Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

128 noedelsoep recepten Alles wissen

  • Maak een keuze

Uitgebreid zoeken
Maak een keuze
Maak een keuze
INGREDIENTEN

200 gram mie - 250 gram kipfilet - 2 eetlepels plantaardige olie - 1 tablet kippenbouillon - 1 zakje Knorr mix voor bami - 2 eetlepels ketjap manis - 100 gram spinazie - 3 hard gekookte eieren - 75 gram tauge - 2 lente-uitjes - 2 eetlepels gebakken ui uit een potje

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op26-02-2005
  • Chinees
  •  10-20 min.

*Glutenvrij: Gebruik mihoen(op rijstbasis) of een glutenvrije spaghetti. Lees goed de verpakking van de sojasaus. **Suikervrij: Neem een schep honing of een snufje zoetstof of Stevia.

INGREDIENTEN

175 gr. udon noedels (gedroogd, uit een pak)*, 750 ml. groentebouillon, 1 tl. donkerbruine basterdsuiker**, 1 steranijs, 1 tl. verse gemberwortel, fijngemaakt, 2 el. sojasaus, 75 gr. taugé, 75 gr. sugar snaps, 75 gr. shii-take, in plakjes, 2 kropjes baby-paksoi, in dunne reepjes, 2 el. verse koriander, gehakt,

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op20-02-2013
  • Chinees Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

-1,5 liter runderbouillon, -100 gram verse gemberwortel, geschild in, plakjes en gekneusd, -2 kaneelstokjes gebroken, -2 stuks steranijs, -1 tl zwarte peperkorrels, geplet, -3 el vissaus, -250 gram rijstnoedels, -100 gram tauge, -225 gr rosbief,in hele dunne plakjes, -1 lente-ui,in ringen, -2 el grof gesneden koriander, -1 limoen, in partjes

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-08-2003
  • Aziatisch
  •  20-30 min.

Een complete maaltijdsoep zonder gedoe

INGREDIENTEN

1 el. olie, 2 kipfilets, in dunne reepjes, 2 cm. verse gemberwortel. geraspt, 1 teentje knoflook, fijngesneden, 1 tl. groene Thaise curry, 200 gram fijne (oosterse) soepgroenten (kant en klaar), 175 gram kastanje-champignons, in partjes, 1? l. kippenbouillon (van tablet), 75 gram eiernoedels, 1-2 el. sojasaus of hoisin saus (toko), frituurolie, 4 groenteloempiaatjes (diepvries), 1 klein bosje koriander, grofgesneden

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-06-2001
  • Chinees Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Gezien op tv1

INGREDIENTEN

1 kipfilet, 1 pakje 'egg' noodels, groenten naar keuze. Lekker zijn boontjes, fijn gesneden wortelen, schijfjes paddestoel of een wokmengeling, 1 bouillonblokje, sesamzaadjes, sesamolie, peper en zout, cayennepeper, bieslook,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op18-12-2003
  • Internationaal
  •  10-20 min.

Lekkere oosterse oppepper

INGREDIENTEN

300 gr. kipfilet, 250 gr.tauge, 2 uitjes, 4 bosuitjes, 2 teentjes knoflook, 1 paksoi, 1/4 chinese kool, 4 stengels bleekselderij, 1 rode peper, 10 takjes verse koriander, 4 kipbouillonblokjes, pond eiermie, zout/peper, olie

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-02-2004
  • Indonesisch
  •  10-20 min.

Lekkere noedelsoep met beetgare paksoi

INGREDIENTEN

125 g Chinese eiermie, 1 struik paksoi, 2 el roerbakolie, 2 tenen knoflook, fijngesneden, 2 rode uien, in dunne partjes, 1 liter kippenbouillon (vers of van tablet), 1-2 el sojasaus, 1/2 limoen, geperst, 2-3 el koriander, grof gesneden

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op05-04-2008
  •  
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

175 gram brede mie, 250 gram kalkoenfilet, 4 shii-take, 2 bosuitjes, 1 dikke wortel, 1/4 struik paksoi, 100 gram tofu, 1? liter visbouillon, 1 eetlepel versgeraspte gemberwortel, 2 eetlepels droge sherry, 4 eetlepels japanse sojasaus,

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op28-02-2000
  • Chinees
  •  60-120 min.
INGREDIENTEN

200 gr gedroogde of bevroren udon (Japanse tarwenoedels), zout, 480 ml dashi, 40 ml lichte Japanse sojasaus, 40 ml mirin (zoete Japanse rijstwijn), 1 lente-ui (het bovenste gedeelte in dunne reepjes)

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op07-11-2002
  • Japans
  •  0-10 min.

Heerlijk Exotisch

INGREDIENTEN

1 grote ui, 500 gram winterwortels. 3 eetlepels gehakte gember. 1 limoen. 25 gram boter. cayennepeper. 7 dl kippebouillon. peper zout. 125 ml zure room. 2 eetlepels grofgehakte peterselie of korianderblad.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-09-2000
  • Goedkoop en snel
  •  20-30 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

100 g kipfiletreepjes, 1 stengel citroengras of scheutje citroensap, 200 g indische roerbakgroenten, 150 g mie of noedels, 2 bosuitjes gesneden, 1 eetlepel koriander, 1 potje runderbouillon, 3 dl water, 2 eetlepels sojasaus

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op16-08-2010
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Luxe soep

INGREDIENTEN

1 ltr kippenbouillon, 200 gram noedels (dunne mie), 1 tamme eendenborst, 1 ons wilde paddestoelen, 4 dunne plakjes verse gemdber, schil van een halve limoen, 1 rode peper, 1/2 ons tauge, korianderblaadjes, daikonkers of shiso(toko), 1 stengel citroengras, zout en peper.

  •  Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-08-1999
  • Voorgerecht
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

125 gr Chinese eiermie, 1 struik paksoi, 2 el roerbakolie, 2 tenen knoflook, fijngesneden, 2 rode uien, in dunne partjes, 1 liter kippenbouillon (van tablet), 1-2 el sojasaus, 1/2 limoen, uitgeperst, 2-3 el korianderblad, grof gesneden

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op18-03-2009
  • Aziatisch Bijgerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

175 gr brede mie -250 kalkoenfilets of kip -4 shi-take paddestoelen -2 bosuitjes - 4 worteljes 1/4 struik paksoi - 100.gr,tofu -1 1/2 l. vis bouillon van tabletten -1 eetl versgeraspte gemberwortel -2 eetl droge sherry -4 eetl. japanse sojasaus - 1 eetl. chilisaus.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-02-2002
  • Chinees
  •  20-30 min.

Als je weinig tijd hebt en toch snel iets smakelijks wil hebben.

INGREDIENTEN

-1/2 ltr.water,-kippebouillonpoeder,-noedels van Sourby[5 minuten meekoken],-paar takjes gesneden bladselderij,-mespuntje rode sambal.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op14-01-2002
  • Multi-cultureel
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

1,5 dl kippenbouillon (van tablet of uit pot), scheutje oestersaus, 50 ml citroensap, 1 el Thaise rode currypasta, 100 gr noedels, 3 el arachideolie of zonnebloemolie, 4 teenttjes knoflook - gepeld en in plakjes, 200 gr shiitake - in reepjes, 200 gr cocktailgarnalen, 100 gr spitskool - in reepjes, 2 lente-/bosuitjes - in ringetjes, 1 blikje kokosmelk, 75 gr taugé, koriander om te garneren

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-09-2009
  • Thais
  •  20-30 min.

Een Heerlijk Aziatisch SOEPIE

INGREDIENTEN

500 gr kipfilets, 8 eetl sojasaus, 200 gr paksoi, 300 gr worteltjes, 1 eetl bloem, 4 eetl olie, 1 teentje knoflook, 20 gr verse gemberwortel, 1 ? liter kipbouillon, ? theelepel sambal oelek, 200 gr mie, 1 limoen zout versgemalen, zwarte peper, 1-2 eetl. Sesamolie, ,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-08-2005
  • Aziatisch
  •  30-60 min.

Vegetarisch Japans kerstmenu

INGREDIENTEN

Voor de (vegetarische) dashi: 6 gedroogde shiitake paddestoelen, 1 liter koud water, 2 el sake (rijstwijn), 1 el mirin (zoete rijstkookwijn), 2 el su (rijstazijn). Voor de noedelsoep: 1 l dashi, 3 el shoyu (Japanse sojasaus), 1 el mirin (zoete rijstkookwijn), 200 g udon (Japanse tarwenoedels), 125 g tofu in kleine blokjes, 75 g tauge, 3 lente-uitjes in dunne reepjes., ,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-02-2000
  • Japans
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

2 rode paprika's, , 1 rode peper, , 3 eetlepels zonnebloemolie, , 1 zak oosterse roerbakmix (400 g), , 2 visbouillontabletten, , 1 1/2 zakje woknoodles (a 300 g), , 2 pakjes roze garnalen (a 125 g), , 4 eetlepels vissaus,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-09-2005
  • Chinees Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

1,5 l kippenbouillon (van tablet of uit pot), scheutje oestersaus, 50 ml citroensap, 1 eetl. Thaise rode currypasta, 100 g noedels, 3 eetl. arachideolie of zonnebloemolie, 4 teentjes knoflook, gepeld en in plakjes, 200 g shiitake, in reepjes, 200 g cocktailgarnalen (Vismarine), ontdooid, 100 g spitskool, in reepjes, 2 lente-/bosuitjes, in ringetjes, 1 blikje kokosmelk, 75 g taugé, koriander om te garneren, , , ,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-11-2010
  • Thais
  •  20-30 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

1 1/2 liter kippenbouillon (van tablet), , 2 tenen knoflook, in dunne plakjes, , 1 bakje champignons (250 g), in plakjes, , 1 courgette, in plakjes, , 225 g sperziebonen (diepvries, pak a 450 g), , 125 g Chinese eiermie (pak a 250 g), , 150 g kipfilet naturel (vleewaren), in reepjes, , 2 eetlepels sojasaus, , 1 theelepel sambal (oelek of badjak)

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-04-2009
  • Goedkoop en snel
  •  10-20 min.

Moet luid slurpend worden verorberd, net als in de film Tampopo.

INGREDIENTEN

340 gram noedels, 2 gekookte kipfilets, 2 stengels prei, 1 bosje waterkers, 1 liter dashi of kippenbouillon, 6 fijngesneden lente-uitjes.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op31-01-2001
  • Japans
  •  10-20 min.

Deze lekkere Japanse noedelsoep met peultjes en paddestoelen is een komplete maaltijdsoep.

INGREDIENTEN

100 gram shii-take, 50 gram peultjes, 1 lente-uitje, 150 gram tahoe, 0.5 liter groentebouillon, 75 gram eiermie, 2 eetlepels rijstwijn of dry sherry, 2 eetlepels Japanse sojasaus, zout, (versgemalen) peper,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op27-07-2005
  • Japans
  •  0-10 min.

Een beetje van AH en een beetje van mezelf en lekker slank

INGREDIENTEN

1 1/2 liter kippenbouillon (van tablet), 2 tenen knoflook, in dunne plakjes, 1 bakje champignons (250 g), in plakjes, 1 courgette, in plakjes, 225 g sperziebonen (diepvries, pak a 450 g), 125 g Chinese eiermie (pak a 250 g), 1 dubbele kipfilet even aanbraden,afkoelen in reepjes, 2 eetlepels sojasaus, 1 theelepel sambal (oelek of badjak), 1 ei gebakken afkoelen en in reepjes, stuk komkommer in reepjes

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op21-01-2008
  •  
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Heerlijke soep met een hele fijne aromatische smaak door de diverse kruiden. Een ware delicatesse!

INGREDIENTEN

500 gr. ossehaas, stukje verse gember, fijn geraspt, 1 grote teen knoflook, zeezout,zwarte peper, 2 el.sesamolie, 200 g noedels, 150 g tauge, 3 lente-uitjes, bosje koriander, bosje munt of thaise basilicum, Voor de bouillon:, 1,5 l runderbouillon, verse gember in plakjes 4 cm, 4 steranijs (te koop in Toko), 3 kruidnagels, 1 kademonpeul,gekneusd, 2 tl.fijne suiker, 3 el.vissaus

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op05-05-2009
  •  
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Laksa noedelsoep komt oorsprongkelijk ui Maleisie maar is in Singapore erg populair daarom wordt de soep ook vaak Singapore Laksa soep genoemd! 

INGREDIENTEN

1 knoflookteen, fijn gesneden, 2 sjalotjes, in dunne ringen, 1 pakje kruidenpasta voor Singapore Laksa Kokosnoedels (60 g), 950 ml shiitake Bouillon, 200 ml kokosmelk, 1 el tamarindepasta, 1 el sojasaus, 225 g rijstnoedels, 370 g roerbak knoflookgarnalen, 2 handjes taugé, 1 Limoen, 10 g Peterselie, 20 g Koriander, 4 zachtgekookte eieren

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op05-07-2017
  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

125 g. eiermie, 125 g. champignons of shiitake, 3/4 ltr. groetenbouillon, 2 eetlepels gembersiroop, 2 eetlepels medium dry sherry, 125 g. tahoe of tofu, 100 g. peultjes, 1/2 eetlepel Japanse ketjap, 3 lente-uitjes diagonaal in ringetjes gesneden

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-04-2005
  • Japans
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

300 gram kogel biefstuk - 2 eetlepels kruidenpasta rode curry - 2 eetlepels zonnebloemolie - 3 cm verse gemberwortel - 2 teentjes knoflook - 1 1/2 runderbouillonblokje - 750 ml water - 200 gram noedels - 3 eetlepels zonnebloemolie - 250 gram Oosterse roerbakgroenten - 1 limoen - sojasaus

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-03-2004
  • Chinees
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

1 dubbele kipfilet (400g), Thaise groentenmix (250g), tauge (200g), 5 el Thaise vissaus (ThaiKitchen, AH), 5 el light soyasauce, 2 tl kerriepoeder, peper, 2 tl sambal oelek, 200 ml melk, 1 tablet kippenbouillon, 1 pak mihoen (250g), sesam- of olijfolie

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op23-03-2001
  • Thais
  •  10-20 min.

Noedelsoep met avocado uit Mexico! Voor 4-6 personen.

INGREDIENTEN

5 el olijfolie, 200 gr hele dunne noedels(vermicelli,engelenhaar), 2 - 4 rode chilipepers,zaadjes verwijderen,fijngesneden, 1 kg tomaten, 4 teentjes knoflook, 2 sjalotjes,grof gesneden, Zout,peper, 1? l kippenbouillon(eventueel van tablet), 1 avocado,in heel dunne schijfjes, 4 el fijngesneden koriander of peterselie

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-11-2000
  • Mexicaans Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

1 fijngehakte rode ui, 1 geperst knoflookteentje, 1 fijngehakte rode peper, zonder zaadjes, 1 el sesamolie, 1 grote wortel in blokjes, 200 g diepgevroren erwtjes, 200 g maïskorrels in blik, 900 ml groentenbouillon, 125 g roerbaknoedels, 2 el koriander zout en peper

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-01-2013
  • Vegetarisch
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels gebakken uitjes, 450 g gebroken sperziebonen, 300 g kabeljauwfilet in plakjes, 3 visbouillontabletten, 125 g Chinese eiermei,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-11-2010
  • Aziatisch
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Snel klaar te maken noedelsoep, je kan het voor zoveel mensen maken als je maar wil. Lekker als maaltijd, tussendoortje of als chinees ontbijt.

INGREDIENTEN

1 lenteui, groente bouillon blokje (maar mag natuurlijk ook wat anders zijn zoals kippen bouillon), water, lichte soja saus, scheutje sesam olie, naar smaak gemalen zwarte peper en gemalen szechuan peper toevoegen, per persoon 1 plak gedroogde noedels of verse noedels kan ook natuurlijk., , Als je het voor meer personen maakt vermenigvuldig je gewoon de ingredienten voor 1 persoon, dus voor 3 personen 3 lente uitjes.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op02-01-2012
  • Chinees
  •  0-10 min.

Thaise noedelsoep

INGREDIENTEN

1 bakje Thaise roerbakolie & kruiden (100 g), ? 300 g kipfilet in blokjes, ? 1 zak Thaise groentemix (400 g), ? 1 pak Chinese mie (250 g), ? 2 a 3 eetlepels Thaise vissaus (flesje),

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op05-02-2003
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

* 2 kipfilets a 150 g * 1 dl teryakisaus * 300 g Chinese eiernoedels * 12 shii-take, steeltjes verwijderd, 1 el olie * 16 grote spinaziebladeren * 3 lente-uitjes, ragfijn gesneden * 2-3 rode chilipepers, in dunne schuine ringen * stukje gemberwortel van 4 cm, in dunne reepjes *, Voor de bouillon:, 1? l kippenbouillon (van tablet) * 2-3 el chilisaus * 2 el sojasaus * 1 el azijn.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-02-2003
  • Chinees
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

400 gram warme beetgare noodles - 300 gram rundvleesplakjes - 4 bosuitjes - 3 eetlepels fijn gehakte koriander - 2 rode uien - 1 1/2 liter hete runderbouillon - zoete chilisaus

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op06-09-2005
  •  
  •  10-20 min.

Met teriyakitofu en peultjes

INGREDIENTEN

*1 pak tofu(a 370 gram).*4~6 eetlepels teriyakimarinade.*200 gram mie.*4 bosuitjes.*2 groentebouillontabletten.*300 gram panklare peultjes.*2 eetlepels gembersiroop.*2 eetlepels japanse sojasaus.*2 eetlepels sesamolie.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-03-2001
  • Japans
  •  20-30 min.

Pittige noedelsoep

INGREDIENTEN

1 liter runderbouillon, 100 gr eiernoedels, 100 gr shii-takes, 100 gr roze garnalen, 1 rood pepertje in plakjes, 50 gr tauge, sojasaus, 1 eetl sesamzaadjes (en voor de liefhebber verse koriander)

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op23-08-1999
  •  
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Heerlijke biefstuk noedelsoep met champignon roerbakgroente.

INGREDIENTEN

250g biefstuk, 1 zak champignon roerbakgroente (400 gr), 300 gr woknoedels, 2 tenen knoflook, 2 eetlepels zwarte bonensaus, 1 groentebouillon blokje, olijfolie, peper & zout,

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op26-03-2013
  • Chinees Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Top