Hoofdgerecht uit de Oostenrijkse keuken, Ingrediënten: 2 dunne rosbieflapjes of bieflapjes van elk plm. 125 gram 2 middelgrote uien peper, … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Oostenrijkse keuken, Ingrediënten: 500 g pangasiusfilet 1 citroen, schoongeboend 25 g boter 3 kleine uien, in ringen 250 … Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Oostenrijkse keuken, Ingrediënten: Pruimencompôte: 1 grote pot pruimen op sap 20 gram suiker kaneel naar smaak 1 … Lees verder »
Dranken uit de Oostenrijkse keuken, Ingrediënten: -1 l halfdroge witte wijn -1 kaneelstokje -2 stukjes steranijs -5 kruidnagels -1 tl kardemomzaadjes -een snufje nootmuskaat -4 cl. arak (of rijst-of anijsbrandewijn) Lees verder »