Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

recepten (389.101) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Een recept van de canariese eilanden. Simpel en lekker.

INGREDIENTEN

16 nieuwe aardappelen (kleine), Zeewater of erg zout water., , Saus: 2 teentjes knoflook, 2 eetl. olijfolie, 2 eetl. azijn, een theel. pikante paprikapoeder, 1/2 theel. komijnzaadjes, 1/2 spaans pepertje, water en zout.

  •  Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-11-1998
  • Spaans Voorgerecht
  •  30-60 min.
ham

Ontzettend lekker gerecht en ontzettend makkelijk om te maken

INGREDIENTEN

Pakje gerookte spekblokjes, pakje slagroom, witte wijn, kruiden (bieslook, basilicum, oregano enz...ik verzin meestal zelf wat) 2 teentjes knoflook, 2 grote uien., Farfalle (pasta) Er kan voor de liefhebbers ook champignons door.

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op29-11-1998
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Heerlijk bij kaas, vlees en vis

INGREDIENTEN

6 bollen knoflook, 2 kg uien, 1/2 dl olijfolie, 2 eetlepels tijm, 1 eetlepel grof gemalen zwarte peper, 400 g suiker, 1/4 l wijnazijn, 2 theelepels zout

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-11-1998
  • Nederlands Bijgerecht
  •  30-60 min.

Een heerlijk salade voor bij de barbeque fondue of gourmet

INGREDIENTEN

Een klein blikje mais, paprikas, ui, appel, knflooksaus van een beetje yoghurt een paar teentjes uitgeperste knoflook een beetje mayo een beetje peper, kerstomaatjes komkommer, erstomaatjes

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op29-11-1998
  •  
  •  0-10 min.

Eenvoudige ovenschotel die van te voren kan worden klaargemaakt

INGREDIENTEN

1 kilo aarsappels, een grote stronk bleekselderie, melk nootmuskaat, kaas, 750 gram gehakt

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-11-1998
  • Goedkoop en snel
  •  30-60 min.

Leuke opmaak van een slaatje voor kinderen

INGREDIENTEN

1 kilo gekookte aardappels, 1 blikje zalm of makreel, 1 klein blikje erwtjes, zilveruitjes, tomaten, eieren, mayonaise, tube mayonaise, sla of tuinkers

  •  Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-11-1998
  • Goedkoop en snel Voorgerecht
  •  20-30 min.

Lekker gerecht van gehakt met een marokkaans tintje

INGREDIENTEN

750 gram h.o.h gehakt of kalfsgehakt, marokkans kruidenmengsel zie het recept verder op deze bladzijde, 2 tenen knoflook, 1 ei, zout en peper, evt een fijngehakte ui

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-11-1998
  • Multi-cultureel Bijgerecht
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

1 theelepel cayenepeper, 1 theelepel koenjit, 1 theelepel kerrypoeder, 1 theelepel kaneel, 1 theelepel nootmuskaat, 2 theelepels gemalen zwarte peper, 2 theelepels gemalen komijn, 2 theelepels gemberpoeder,

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op29-11-1998
  • Multi-cultureel Bijgerecht
  •  0-10 min.

Heerlijke linzensoep zonder vlees.

INGREDIENTEN

1 beker rode linzen, paar grote uien, halve beker rijst, 2 groentebouillontabletten, 1 blik gepelde tomaten, 2 kleine blikjes tomatenpuree, 1 1/2 eetlepel muntblaadjes (gedroogd), 1/2 eetlepel basilicum (gedroogd), peper en zout, Turkse gemalen gedroogde paprika (te koop bij de Turkse winkel), olijfolie, citroensap

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-11-1998
  •  
  •  30-60 min.

Lekker!

INGREDIENTEN

1 courgette, 1 aubergine, 100 gram peulen,1 prei, 1 dikke ui, 1 winterwortel, evt. stukje bleekselderie, champignons, 200 gr kip, 100 gr. shoarma vlees, 100 gr. hamblokjes, evt. i.p.v. ham/gehakt. eet smakelijk!

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op29-11-1998
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Erg lekkere bruine bonensoep. Een gerecht dat eigenlijk nooit verveelt en het hele jaar door erg lekker is.

INGREDIENTEN

.2 grote potten bruine bonen, .kilo prei (gewogen gewicht ongesneden, .half pond rundergehakt, .stukje mager gerookt spek, .2 blikjes tomatenpuree, .klein eitje, .kruiden: hot currypoeder (eetlepel), .sambal (eierlepel), .gemalen peper, .laurierblaadjes, .bosje bladselderij, .flink wat knoflookteentjes, .olijfolie, .liter water, .2 bouillonblokjes

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-11-1998
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Gemengd zoet-zuur in een pot, is voor alle culinaire liefhebbers een genot!

INGREDIENTEN

Voor de inhoud: 1 witte bloemkool, 500 gram peentjes, 3 rode paprika?s, 2 groene paprika?s, 250 gram kleien uitjes (zilveruitjes), 1 teentje knoflook., , Voor het zoet-zure vocht: halve mierikswortel, 3 laurierblaadjes, 20 peperkorrels, 1 kleine rode peper (cayenne), 1? liter water, ? liters wijnazijn, 125 gram suiker, 60 gram zout.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-11-1998
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Mandarijnen op rum garandeert een hoop fun!

INGREDIENTEN

500 gram mandarijnen, 500 gram suiker, ? liter water. 1 fles voor de fles voldoende hoeveelheid witte rum.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op29-11-1998
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Deze chocoladeroomrollen zijn zeker niet om mee te sollen zij zijn zoet en zacht van smaak Mijn Pieten eten ze graag en vaak!

INGREDIENTEN

Voor de rolletjes: 3 eiwitten (M-eieren), 100 g witte basterdsuiker, 1 zakje vanillesuiker, 90 g gesmolten boter, 75 g bloem., Voor de chocoladeroom: 25 g geschaafde, amandelen, 1 dl slagroom, 200 ml creme fraiche, 100 g pure chocolade.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-11-1998
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Lekkere verse kaas saus

INGREDIENTEN

* Boter, * Twee zakjes jong-belegen kaas, * Creme fraiche, * Nootmuskaat, * Snufje zout & peper, * melk

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op29-11-1998
  •  
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

Thee

  •  …
  •  
  • Geplaatst op29-11-1998
  •  
  •  
INGREDIENTEN

Pernod, Vermouth

  •  …
  •  
  • Geplaatst op29-11-1998
  •  
  •  

Per portie 360 calorieen

INGREDIENTEN

1 kleine ui,1 groene paprika,3 worteljes,2 tomaten,2 eetlepels sojasaus,2 eetlepels azijn,2 eetlepels sherry,2 eetlepels suiker,ca 600 gr scholfilets,4eetlepels bloem, 1 dl zonnebloemolie,1 eetl maizena,keukenpapier.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op28-11-1998
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Met garnalen of in repen gesneden surimiflakes.

INGREDIENTEN

1 kippenbouillontablet,1 grote komkommer,1/2 liter yogurt,1 klein teentje knoflook,zout,(vers gemalen)peper,1 bosuitje,125 gr roze garnalen,2 eetlepels verse fijngehakte dille (ijsblokjes).

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op28-11-1998
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Een culinaire verrassing in een fles, maakt je Sinterklaas tot een succes.

INGREDIENTEN

30 tot 40 gram vers geplukte pepermuntblaadjes, 250 gram kandijsuiker, 3 theelepels koriander korrels, 1 fles brandewijn, jenever (oude of jonge).

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op28-11-1998
  •  
  •  0-10 min.

Sperziebonen net ff anders met een yoghurtsausje erbij. Een mager en lekker recept.

INGREDIENTEN

- 500 gram sperziebonen, - 2 eetlepels pijnboompitten, - 2 eetlepels olijfolie, - 0,5 eetlepel basilicum, - 1 mespuntje peper, - 1 teentje knoflook, - 150 gram chamignons, - 1 ui, - 1 eetlepel witte wijn, - 0,5 theelepel marjolein, - 1 dl magere yoghurt

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op28-11-1998
  • Slanke keuken Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Sate, maar dan gewoon in de pan gebakken

INGREDIENTEN

800 gram varkenspoulet, 1 ui, 3 teentjes konflook, 4 eetlepels ketjap manis, 1 theelepel sambal

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op28-11-1998
  • Indonesisch Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Tientallen jaren geleden gaf een Italiaanse kok dit recept aan mijn moeder.

INGREDIENTEN

Ingredienten om flensjes te kunnen bakken, diepvriesspinazie, rundergehakt, verse of diepvries groene kruiden naar keuze, boter, bloem, tomatenpuree, bouillon, geraspte kaas.

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op28-11-1998
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Een gratin die extra lekker is omdat de aardappelen eerst gekookt worden in melk en room.

INGREDIENTEN

1 kg aardappelen, 1/4 liter melk, 1/4 liter slagroom, zout en versgemalen peper, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel nootmuskaat

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op28-11-1998
  • Nederlands Bijgerecht
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

400 gram geschilde aardappelen,kleingesneden - ongeveer 4 theelepels boter - 100 gram geraspte kaas - 400 gram gare vis [kabeljauw of schelvis mag ook tonijn uit blik zijn op waterbasis] - kleine ui zeer fijn gehakt - zout en peper - 1 ei losgeklopt - 100 a 150 gram verse witte of volkoren broodkruimels.

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op28-11-1998
  • Nederlands Bijgerecht
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

10-12 plakken ham (evt. wat dikker gesneden), 2 dl. houdbare slagroom, 4el port,1 klein blikje tomatenpuree.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op28-11-1998
  • Goedkoop en snel
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

Spaghetti,gehakt,tomatenpuree,soepgroente en, zout.

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op28-11-1998
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Rollade met pittig/zoete saus

INGREDIENTEN

1 varkensrollade, flesje chilisaus, kopje zeeuwse keukenstroop. 1 theelepel braad en grillkruiden, 1 gesnipperde ui, scheutje ketjap

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op27-11-1998
  • Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Waanzinnig lekkere marokkaanse salade van farida

INGREDIENTEN

4 aubergines,1/2 kg tomaten,2 rode paprika's,2 groene paprika's,bosje verse koriander,4 tl komijnpoeder,3 tl zout,2 tl saffraanpeder,1 tl paprikapoeder,1 tl zwarte peper,olijfolie

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-11-1998
  • Multi-cultureel
  •  20-30 min.

Pasta gerecht met kip en tomatensaus

INGREDIENTEN

2 kipfilets, 1 pak pomodoro, klein blikje mais, bakje champignons, 1 goudsalamie, 1 pak farfalle, zakje italiaanse keukenkruiden,3 eetl. suiker,zout

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op27-11-1998
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

500 gram tarwemeel - 10 gram zout - 25 gram gist - 2,5 dl lauwwarm water - 1 theelepel suiker - 4 eetlepels tomatenpuree - 25 gram vet [boter of margarine]

  •  Bijgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op27-11-1998
  • Multi-cultureel Bijgerecht
  •  > 120 min.
INGREDIENTEN

750 gram tarwemeel - 15 gram zout[minder naar smaak] - 40 gram gist - 4 dl lauwwarm water - 1,5 theelepel suiker - 2 eieren - 40 gram vet [ boter of margarine] - 6 uitgeperste teentjes knoflook - 2 eetlepels gedroogde italiaanse tuinkruiden.

  •  Bijgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op27-11-1998
  • Italiaans Bijgerecht
  •  > 120 min.

Erg lekker en voedzaam voor in de winter. Hier in Spanje wordt het als voorgerecht gegeten maar ik vind dat te zwaar.

INGREDIENTEN

1 blik kikkererwten, 200 gr. pompoen, 300 gr. spinazie, 300 gr. chorizo worstjes, 150-200 gr. gerookte spek, ui,knoflook, rode paprika, olijfolie, zout en peper.

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op27-11-1998
  • Spaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

500 gram bloem - 10 gram zout - 20 gram gist - 2.5 dl lauwwarme melk - 1 theelepel suiker - 1 ei - 200 gram in reepjes gesneden rauwe ham - 1 theelepel gedroogde oregano.

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op27-11-1998
  • Nederlands
  •  > 120 min.

Voor ongeveer 20 plakken

INGREDIENTEN

Voor het deeg: 500 gr bloem, 40 gr verse gist (of 2 zakjes gedroogde gist ca 7 gr), 50 gr witte basterdsuiker, 2 1/2 dl lauwe melk, 1 theelepel gemalen kaneel, 15 draadjes saffraan, 50 gr zachte boter, 1 eidooier, ongeveer 3 theelepels zout., Voor de vulling: 200 gr rozijnen, 100 gr krenten, 100 gr grof gemalen amandelen, 75 gr geconfijte sinaasappelschil, in stukjes 1 eetlepel bloem, 250 gr amandelspijs., Voor de afwerking: 2 eetlepels gesmolten boter, poedersuiker.

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op27-11-1998
  • Nederlands
  •  60-120 min.
INGREDIENTEN

500gram bloem, 10 gram zout, 25 gram gist, 3 dl lauwwarme melk, 1 theelepel suiker, 20 gram boter, 150 gram geraspte belegen kaas

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op27-11-1998
  • Nederlands
  •  > 120 min.
INGREDIENTEN

4 koppen rijst, 200 gr. inktvis, 200 gr. gepelde garnalen, 200 gr. witte stevige vis (bv. kabeljauw), ui, plakje gemberwortel, 4 eetl. milde currypasta, rode paprika, groene paprika, 200 gr. kouseband of boontjes, santen naar smaak, olijfolie, zout en peper

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op27-11-1998
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Een zeer makkelijk gerecht, wat snel klaar is, maar wat smelt op de tong... +/- f5,- p.p.

INGREDIENTEN

*600 gram shoarma-vlees, *Zakje ribbel-aardappel-schijfjes, *Gewassen rauwe andijvie, *Creme fraiche, *Zakje jong-belegen gemalen kaas, *Gember-siroop, *Een rode paprika

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op27-11-1998
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Voorgerecht voor 4-8 personen

INGREDIENTEN

2 preien, 1 pot zure haring, 2 appelen, 1 klein blikje perziken of mango op sap

  •  Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op27-11-1998
  • Internationaal Voorgerecht
  •  10-20 min.

Voorgerecht voor 4 personen

INGREDIENTEN

5 dunne preien, 200 g gerookte zalm, 125 ml (1 bekertje) zure room, 2-3 eetl. kappertjes, , voor de garnering:, 4 takjes dille,

  •  Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op27-11-1998
  • Nederlands Voorgerecht
  •  10-20 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Top