecht Lekker en heel simpel gerecht

INGREDIENTEN

, 2 tortilla's, 1 gegrillde kipfilet, liefst op de bbq. ., 1 kopje geraspte cheddar kaas, wat salsa,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-07-2001
  • Mexicaans
  •  10-20 min.

Super snel en gemakkelijk

INGREDIENTEN

600gr wilde spinazie, 1 eetl olijfolie, 100gr geraspte kaas(boerenkaas), zout en peper, 250gr morzarella, 8 kleine bloemtortilla,s,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op14-03-2006
  • Nederlands
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

2 grote tortilla's/wraps, 4 tomaten, 2 kleine bakjes feta op olie (bijv. met olijven) of een plak feta, 3 a 4 el jalapenopepers of enkele milde groene pepers

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op30-03-2008
  • Mexicaans
  •  0-10 min.

Een lekker en makkelijk gerecht, oorspronkelijk Mexicaans, maar met een Italiaanse draai. Ook erg lekker: vervang de mozarella door zachte geitenkaas.

INGREDIENTEN

8 middelgrote bloemtortilla's, groot blikje tomatenpuree, 2 el olijfolie, 150 gr salami, in plakes, 150 gr ham, in plakes, 150 gr mozarella, in plakes, ca. 8 (half) zongedroogde tomaatjes, 1 courgette, 2 à 3 rode uien, 1 bakje verse knoflooksaus, 1 kleine ijsbergsla, 3 bosuitjes, 20 gr pijnboompitjes

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-10-2007
  • Fusion Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Recept van Allegra McEvedy van het programma Economy Gastronomy

INGREDIENTEN

1 blik kidneybonen, 1/2 tl gemalen komijn, 1/2 tl gedroogde oregano, 1 tl chilivlokken, 2 gesneden lenteuien, 1 rode peper, gesnipperd, 80 gr cheddar of pittige kaas, geraspt, zout, peper, 4 bloemtortilla`s, doorsnee 25 cm, 1 knoflookteen in halven, 2 eetlepels olie, koriander, vers, avocado, limoen, 2 eetlepels pompoenpitten, ,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-09-2009
  • Mexicaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Samenvoeging van meerdere recepten.

INGREDIENTEN

Creme fraiche, Wraps (6 stuks), Geraspte kaas, Cheddar, , Voor de bonenpuree, 1 teen knoflook, 1 rode paprika, Ui, 1 blikje zwarte bonen, , Voor de gehaktvulling, Gehakt, Tomaat, (bos)ui, Mexicaanse kruiden, , , Voor de guacamole:, 1 avocado, Creme fraiche, 1 tomaat, 1 klein uitje of bosuitjes, 1 teen knoflook, Citroensap, Peper, zout

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-02-2016
  • Mexicaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Pico de gallo is een salsa uit Mexico. Heerlijk in combinatie met deze steak quesadilla. 

INGREDIENTEN

Voor de quesadillas:, 6 tortilla's, 300 g geraspte mozzarella, 200 g verse cheddarkaas, geraspt, 300 g bavette (flank steak), in reepjes gesneden, , Voor de salsa:, 1 tomaat in kleine dobbelsteentjes, een halve komkommer in kleine dobbelsteentjes, 1 sjalot, fijngesneden, 1 knoflookteen, fijn geperst, 3 takjes peterselie, het rasp van de schil en het sap van een limoen, peper en zout,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op12-01-2017
  • Mexicaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Een lekker recept, geïnspireerd op de quesadilla's van een restaurant op Curacao. Lekker fris, makkelijk te maken, en voldoende vullend!

INGREDIENTEN

8 tortilla wraps, 2 paprika's naar keuze, 2 uien, Groot zakje geraspte oude kaas, 500 gram gehakt, Grote zak ijsbergsla, 1 zakje burrito/wrap/fajita kruiden, Cayennepeper, Groot bakje crème fraîche, Olijfolie/boter

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-07-2015
  • Mexicaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Quesadilla`s kun je lekker eten als brunch of als hapje ...

INGREDIENTEN

4 wraps, 30 gram geraspte oude kaas, 1 bol buffelmozzarella, 2 kleine rode uien, 1 eetlepel gesneden jalapenos, 4 eieren, 1/2 theelepel gemalen komijn, 1/2 theelepel gemalen koriander, snuf chilipoeder, Versgemalen zout en peper, Om in te bakken olijfolie, Optioneel verse koriander, , Mangochutney, 1 rijpe mango, 125 gram kristalsuiker, 85 ml natuurazijn, 1/2 theelepel garam masala, 1/2 rode peper, 1 theelepel, geraspt verse gember

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-03-2011
  • Mexicaans
  •  20-30 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

2 tortilla`s, 2 eetlepels honing, 5 dunne plakjes parmaham, in schijfjes gesneden, 100 gr geitenkaas, Olijfolie

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-02-2009
  • Mexicaans
  •  20-30 min.

Quesadilla is een dubbele tortilla gevuld met kaas en ander lekkers. Er zijn vele varianten mogelijk, deze versie is van Jamie Oliver.

INGREDIENTEN

200 g cheddar kaas of andere kaas, geraspt, 1 rode paprika, in kleine blokjes, 2 lente uitjes, in ringetjes, 1 rode of groene chilipeper, zonder zaadjes in stukjes gehakt, handje bladpeterselie, gehakt, 8 tortilla's,  

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-01-2015
  • Mexicaans
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Tortilla's gevuld met heerlijke smaken van zoute kaas en zoete honing. Snijd de warme quesadilla in taartpunten en serveer die als borrelhapje of als warme maaltijd met een salade.

INGREDIENTEN

1 pak Santa Maria Original Mini Tortilla's, 3 el Santa Maria Hot Red Jalapeño, 50 g gehakte walnoten, 160 g geitenkaas, 2 el honing, 2 el melk, 2 el olie

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-10-2014
  • Mexicaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Bevat per eenpersoonsportie: Energie 985 kCal - Eiwit 37 g - Vet 58 g - Koolhydraten 79 g

INGREDIENTEN

1 courgette, 4 wraptortilla's (doorsnede 25 cm), 3 eetlepels olie, 1 grote ui, fijngesneden, 1 theelepel Mexicaanse kruiden of chilipoeder, 150 g geraspte kaas, belegen, 4 plakken ham, 150 g andijvie, in dunne reepjes, 15 g verse koriander, grofgesneden, 1 eetlepel citroensap

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-01-2008
  • Mexicaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

-

INGREDIENTEN

1 pak Honig Wraps, 1½ eetl. (olijf)olie, 3 grote plakken gekookte ham, 4 bosuitjes, fijngehakt, Mexicaanse of tacokruiden, 150 g geraspte lichtbelegen kaas,

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op12-10-2013
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Bron: www.C1000.nl

INGREDIENTEN

1 blikje tomatenpuree a 68 g, 2 el gedroogde oregano, 1 zak Casa Fiesta Taco soft a 8 stuks, 16 el paprikasalade (pot), uitgelekt, 100 g geraspte belegen kaas,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op13-09-2004
  •  
  •  10-20 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Smult is het lekkerste kooktijdschrift voor de hobbykok. Ieder kwartaal verschijnt er een nieuw nummer boordevol kookinspiratie voor bij jou aan tafel. Alleen nu ontvang je voor €19,95 5 nummers Smult!… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Top