Borrelhapjes uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 2 kilo kweeperen 1/2 tot 1 kilo suiker Lees verder »

Borrelhapjes uit de Portugese keuken, Ingrediënten: * 3 wortelen (of 4 kleintjes) * 4 teentjes knoflook * enkele blaadjes peterselie * 1 … Lees verder »

Anders uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 1 kg varkensfricandeau spekvet Marinade: witte wijn laurierblad zout, peper 1 … Lees verder »

Banket uit de Portugese keuken, Ingrediënten: * 150 gr boter + extra om in te vetten * 300 gr abrikozenjam * 12 stuks eieren * 500 gr kristal suiker * 225 gr fijngemalen gepelde amandelen. * 100 gr fijne witte bloem Lees verder »

Brood uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 500 gr.zoete aardappelpuree (gekookt gewicht); mag eventueel ook van gewone aardappelen. 900 ml … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 2 uien 4 konijnenachterbouten peper, zout 300 gr. sjalotjes 2 teentjes knoflook 4 el. … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 2 kilo gamba`s 1 ui 1 bol knoflook 3 dl olijfolie 3 dl witte wijn cayennepeper ketjap manis pot Chicken Tonight Pikante Tomaten-Room Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 4 rode paprika`s, 4 teentjes knoloof, zout, peper, 2 eetl olijolie, 600 gr varkenshaas, 4 … Lees verder »

Anders uit de Portugese keuken Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 700 g rode bonen (1 nacht geweekt in ruim koud water) 75 ml olijfolie 4 tenen knoflook, fijngesneden 1 handje platte peterselie, fijngesneden 500 g krabbetjes … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Portugese keuken, Ingrediënten: Saus: - 2 rode uien grof gehakt - 4 teentjes knoflook grof gehakt - 4 spaanse pepers, 1 gehakt, 3 doormidden - halve citroen in partjes - 3 laurierblaadjes - 1 el … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 4 konijnenachterbouten 2 uien 300 gram sjalotjes wat peper en zout 4 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook 2 kaneelstokjes 5 kruidnagels 3 laurierblaadjes 2 dl … Lees verder »

Banket uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 225 g blanke amandelen of amandelschaafsel, 2 eiwitten, mespunt zout, 250 g suiker, 4 eidooiers, … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 1 kg magere varkenslapjes, 4 teentjes knoflook, 1 dl droge witte wijn, 1 el citroensap, 2 tl … Lees verder »

Feestmaaltijd uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 2 uien 4 konijnenachterbouten peper zout 300 g sjalotjes 2 teentjes knoflook 4 … Lees verder »