Hoofdgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 8 kerstomaatjes - 3 lente-uitjes - 1 zakje rucola - 100 g Ganda-ham - 75 g fetakaas - 1 focaccia-brood (voorgebakken) - 5 eieren - 2 eetl. xeresazijn - 6 eetl. walnootolie … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Hartige eieren: 250 gram roomboter of mayonaise 1 theelepel kerrie 8 eieren Gevulde chocolade-eieren met chocolademousse: 250 gram chocolade puur 125 gram … Lees verder »

Ingrediënten: 2 fris-zure appels 250 gram aardbeien 1 zoete meloen (geen watermeloen) 500 gram pitloze witte druiven 2 bananen (niet te … Lees verder »

Feestmaaltijd uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Voor de bodem 4-5 stroopwafels 4 eetlepels karamelsaus 250 ml opgeklopte slagroom 150 … Lees verder »

Lunch/Brunch, Ingrediënten: 2 vellen kant en klaar korstdeeg(pie-deeg) 100 gr. Sint-jacobsschelpen of 75 gr. zonder schelp 100 gr. rauwe gepelde garnalen 100 gr. krabvlees uit blik of ingevroren 30 gr. boter 90 gr. … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 6 sneetjes paasstol 4 el Grand Marnier 4 halve perziken 25 gr boter 1 sinaasappel 125 ml crème fraîche 1 ei 2 el geschaafde amandelen Lees verder »

Voorgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 2 sinaasappels2 eetlepels rozijnen150 gram peultjes250 gram bospeen2 eetlepels citroensap100 gram feta100 gram taugé4 eetlepels olijfolie1 theelepel zout Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 pak broodmix witbrood2 eieren100 gram beenham4 zongedroogde tomaatjes op olie75 gram … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 6 scharrel eieren50 gram rucola3 ansjovisfilets2 theelepels Franse mosterd1 theelepel … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 8 lamskoteletjes3 sneetjes oud witbrood2 teentjes knoflook4 takjes peterselie1 takje tijm75 gram zachte boter25 gram geraste Parmafino kaaszout en peper Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 100 ml slagroom3 eidooiers4 eetlepels kristalsuiker150 ml zoete witte wijn1/2 ananas1 … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 2 gele paprika`s2 sjalotjes2 takjes peterselie1 teentje knoflook2 eetlepels botersnufje kerriepoeder1 tuinkruidenbouillonblokjezout en peper4 theelepels creme fraiche50 … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 takje verse tijm1/2 ongesneden witbrood2 eetlepels olijfolie200 gram geitenkaas12 … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 sjalot3 takjes peterselie8 sprietjes bieslook3 takjes basilicum20 gram boter20 ml droge vermouth150 ml slagroomzout en peperolie om in te vetten4 eieren4 sneden … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 4 sneetjes zonnebroodbosje bieslookbosje peterselie1 teen knoflook3 eetlepels olijfolie … Lees verder »