Hoofdgerecht uit de Portugese keuken, Ingrediënten: ca. 350 gram uitgelekte tonijn (naturel), uit blik2 grote tomaten, ontveld, vruchtvlees in blokjes gesneden1/2 komkommer, geschild, in blokjes gesneden2 eieren, hard … Lees verder »

Salades uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 500 g tomaten in plakjes, 100 g schapenkaas in dunne plakjes of geschaafd, fijngehakte koriander, olijfolie, 2 citroenen (gehalveerd), peper, zout Lees verder »

Salades uit de Portugese keuken, Ingrediënten: * 5 grote vastkokende aardappelen * 5 grote uien * 5 blikjes tonijn in olie * 5 grote tomaten * 1 pot mayonaise * 3 eieren * water Lees verder »

Salades uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 400 g witte bonen, 2 uien, 1 kruidnagel, 4 el olijfolie, 2 el azijn, 1 bosje peterselie, 1 hardgekookt ei, peper, zout Lees verder »

Salades uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 1 pond witte bonen 1 middelgrote ui in stukjes 2 el. witte wijn azijn 6 el. olijfolie zout/peper 1 gehakt teentje peterselie Lees verder »

Salades uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 500 g stevige rijpe tomaten, 2 rode paprika′s, 6 el olijfolie, 1.1/2 el rode wijnazijn, 4 teentjes knoflook, peper, zout, fijngehakte peterselie of koriander om te … Lees verder »

Salades uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 3 el olijfolie, 1 el citroensap, peper, zout, 1 krop sla, paar blaadjes krulandijvie, 1 bosje waterkers, 1 grote tomaat, 1 rode ui, 8 zwarte olijven in olie Lees verder »

Salades uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 1 rode paprika, 1 kleine komkommer, 1 ui, 5 met paprika gevulde olijven, 1 blikje sardines, 2 el citroensap, 1 el olijfolie, grofgemalen peper, een beetje olijvennat Lees verder »

Salades uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 2 rode uien, 200 g sperziebonen (blik), 200 g aspergepunten (blik), 1 pot zoetzure maiskolfjes, 50 g met paprika gevulde olijven, 2 blikjes sardines in olieVoor de marinade:3 el … Lees verder »

Salades uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 450 g tuinbonen (diepvries), 1 ongepeld teentje knoflook, 3 el olijfolie, 1 el witte wijnazijn, peper, zoutVoor de garnering:1 hardgekookt ei, fijngehakte koriander Lees verder »

Salades uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 350 g glazige aardappelen, peper, zout, 3 el olijfolie, 1.1/2 el witte wijnazijn, 1/2 ui (fijngesnipperd), 100 g tonijn uit blik, 1 hardgekookt ei in plakjes, 1 tomaat in … Lees verder »

Bijgerecht uit de Portugese keuken, Ingrediënten: Polvo, paprika, tomaat, ui,gehakte koriander of peterselie Lees verder »

Bijgerecht uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 4 tot 6 rode paprika′s. -1 eetlepel rode wijn azijn. -3 eetlepels olijfolie. -1 tot 2 teentjes look,fijngesneden. -zout. -peper. Lees verder »

Salades uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 8 eetlepels olijfolie 8 eetlepels citroensap zout zwarte peper uit de molen 1 krop sla, schoongemaakt en in stukjes verdeeld enkele blaadjes krulandijvie, schoongemaakt en … Lees verder »

Bijgerecht uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 2 blikjes sardine(a 120 gr) 1 kl rode ui 1 groene paprika 125gram cherry tomaten 2 el rode wijn azijn 2 tl mosterd 2 tl suiker 5 el olijf olie peper en zout 1 zak … Lees verder »