Oostenrijkse keuken, Ingrediënten: 250 gr.zelf gemaakte pasta vellen of verse lasagne.300 gr in reepjes gesneden witte kool 100 gr.rookspek in blokjes.150 gr.gekookte ham in blokjes.90 gr.gesnipperde ui,30 gr. boter,3 … Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Oostenrijkse keuken, Ingrediënten: Aardappelschijfjes, spekjes, eieren, marjolein Lees verder »
Oostenrijkse keuken, Ingrediënten: Pizzabodem (hiervoor zijn diverse recepten te vinden op Smulweb) Tomato Frito Spek (Schinkenspeck van merk Handl of ander gerookt spek naar Oostenrijks/Duits … Lees verder »
Oostenrijkse keuken, Ingrediënten: 1 kg kalfsschnitzels, zout, meel, 3 eetlepels boter, 3 eetlepels varkensvet(reuzel), 1 kopje fijngehakte uien, 2 eetlepels hongaarsedeliktesse of edelsus paprikapoeder, half kopje … Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Oostenrijkse keuken, Ingrediënten: 1 liter melk 800 gr bloem 6 eieren 200 gr suiker kaneel rozijnen evt,appel,peer,banaan. Lees verder »
Oostenrijkse keuken, Ingrediënten: Voor de pasta (je kunt ook gewone gedroogde pasta gebruiken): 250 gram meel, 2 gram vet (ofwel een weinig olie), 1 ei, zout, 125 ml water of melk, Voor de rest: naar schatting 1/2 … Lees verder »
Oostenrijkse keuken, Ingrediënten: 140 gram meel 40 gram Rozijnen 4 eidooier 4 eiwit 40 gram suiker 60 gram boter ( om te bakken) zout compote naar eigen smaak Lees verder »