poolse keuken recepten

Poolse keuken, Ingrediënten: Voor het deeg 400 gram witte bloem 150 gram roomboter 50 gram verse gist 1 el citroen/sinaasappelschil rasp3 … Lees verder »

Poolse keuken, Ingrediënten: 1 mooie ongekruide varkenshaasrollade van 1,8 kilo ½ tl gedroogde marjolein 1 el karwijzaad 5 … Lees verder »

Poolse keuken, Ingrediënten: voor het deeg: 350 gram fijne witte bloem 1 ei ½ tl zout 1 ½ dl water voor de vulling: 200 gram … Lees verder »

Poolse keuken, Ingrediënten: 400 gram gekookte rode bieten 1 liter runderbouillon naar keuze vers of van een blokje 1 fijn gesnipperde ui 2 … Lees verder »

Salades uit de Poolse keuken, Ingrediënten: 500gr Varkensreepjes Halve chinese kool 4 Augurken Potje maïs Mayonaise of yoghonaise Ketchup Gyroskruiden Peper Zout Lees verder »

Poolse keuken, Ingrediënten: 600g schoftkarbonade (*) 300g kielbasa of rookworst 250g verse worst 1 kleine wittte kool … Lees verder »

Salades uit de Poolse keuken, Ingrediënten: Knolselder, 1 ajuin, 4 appels, 4 gekookte eieren, beetje peterselie, blik erwten en wortelten, zoute … Lees verder »

Dranken uit de Poolse keuken, Ingrediënten: * 4 borrelglaasjes wodka * 1 liter appelsap * verse munt Lees verder »

Poolse keuken, Ingrediënten: 500 gr zuurkool (liefst vers uit het vat, fijn gesneden en uitgelekt, houd ca 100 gr apart voor garnering) 25 gr … Lees verder »

Poolse keuken, Ingrediënten: 100 g spekblokjes 250 g varkensvlees 1 flinke ui 100 g boter 1 hard knoflook worstje 500 g ontbeende gans of een potje ganzeconfit het mag desnoods wilde eend zijn of als het helemaal niet … Lees verder »

Banket uit de Poolse keuken, Ingrediënten: 1. Ingrediënten voor de vulling: 200 gram zakje kant en klaar gemalen doorgestoomde maanzaad … Lees verder »

Poolse keuken, Ingrediënten: 1 zak zuurkool naturel (500 g) 6 el olijfolie 1 bakje champignons, gehalveerd 1/2 witte kool, in dunne … Lees verder »

Poolse keuken, Ingrediënten: Voor het deeg: 600g zuivere bloem 2 eieren Goede snuf zout warm water aanvullen tot een mooi zacht pastadeeg … Lees verder »

Soepen uit de Poolse keuken, Ingrediënten: 1,5 l bouillon (groente of kip, eventueel van bouillontbletten) 1 grote of 2 kleine aardappelen 100 … Lees verder »

Banket uit de Poolse keuken, Ingrediënten: Half glas water 250gr boter 2 glazen bloem 2 glazen suiker 4 eetlepels cacao 4 eieren 1 theelepel bakpoeder 1 of 2 repen chocola (om te smelten) kokos gemalen Lees verder »