hoofdgerecht portugese keuken familiedinerrecepten

Portugese keuken, Ingrediënten: 3 uien, 8 romatomaten, grote scharrelkip,4 middelgrote aardappelen, 1 rode paprika,4 blaadjes laurier, kaneelpoeder, witte wijn, olijfolie,zwarte peper (molen) zout, piri piri Lees verder »

Portugese keuken, Ingrediënten: 1,5-2kg:ontbeende lamspootpeper uit de molenzout Lees verder »

Portugese keuken, Ingrediënten: 4 konijnenachterbouten 2 uien 300 gram sjalotjes wat peper en zout 4 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook 2 kaneelstokjes 5 kruidnagels 3 laurierblaadjes 2 dl bouillon (tablet of … Lees verder »

Portugese keuken, Ingrediënten: 1 kg magere varkenslapjes, 4 teentjes knoflook, 1 dl droge witte wijn, 1 el citroensap, 2 tl gemalen komijn, 1 … Lees verder »

Portugese keuken, Ingrediënten: 500 g runderlapjes, 2 uien, 1 rode paprika, 3 el boter of margarine, zout, peper (versgemalen), 1 blik gepelde … Lees verder »

Portugese keuken, Ingrediënten: 2 teentjes knoflook, 4 biefstukjes (a ca. 125 g), peper (versgemalen), 1 etl azijn, zout, 2 et boter, 4 kleine … Lees verder »

Portugese keuken, Ingrediënten: 3 kipfiles fles tomatenketchup 3uien 1 blik perzikken met sap een potje augurken met sap peper en zout beetje water boter Lees verder »

Portugese keuken, Ingrediënten: 1 kg verschillende vissoorten (eventueel kabeljauw) - 500 g aardappelen - 500 g tomaten - 500 g uien - 2 dl olijfolie - 2 dl witte wijn - 1-2 zeer fijngesneden teentjes knoflook - 1 eetlepel … Lees verder »

Portugese keuken, Ingrediënten: 1 pak knor fornello 3 eetlepels olijfolie 300 gram kalkoen blokjes 3 eieren 100 ml halfvolle melk 6 stuks tomaten pomodoro′ 400 gram roerbakmix mexico 200 gram ijsberg sla … Lees verder »

Portugese keuken, Ingrediënten: 1 Frango grande. 200 gr. d presunto. 60 gr. de margarina. 6 dentes de alho. 1 calice de aguardente. 1 … Lees verder »

Portugese keuken, Ingrediënten: 2 uien 1 teentje knoflook 1 rode paprika 750 gram runderlappen peper en zout 40 gram boter 1 blik tomatenblokjes 1 deciliter rode wijn 2 theelepels gedroogde oregano 2 eetlepels … Lees verder »

Portugese keuken, Ingrediënten: 700 gr. kabeljauwfilet,zonder vel. 1 el. roomboter 1 el. zoet paprikapoeder. 1 el. gedroogde marjolein. 1 tl. geraspte nootmuskaat. 2 a 3 el. geraspte kaas,niet te pittig. 2 el. goede … Lees verder »

Portugese keuken, Ingrediënten: 250 gram rijst / 2 eetlepels olijfolie / 250 gram kipfilet / 1 rode en 1 gele paprika / 2 kleine rode uien / 2 lente-uitjes / 125 gram grote garnalen / 125 gram gekookte mosselen / 4 … Lees verder »

Portugese keuken, Ingrediënten: 1 1/2 kg.mals varkensvlees (varkensfilet,enkele varkenshaasjes of varkensgebraad,allen met wat vet eraan) 6 teentjes knoflook. 4 a 5 el.margarine of reuzel. Voor de marinade: 2 glazen … Lees verder »

Portugese keuken, Ingrediënten: 2 niet te grote kippen,ca. 700 gr.elk. 2 el.olijfolie E.V. 2 el. mosterd (niet te scherp). 100 gr. gerookte magere spekblokjes. 10 sjalotjes,gepeld;5 sjalotjes doormidden snijden. 2 … Lees verder »