Oostenrijkse keuken, Ingrediënten: 375 gram bloem 3 eieren 1,5 eetlepel crème fraîche peper zout nootmuskaat 2 grote … Lees verder »
Anders uit de Oostenrijkse keuken, Ingrediënten: 2 Afbak Pistolets, 1 Kleine Ui, 4 Plakken Pastrami Ham, 150 gram Zuurkool, 2 Eetlepels Zure Room, Thijm, en wat Boter, Voor de Mosterd Sauce, Citroensap van 1/2 … Lees verder »
Oostenrijkse keuken, Ingrediënten: 1 el olijfolie, 1 grote ui in ringen gesneden, 50 g speck of rauwe ham in reepjes, 1 el bieslook, 300 g … Lees verder »
Banket uit de Oostenrijkse keuken, Ingrediënten: 500 gr poedersuiker 325 gr zwarte chocolade 200 gr abrikozengelei 160 gr boter 130 gr … Lees verder »
Tussendoortje uit de Oostenrijkse keuken, Ingrediënten: 200 gr M&M?s 125 gr gesmolten witte chocolade ronde uitsteekvorm voor koekjes Lees verder »
Tussendoortje uit de Oostenrijkse keuken, Ingrediënten: 2 bananen 200 gr pure chocolade (gesmolten) evt. geraspte kokos Lees verder »
Oostenrijkse keuken, Ingrediënten: 4 sneetjes oud bruinbrood, 3 plakken rauwe ham, 75 g Emmentaler in plakjes, 200 g kastanjecampignons, 20 g boter, 1 eetlepel bloem, 4 eetlepels witte wijn, 3 eetlepels bouillon, zout, … Lees verder »
Oostenrijkse keuken, Ingrediënten: Voor de pasta (je kunt ook gewone gedroogde pasta gebruiken): 250 gram meel, 2 gram vet (ofwel een weinig olie), 1 ei, zout, 125 ml water of melk, Voor de rest: naar schatting 1/2 … Lees verder »