Hoofdgerecht uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 1000 g andijvie 100 g boter (bakboter) 1 eetlepel citroensap peper zout 4 eieren 4 … Lees verder »
Ovenschotel uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 800 gram vlees van een geitenjong.Onder andere te koop bij Arabische slagers.Nieuwe aardappelen,Grelos of brocoli,witte wijn,spek,paprika,look,laurier,olijfolie,zout Lees verder »
Borrelhapjes uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 8 eieren,1 blik tonijn nat{200gr}2etl olie,3etl tomatensaus of ketchup,4 zoetzure augurkjes,2 etl zeer fijngehakte bieslook,of peterselie,1etl geraspte ui,2 etlmayonaise of … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 5 eetlpl olijfolie # 2 grote uien # 700gr tomaten # 2 koppen water # 2 theelpl zout # 12 sneden bruinbrood # 700gr visfilets # 700gr gepelde steurgarnalen # vers gemalen … Lees verder »