1. Home
  2. Recepten
  3. Perentaart

Perentaart recepten (163) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

franse perentaart

De bladerdeegbodem wordt eerst gevuld met marsepein mmmmmmmm

INGREDIENTEN

3-4 plakjes bladerdeeg,ontdooid, 200 g marsepein, in dunne plakjes, 4 handperen, geschild, gehalveerd en klokhuis verwijderd, 75 g kristalsuiker, 50 g boter, 5 el arbikozenjam, poedersuiker

  • Frans
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op12-08-2000
  • Frans
  •  60-120 min.

Perentaart met Stilton

Engelse kaas en Franse calvados : een taart met internationale allure !

INGREDIENTEN

Een rol kant-en-klare bladerdeeg (230 g) - 2 peren - 1 citroen - 75 g suiker - 100 g stilton - 2 eieren - 1 dl room - 75 g suiker - 1 borrelglaasje calvados

  • Engels
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op11-06-2001
  • Engels
  •  60-120 min.

Perentaart met een chocoladebodem

Heerlijk banket

INGREDIENTEN

Voor de vulling:6 halve peren op siroop, Voor het, chocoladedeeg:100 gr. gezeefde bloem25 gr. cacaopoeder, 50 gr. poedersuiker & extra om te bestrooien75 gr. boter in klontjes, 1 klein ei, losgekloptsnufje zout, Voor de chocoladeroom:, 1 1/2 dl. slagroom1/2 dl. melk20 gr. koude boter, in stukjes, 200 gr. geraspte chocolade (ca. 70% cacao)1 ei

  • Belgisch
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op18-08-2002
  • Belgisch
  •  60-120 min.

Perentaart met frangipane

INGREDIENTEN

- 1 kruimeldeeg, - 4 peren, - 75 gr fijne suiker, - 50 gr boter en een beetje voor de vorm, - 2 eieren, - 75 gr gemalen amandelen, - 25 gr rijstegries

  • Belgisch
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-12-2000
  • Belgisch
  •  30-60 min.

Perentaart met amandelspijs

INGREDIENTEN

3 grote sappige peren, - 125 gr bloem, - 135 gr zachte boter, - 30 gr witte basterdsuiker, - 1 zakje vanillesuiker, - 1 mespunt zout, - 1 eierdooier, - 2 grote eieren, - 175 gr amandelspijs, - 1 theelepel geraspte sinaasappelschil,

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-11-1999
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Perentaart met frangipane

INGREDIENTEN

1 rol kruimeldeeg - 4 peren - 75 gr fijne suiker - 50 gr boter een beetje voor de vorm - 2 eieren - 75 gr gemalen amandelen - 25 gr griesmeel (rijstegries)

  • Belgisch
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op03-11-2000
  • Belgisch
  •  60-120 min.

Warme Perentaart

INGREDIENTEN

1 kilo stoofperen -, , 50 gr. suiker -, , 100 gr. pitloze druiven -, , 150 gr. witte bastaardsuiker -, , ? l. rode wijn -, , ? theel. kaneelpoeder -, , 3 eetl. cognac -, , 1 pak diepvries-fillodeeg (250 gram) -, , 100 gr. boter -, , poedersuiker.,

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-09-2000
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Zoete Perentaart

Ze zijn nu volop verkrijgbaar, dus smullen maar.

INGREDIENTEN

VOOR DE BODEM: 200 gram zelfrijzend bakmeel; 130 gram koude roomboter; 50 gram kristalsuiker; 1/2 losgeklopt ei; 2 el. koud water; snufje zout; peulvruchtem om blind te bakken. VOOR DE VULLING: 6 stevige handperen; citroensap; 40 gram bloem; 3 eieren; snufje zout; 75 gram kristalsuiker; 1 dl. melk; 1 tl. kaneel; poedersuiker.

  • Internationaal
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-07-2006
  • Internationaal
  •  30-60 min.

luchtige perentaart

INGREDIENTEN

6 peren,- 4 eieren,- 150 gr. boter,- 250 gr. zelfreizend bakmeel,- 175 gr. suiker,- 1 zakje vanillesuiker.

  • Belgisch
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op24-12-2001
  • Belgisch
  •  60-120 min.

Perentaart Met Noten

INGREDIENTEN

100 gr hazelnoten (blanke), 100 gr boter, 100 gr suiker, 125 gr bloem, 8 halve peren uit blik, 1/4 ltr slagroom, 1 el amandellikeur, poedersuiker

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op23-01-2000
  •  
  •  30-60 min.

Krokante perentaart

Een krokante walnotendeegbodem, frisse peren erop met zoete jam.

INGREDIENTEN

60 gr. gepelde walnoten, 140 gr.bloem, 6.eetl. lichtbruine basterdsuiker, 60 gr. ongezouten boter, 1/4 theel. gemalen foelie, 1/4 theel. gemberpoeder, 1 desertl. kaneel, geraspte schil van 1 citroen, , 1/2 theel. vanille essence, 1 à 2 eetl. water, , 6 niet te rijpe peren (Conference), 300 gr. rode bessengelei, abrikozenjam of kweepeergelei (naar keuze)

  • Nederlands Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op31-03-2010
  • Nederlands Nagerecht
  •  30-60 min.

omgekeerde perentaart

INGREDIENTEN

150 gr bladerdeeg of kruimeldeeg, 6 rijpe vaste peren, 100 gr fijne suiker, 100 gr boter.

  • Multi-cultureel
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-02-2001
  • Multi-cultureel
  •  30-60 min.

Warme perentaart

INGREDIENTEN

1 kilo stoofperen, , 50 gram suiker, , 100 gram pitloze druiven, , 150 gram witte bastaardsuiker, , ? l rode wijn, , ? tl kaneelpoeder, , 3 el cognac, , 1 pak diepvries-fillodeeg (250 gram), , 100 gram boter, , poedersuiker, ,

  • Internationaal Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op18-11-2001
  • Internationaal Nagerecht
  •  60-120 min.

Warme perentaart

Deze taart kan men ook serveren bij de thee of koffie.

INGREDIENTEN

1 kilo stoofperen ;, 50 gram suiker ;, 100 gram pitloze druiven ;, 150 gram witte bastaardsuiker ;, 1/2 l rode wijn ;, 1/2 tl kaneelpoeder ;, 3 el cognac ;, 1 pak diepvries-fillodeeg (250 gram);, 100 gram boter ;, Poedersuiker.

  • Nederlands Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op20-08-2003
  • Nederlands Nagerecht
  •  60-120 min.

Franse Perentaart

INGREDIENTEN

Voor het deeg :, 200 gram bloem - bloem voor uitrollen -, 150 gram boter -, 1 ei -, 1 eetlepel koud water -, 1 theelepel kristalsuiker -, 1/2 theelepel zout, , Voor de vuling :, 1 literblik peren -, 50 gram zachte boter -, 50 gram witte basterdsuiker -, 2 eieren -, 4 dl vanillevla -, 3 druppels Dr. Oetker Citroenaroma, , , , , , ,

  • Frans
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op28-10-2002
  • Frans
  •  60-120 min.

Franse Perentaart

INGREDIENTEN

Voor het deeg:, 200 g bloem bloem voor uitrollen, -150 g boter, -1 ei, -1 eetlepel koud water, -1 theelepel kristalsuiker, -? theelepel zout, , Voor de vuling, 1 literblik peren, -50 g zachte boter, -50 gram witte basterdsuiker, -2 eieren, -4 dl vanillevla (400 ml), -3 druppels Dr. Oetker Citroenaroma,

  • Frans
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op13-09-2002
  • Frans
  •  60-120 min.

Perentaart met chocoladesaus

Mijn kleinzoon lust er wel pap van ha ha.

INGREDIENTEN

100 gr.bloem,30 gr.gemalen amandelen,60 gr.boter,60 gr.melk., 400 gr.halve peren op sap,50 gr.boter,50 gr.suiker,2 eieren,100 gr.gemalen amandelen,15 gr.cacao,90 gr.chocolade,50 gr.melk,20 gr.boter.

  • Italiaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-10-2013
  • Italiaans
  •  30-60 min.

Warme Perentaart

Doe eens wat anders met stoofperen!

INGREDIENTEN

1 kilo stoofperen, 50 gram suiker, 100 gram pitloze druiven, 150 gram witte basterdsuiker, ? l rode wijn, ? tl kaneelpoeder, 3 el cognac, 1 pak diepvries-fillodeeg (250 gram), 100 gram boter, poedersuiker

  • Nederlands Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op19-11-2000
  • Nederlands Nagerecht
  •  30-60 min.

Omgekeerde perentaart

INGREDIENTEN

225 gram ongezouten boter*150 gram poedersuiker*3 eieren*2 eetlepels vanille essence*115 ml melk*150gram bloem*1 1/2 theelepel bakpoeder*1/2 theelepel nootmuskaat*185 gram bruine suiker*4 stevige rijpe peren*3 eetlepels peren "eau de vie" (peren brandewijn)

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-03-2003
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Perentaart met amandelroom

INGREDIENTEN

Suikerdeeg:, 3 mooie peren op siroop, abrikozengelei (eventueel), 250 g bloem, 1 snuifje zout, 150 g Alpro Soja Bakken & Braden, 95 g bloemsuiker, 1 ei., Amandelroom:, 175 g Alpro Soja Bakken & Braden, 175 g amandels ik poedervorm, 2 eieren, 1 eetlepel rum.,

  • Belgisch Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op04-09-2002
  • Belgisch Nagerecht
  •  > 120 min.

Warme perentaart

INGREDIENTEN

1 kilo stoofperen, 50 gram suiker, 100 gram pitloze druiven, 150 gram witte bastaardsuiker, 1/2 l rode wijn, 1/2 tl kaneelpoeder, 3 el cognac, 1 pak diepvries-fillodeeg (250 gram), 100 gram boter, Poedersuiker

  • Nederlands Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-11-2004
  • Nederlands Nagerecht
  •  30-60 min.

KIP MET PERENTAART

Weinig tijd: Dan tijd voor deze heerlijke hartige taart. In korte tijd heb je een fantastische hartige taart.

INGREDIENTEN

1 pakje bladerdeeg; 1 a 1 1/2 peer; 1 klein pakje Mon Chou kaas(voor warme gerechten); 1 zakje belegen geraspte kaas; 1 ei; 200 gr. GEROOKTE kipfilet; 300 gr. verse kipfilet; 1 prei; boter; 1 eetlepel verse bieslook; peper en zout; wat gedroogde dragon(hooguit 1 klein theelepeltje); Evt. wat citroensap

  • Internationaal
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-03-2007
  • Internationaal
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Gekarameliseerde perentaart

INGREDIENTEN

* 200 g bloem, * 30 g gemalen amandelen, * 30 g fijne suiker, * 100 g ongezouten koude boter, in blokjes, * 1 eidooier, * voor de gekarameliseerde perenvulling:, * 115 g ongezouten boter, in dunne plakjes, * 200 g fijne suiker, * hele gepelde amandelen, * ca. 2 kg nog niet geheel rijpe handperen, geschild en gehalveerd,

  • Frans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op19-08-2009
  • Frans
  •  30-60 min.

Langwerpige Perentaart

INGREDIENTEN

4peren, bladerdeeg(8x20cm), frambozencoulis, poedersuiker, boter

  • Duits
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-08-2000
  • Duits
  •  30-60 min.

Franse Perentaart

Een taart van peren in combinatie met marsepein

INGREDIENTEN

3-4 plakjes diepvries-bladerdeeg, ontdooid, 150-200 g marsepein, in dunne plakjes, 3-4 handperen, geschild, gehalveerd, klokhuis verwijderd, 50-75 g kristalsuiker, 50 g boter of margarine, 5 el abrikozenjam, poedersuiker,

  • Frans
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op25-10-1999
  • Frans
  •  60-120 min.

Warme perentaart

Stoofpeertjes op een heel andere manier

INGREDIENTEN

1 kilo stoofperen,50 gram suiker,100 gram pitloze druiven,150 gram witte bastaardsuiker,? l rode wijn,? tl kaneelpoeder,3 el cognac,1 pak diepvries-fillodeeg (250 gram),100 gram boter,poedersuiker,

  • Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op14-03-2001
  • Nagerecht
  •  60-120 min.

Warme perentaart

INGREDIENTEN

1 kilo stoofperen, 50 gr. suiker, 100 gr. pitloze druiven, 150 gr. witte basterdsuiker, liter rode wijn, 1 theel. kaneelpoeder, 3 el. cognac, 1 pak diepvries-filodeeg (250 gr.), 100 gram boter, poedersuiker

  • Frans
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op26-07-2003
  • Frans
  •  60-120 min.

Warme perentaart

INGREDIENTEN

1 kilo stoofperen, 50 gram suiker, 100 gram pitloze druiven, 150 gram witte bastaardsuiker, ? l rode wijn, ? tl kaneelpoeder, 3 el cognac, 1 pak diepvries-fillodeeg (250 gram), 100 gram boter, poedersuiker

  • Belgisch
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op01-05-2003
  • Belgisch
  •  0-10 min.

Perentaart met amandelen.

Gebruik het basisrecept op mijn pagina. Basisrecept korstdeeg

INGREDIENTEN

200 gram korstdeeg (basisrecept), 1 blik peren op sap, , Voor de banketbakkersroom:, 1 liter melk, 2 hele eieren, 4 eidooiers, 150 gram suiker, 125 gram bloem, 1 theelepel vloeibare vanille, 150 gram geschaafde amandelen

  •  
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op31-10-2005
  •  
  •  60-120 min.

Franse Perentaart

INGREDIENTEN

Voor het deeg, 200 g bloem bloem voor uitrollen, 150 g boter, 1 ei, 1 eetlepel koud water, 1 theelepel kristalsuiker, ? theelepel zout, , Voor de vuling, 1 literblik peren, 50 g zachte boter, 50 gram witte basterdsuiker, 2 eieren, 4 dl vanillevla (400 ml), 3 druppels Dr. Oetker Citroenaroma,

  • Frans
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op09-09-2002
  • Frans
  •  60-120 min.

Kleverige perentaart

INGREDIENTEN

2 eetlepels gemalen koffie - 1 eetlepel bijna kokend water - 50 gram geroosterde gepelde hazelnoten - 4 rijpe peren - sap van 1/2 sinaasappel - 115 gram zachte boter - extra boter om in te vetten - 115 gram lichtbruine suiker - 1 eetlepel extra lichtbruine suiker om te bestrooien - 2 losgeklopte eieren - 50 gram zelfrijzend bakmeel - mespuntje gemalen kruidnagel - 8 hele kruidnagels - 3 eetlepels ahornsiroop - dunne reepjes sinaasappelschil voor garnering - Voor de sinaasappelroom : 3 dl slagroom - 1 eetlepel gezeefde poedersuiker - geraspte schil van 1/2 sinaasappel,

  • Nederlands Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-10-2004
  • Nederlands Nagerecht
  •  30-60 min.

Perentaart met hazelnoten en advocaat

Wat mij betreft de lekkerste perentaart die er is. Peren, advocaat en noten, dat gaat gewoon perfect samen. Gelukkig lijkt het meer werk dan het is. Het oorspronkelijke recept gebruikt amandelen, ik vind het zelf het lekkerst met hazelnoten. Ik heb mijn eigen ingemaakte peren gebruikt, met wat meer suiker en wat minder wijn, en zelfs met peren uit blik werkt het wel, als het moet.

INGREDIENTEN

Voor het deeg:, *100 gram zachte boter, *1 eidooier, *100 gram suiker, *1 zakje vanillesuiker, *100 gram bloem, *theelepel bakpoeder, *100 gram hazelnoten (of amandelschaafsel), , Verder:, *boter en bloem om in te vetten, *ca. 700 gram rijpe peren, *3 eetl. citroensap, *250 ml witte wijn, *1 pakje vanillepudding-poeder (om te koken, voor 500 ml melk), *400 ml slagroom, *1 zakje slagroomversteviger, *3 eetl. suiker, *~125 ml advocaat, *paar eetlepels nougatine

  •  
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op01-09-2011
  •  
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Mijn allerlekkerste perentaart met amaretto

Peren die we hadden begonnen al goed rijp te worden. Het waren er teveel om direct op te eten, dus....BAKKEN! Overal zoeken naar een lekker recept. Niet direct gevonden, dus zelf aan het experimenteren geslagen. Deze verrukkelijke taart was het resultaat. Helft voor ons, helft voor de buren, die direct het recept wilden hebben!De taart is gemaakt met een roerdeeg. Gemakkelijk te maken en kan niet mislukken!)

INGREDIENTEN

5 à 6 middelgrote peren (Conference, andere mag ook!), 125 gram zachte boter + wat extra voor de vorm, 2 eetlepels citroensap, 100 gram suiker, mespunt zout, 2 eieren, 175 gram zelfrijzend bakmeel (of 175 gram bloem + 2 theelepels bakpoeder), 100 gram amarettini (Italiaanse kleine bitterkoekjes), 20 ml amaretto, 75 gram amandelschaafsel

  • Italiaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op10-10-2013
  • Italiaans
  •  30-60 min.

omgekeerde perentaart met walnoten

Als je deze taart eet en je ogendicht doet dan proef je de herfst.

INGREDIENTEN

175 gr zachte boter, 175 g fijne kristal suiker, 3 rijpe maar nog stevige peren, 60 gr walnoten fijngehakt, 1 thl citroensap, 3 eieren, 150 gr bloem, 1 el koekkruiden, 1 dichte taart vorm 24 doorsnede.

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-09-2012
  •  
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

omgekeerde perentaart met zachte caramel

Heerlijk nagerecht wat je van te voren kan klaarmaken en dan alleen nog maar in de oven hoeft te doen.

INGREDIENTEN

125 gr. bloem, 1/2 tl. zout, 75 gr. boter, 1 eetl. bloem, vulling:, 1/2 citroen 4 peren (niet te rijp), 50 gr. boter, 70 gr. lichte bastardsuiker1 tl. kaneel

  • Frans Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-04-2009
  • Frans Nagerecht
  •  30-60 min.

Perentaart naar Duits recept

Duitsers noemen het Birnenkuchen. Wij noemen het perentaart. Lekker en makkelijk te maken. De taart wordt gemaakt op het hoge bakblik in de oven. Als je het een paar gemaakt hebt, heb je tien minuten nodig voor het deeg en een kwartier om het fruit te schillen en te snijden, 10 minuten om de vorm voor te bereiden en te vullen en tot slot een half uur voor het bakken, vijf minuten om er de jam over te kwasten. Basterdsuiker vind je niet in Duitsland, maar dat kun je gerust hierin gebruiken.  Wat je wel vindt: Butterschmalze. Bij ons heette dat vroeger, tijdens de boterberg-crisis, Braderije. Dat was boter waar het vocht uit gehaald was. Perfect spul om te braden en te bakken!

INGREDIENTEN

200 g boter op kamertemperatuur, 250 g poedersuiker of witte basterdsuiker, gezeefd met, 0.5 pakje (=ca. 10 g) bakpoeder, 270 g bloem, 4 eieren, 4 el melk, Geraspte schil van een citroen, 1 pakje vanillesuiker, 700 g rijpe, maar vaste peren, Een halve pot abrikozenjam 

  • Duits
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op11-01-2015
  • Duits
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

perentaart met noten en zwartebessenjam

Heerlijke perentaart  met n herfsttintje

INGREDIENTEN

4 of 5 grote peren niet te rijp, handvol gemengde ongezouten noten, 1 pak mix voor appeltaart, roomboter (zie pak mix), 1 tl kaneel, 1 zakje vanillesuiker ipv gewone suiker vd mix, limoensap paar druppels, 2 eetl zwartebessenjam

  • Schots
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op19-09-2014
  • Schots
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Snelle perentaart met kwark

Bevat per persoon: 290 kcal/eiwit 5 gr/vet 8 gr/koolhydraten 50 gr

INGREDIENTEN

75 ml zonnebloemolie, 150 ml magere kwark, 300 gr suiker, 1 zakje vanillesuiker, 2 eieren, 300 gr zelfrijzend bakmeel, Zout, 3 niet te rijpe handperen, 1 eetlepels abrikozenjam, Halve eetlepel poedersuiker

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op05-03-2009
  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Italiaanse perentaart met cappuccinoroom

Voor de verjaardag van onze buurvrouw beloofde ik haar een taart te bakken. Het werd deze heerlijke perentaart met cappuccinoroom. Ik heb voor deze taart verschillende recepten samengevoegd en zo is mijn eigen taartrecept ontstaan.

INGREDIENTEN

Bodem:, 100 gram bloem + 3 theelepels bakpoeder of 100 gram zelfrijzend bakmeel, 15 gram cacaopoeder, mespunt zout, 100 gram suiker, 1 zakje vanillesuiker (8 gram), 2 eieren (M), 100 gram zachte boter, 2 eetlepels sterke koffie of melk, Vulling:, 1 literblik halve peren op sap (uitgelekt, sap opgevangen, in dunne plakjes gesneden, 2 afgestreken eetlepels suiker, eventueel borrelglas perenlikeur (heb ik gebruikt maar hoeft niet), 1 zakje taartgeleipoeder (helder) voor 1/4 liter vloestof, [b[Cappucinoroom:, 600 ml slagroom, 1 zakje cappuccinopoeder (bijv. Nescafé), 2 zakjes slagroomversteviger, 3 zakjes vanillesuiker, plm. 100 gram chocoladevlokken of grof geraspte pure chocolade, ,

  • Italiaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op15-09-2016
  • Italiaans
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Lekker! Perentaart met amaretto-mascarpone, kaneel en honing

Dit keer was het weer mijn beurt om een lekkere taart te bakken voor de koffiemiddag in het bejaardentehuis. Ik zag een lekkere perentaart, maar die voldeed niet helemaal aan mijn eisen. Van dat recept wel de taartbodem gebakken, maar de vulling weer van een ander recept genomen. Hier en daar nog wat gewijzigd en toen ontstond deze overheerlijke taart. We verzorgen die koffiemiddag eens in de 8 weken met 3 vrouwen. Ieder van ons bakt taart. Deze keer was mijn taart als eerste weg. Geen kruimel bleef over. NB. Wie zo'n grote taart teveel vindt kan van alles de helft nemen en de taart dan bakken in een springvorm van 20 cm. Past precies! Veel succes.

INGREDIENTEN

Bodem:, 125 gram zachte boter, 100 gram suiker, 1 zakje vanillesuiker, mespunt zout., 2 eieren (M), 100 gram bloem, 1 theelepel bakpoeder, (in plaats van bloem en bakpoeder kun je ook zelfrijzend Bakmeel gebruiken), 3 eetlepels (slag)room, 40 gram amaretttini (+ wat extra voor garnering bovenop de taart) (Ital. bitterkoekjes), 3 eetlepels amaretto, Vulling:, 9 blaadjes witte gelatine, 3 eetlepels amaretto, 500 gram mascarpone  (ik heb roomkaas light gebruikt, minder vet en zeker zo lekker), 500 gram magere kwark, 4 eetlepels vloeibare honing, 1 - 2 afgestreken eetlepels kaneel (afhankelijk van je smaak!), 100 gram suiker, mespunt zout, 1/4 liter slagroom, 2 grote blikken peren (plm. 820 gram per blik, uitlekgewicht plm.480 gram)

  • Italiaans
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op02-12-2014
  • Italiaans
  •  60-120 min.
Perentaart

Perentaart

Als één fruitsoort zich goed leent voor het maken van taarten dan is het de peer wel. Maak eens iets anders dan die standaard appeltaart en kies voor een heerlijke perentaart. Hieronder staan een aantal zeer verschillende maar allemaal even lekkere recepten voor perentaart. Zo kun je kiezen uit een perentaart met een kruimelbodem, chocolade perentaart, perentaart met speculaas en een yoghurt perentaart. Laat je verrassen door de frisse smaak van peer en kies er eentje uit. De recepten zijn eenvoudig te bereiden en over het algemeen snel klaar. Zet een lekkere perentaart op tafel en ontvang vele complimenten.

Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Top