Borrelhapjes uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 300 gr.ongeweekte stokvis 250 gr.kruimige aardappelen 1 ui 2 teentjes knoflook 2 a 3 el.gehakte,bij voorkeur gladde,peterselie snufje cayennepeper snufje … Lees verder »
Soepen uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 1 kg aardappelen, 2 teentjes knoflook (gehakt), 1,5 l lichte kippenbouillon (van tablet) of water, 450 g savooie of groene kool (heel fijn gesneden), 225 g chourico (chorizo)(in … Lees verder »