Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Pudding

Pudding recepten (2.091) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Polder-Kabinetpudding

INGREDIENTEN

1 casinobrood, 4 Elstars, 100 g rozijnen, kaneelsuiker, calvados, roomboter, 20 g suiker, 2 dl melk, 1 dl room, 2 eieren, 30 g amandelschaafsel,

  •  Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-11-1999
  • Nederlands Nagerecht
  •  30-60 min.

Stoompudding met roomkaasglazuur

INGREDIENTEN

175 gr wit broodkruim gemalen, 25 gr zelfrijzend bakmeel, 85 gr kristalsuiker, 125 gr kersenjam, verwarmd, 1 theelepel vanille essence, 3 eieren, losgeklopt, 125 gr ongezouten boter, gesmolten, 1 theelepel bakpoeder, , Voor de glazuur en saus:, 50 gr ongezouten boter, 75 gr bruine basterdsuiker, 50 gr rietsuiker, 150 gr vloeibare honing, 120 ml slagroom, 1 theelepel vanille essence,

  •  Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op17-03-2008
  • Engels Nagerecht
  •  > 120 min.

Vleespudding

Als je een keer wilt smullen

INGREDIENTEN

Aspicgelatine voor 14 dl bouillon 12 dl bouilon 1 theelepel gedroogde salie 1theelepel gedroogde kervel 3 hardgekookte eierenn 4 a 5 aurgurken 1 groene en 1 rode paprika 500 gram stevige tomaten 600 gram gekookte ham ca. 200 gram koud geworden gebraden of gekookte vlees voor de garnering 2 flinke uien wat peterselie

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-03-2005
  • Oostenrijks
  •  20-30 min.

MET KIP GEVULDE RIJSTPUDDING

Dit gerecht smaakt uitstekend en is makkelijk te maken.

INGREDIENTEN

300 gr droogkokende rijst of Siam rijst,1 kippebouillontablet,300 gr kipfilet,zout,30 gr margarine,1/2 zeer fijngesnipperde ui,1 teentje knoflook,flinke mespunt kervelpoeder,flinke mespunt dragonpoeder,1 1/2 dl droge witte wijn of 4 el citroensap met 6 el water,2 eieren,100 gr geraspte belegen Goudse kaas,peper uit de molen,aroma,1 el maisolie,1 el paneermeel.

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-12-2002
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Citroenbavarois met bessengelei

INGREDIENTEN

Voor de gelei:, -4 blaadjes rode gelatine, -2,5 el suiker, -2 dl rode bessensap, Voor de bavarois:, -2 citroenen, -2 eieren, -100 g witte basterdsuiker, -1 dl slagroom, -5 blaadjes witte gelatine,

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op12-11-2002
  • Internationaal Nagerecht
  •  10-20 min.

Citroenbavarois met aardbeiengelei

INGREDIENTEN

2 citroenen, 2 eieren, 200 gr. aardbei, 100 gr. basterdsuiker, witte, 1 dl. slagroom, Suiker, Slagroom, gezoete, 0.5 dl. water, 4 vellen gelatine, rode, 5 vellen gelatine, witte,

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op04-09-2002
  • Nederlands Nagerecht
  •  10-20 min.

citroenbavarois met aardbeiengelei

Een lekkere bavarois.

INGREDIENTEN

Ingredienten, 2 citroenen, 2 eieren, 200 gr. aardbei, 100 gr. basterdsuiker, witte, 1 dl. slagroom, Suiker, Slagroom, gezoete, 0.5 dl. water, 4 vellen gelatine, rode, 5 vellen gelatine, witte, ,

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-04-2002
  • Nagerecht
  •  20-30 min.

RIJSTTAART.

INGREDIENTEN

, , Voor de rijstpap:, 1 l melk.100g rijst.safraan.75g suiker. 1 ei.Eventueel kaneel., TAARTDEEG:VOOR 1 TAART:200g bloem.Een snuifje zout.20g gist.? 1/2 tas melk.1 eetlepel suiker.1 ei.50g vetstof.

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op11-09-2001
  • Belgisch
  •  60-120 min.

Rijstpudding

Vlaamse Rijstpudding met Frambozenlambiek

INGREDIENTEN

125 g Italiaanse paprijst of een andere rondgraanrijst,, 1 liter frambozenbier*,BR>, mespunt zout,, 100 g suiker,, 4 eiwitten, gescheiden in dooiers en eiwit,, 60 g bitterkoekjes, verkruimeld,, Als u geen frambozenbier kunt vinden, gebruik dan voor dit recept een andere biersoort (7 dl) en meng er 1/2 dl frambozensap door, dat wordt gemaakt door verse frambozen door een fijne zeef te drukken en het sap te zoeten met 2 eetlepels poedersuiker., Met bier en frambozensap is er 3 dl melk nodig, omdat gewoon bier bitterder van smaak is dan frambozenlambiek en de melk dit compenseert.,

  •  Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op23-04-2001
  • Belgisch Nagerecht
  •  30-60 min.

Pompoenpudding Met Peterselie

INGREDIENTEN

*1 kleine prei(ca.150gr)*1 groentenbouillontablet*1 tl tijm*600gr pompoen*30gr boter*30gr bloem*1 dl droge witte wijn*1 1/2 dl slagroom*1/2 el suiker*1 bosje peterselie(ca.15 takjes)*6 eiren*3 1/2 dl melk*zout*1 tl nootmuskaat*witte peper*

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op15-03-2001
  • Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Broodpudding met suikerglazuur

Laat gerust weten wat jullie ervan vinden!

INGREDIENTEN

• 400 gram oud wit brood of briochebrood (kijk het brood goed na op eventuele schimmel), • 8 stukken speculoos, • 1 snede peperkoek, • 3 eieren, • 80 gram bruine suiker, • 40 gram vanillesuiker, • 75 gram donkere of witte chocolade, • 50 gram amandelpoeder, • 80 gram rozijnen geweekt in lauwe rum, • 80 gram fijngesneden gedroogde abrikozen geweekt in lauwe rum, • 7 dl volle melk, • 2Β½ cl bruine rum, • 1Β½ theelepel kaneelpoeder, • 1 verse vanillestok, • 3 kardemompeulen, • 2 kruidnagels, • Bloem, • Boter, • Snuifje zout, • Als alternatief voor de vulling van de broodpudding kunnen ook volgende ingrediΓ«nten worden gebruikt: stukjes gedroogde appel, gedroogde vijgen, gedroogde pruimen, dadels, gekonfijt fruit, hazelnoten, peccannoten, amandelnoten, walnoten, geraspte kokosnoot, …, , Voor het suikerglazuur:, • 150 gram bloemsuiker, • 1 losgeklopt eiwit, • Enkele druppels citroensap, • Facultatief: enkele druppels kleurstof naar keuze

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op23-01-2012
  • Belgisch
  •  60-120 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken

Ontvang nu 5 nummers van Smult voor maar 19,95! Elk seizoen komt een nieuwe Smult en aan het eind van het jaar een extra kerstspecial! Klik hier voor meer!… Lees verder »

Top