Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

388.179 recepten Alles wissen

  • Maak een keuze

Uitgebreid zoeken
Maak een keuze
Maak een keuze

Lekkere snelle salade

INGREDIENTEN

- 1 groene paprika, - 1 komkommer, - 2 tomaten, - 1 plak fetakaas, - 1 rode ui, - olijfolie, - oregano

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op01-10-1998
  • Grieks
  •  10-20 min.

Traditioneel zweeds kerstavondrecept

INGREDIENTEN

75gr. zachte boter,geraspte schil en sap van een halve citroen, 2eetlepels gehakte verse dille of 1 theelepel gedroogde dille, 2 eetlepels kappertjes,uitgelekt en fijngehakt, 900 gr. gerookte zalm(goedkoop te krijgen bij dirk v/d broek), citroenschijfjes en takje dille voor de garnering.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op01-10-1998
  •  
  •  0-10 min.

Lekkere sandwich om mee te nemen of voor een picknick

INGREDIENTEN

8 sneetjes casinobrood, 1 ons achterham, 1 klein blikje tonijn (naturel), 4 eetlepels mayonaise, 1 ui, 1 eetlepel tomatenketchup, sap van een kwart citroen, peper.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op01-10-1998
  •  
  •  0-10 min.

Een hartige sandwich met kip en ontbijtspek. Lekker voor een picknick

INGREDIENTEN

8 sneetjes casinobrood, 4 eetlepels mayonaise, 4 gebraden kippepootjes, 8 plakjes ontbijtspek, 4 blaadjes (ijsbergsla), een harde frisse appel, sap van een kwartcitroen en peper.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op01-10-1998
  • Internationaal
  •  0-10 min.

Cajun rijstschotel

INGREDIENTEN

1 kip van ongeveer 1 kilo, 1 plak ham (1 cm dik), 250 gr gekruide saucijsjes of worstjes, 600 gr rijst, 1 bosje lenteui, 1 rode paprika, 2 bleekselderijstengels, 1 ltr kippebouillon of water, olie, 1 teentje knoflook, 1 el tomatenpuree, zout, 1 mespuntje zwarte peper, 1 mespuntje cayenne peper, 1/2 tl oregano, 1/2 tl basilicum, 1 tl paprika poeder, 1/2 el cajun seasoning.

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op01-10-1998
  • Spaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Delicious side dish

INGREDIENTEN

2 pkg. frozen broccoli, partially thawed, l can mushroom soup, l cup milk, 10 ritz crackers, crushed, 1 sm. jar pimientos, slivered almonds, ,

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-09-1998
  • Amerikaans Bijgerecht
  •  20-30 min.

Casserole Dish

INGREDIENTEN

L tbs. butter, l cup sour cream, l/2 cup buttered bread crumbs, 1/2 tsp salt, 6 crisp bacon slices, crumbled, l/3 cup minced green oions, 4 cups cooked string beans

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op30-09-1998
  • Amerikaans
  •  30-60 min.

Gezond en Lekker

INGREDIENTEN

L pkg orange gelatin, l cup boiling water, 12 marshmallows, cut fine, 1 cup crushed pineapple, drained, l small pkg. cream cheese, l cup cream, whipped, l/2 cup mayonnaise, l cup shredded raw carrots

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op30-09-1998
  • Amerikaans Nagerecht
  •  0-10 min.

A tasty Mexican dish which may be used as a main course

INGREDIENTEN

L pound ground meat, l can chopped olives, l pkg. Taco seasoning, 2 tomatoes chopped, l avocado chopped, 4 - 5 stalks green onions, l cup crumbled tortilla chips, lettuce leaves, grated cheese, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op30-09-1998
  • Mexicaans Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Een gerecht bereid in maar ene pan

INGREDIENTEN

L medium head cauliflower (bloemkool)., 1 can (14-l/2 oz.) Italian Style Stewed, tomatoes., 1-l/2 cups diced cooked ham, 2 tablespoons olive oil, 1/8 teaspoon red pepper flakes, 2 ribs celery with leaves, diced, 2 medium carrots, sliced, 4 ounces penne or other tube pasta, 1/3 cup freshly grated Parmigiano-, Reggiano cheese, Chopped Parsley

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-09-1998
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Tomatensoep met een Italiaans accent, lekker, snel

INGREDIENTEN

1 eetlepel olijfolie, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 pak tomatensap, 1 pot runderbouillon geconcentreerd, 1 kruidenzakje voor tomatensoep, 3 ons rundergehakt, 1 blik ontvelde tomaten, 1 dunne prei, basilicum, oregano, tijm

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-09-1998
  • Italiaans
  •  20-30 min.

Kip en perziken in tomatenketchup

INGREDIENTEN

500 gr.kip 1blik perziken 1/4fles tomaten-ketchup 1 ui 1 teentje knoflook 2eet-lepels geraspte kokos beetje kerriepoeder olie

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op29-09-1998
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Vegetarische, lichte soep

INGREDIENTEN

- 3 groene paprika's, - groentebouillonblokjes voor 1 liter, - ca 100 gr rijstvermicelli (mihoen), - 1 prei

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-09-1998
  • Vegetarisch
  •  20-30 min.

Vegatarische borrelhap of voorafje

INGREDIENTEN

- ca 250 gr groene pitloze olijven gevuld met pimente, - ca 100 gr geraspte (oude) kaas, - paar el mayonaise, - bos peterselie, - peper, - facultatief: paar teentjes knoflook

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op29-09-1998
  • Vegetarisch
  •  10-20 min.

Vegetarische variant van Surinaams gerecht

INGREDIENTEN

- 2 pakjes quorn (naturel), - 2 uien, - 4/5 teentjes knoflook, - 3 aardappels, - masala (kerriesoort, verkrijgbaar bij toko), - olie, - zout, peper en sambal (o.i.d.)

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op29-09-1998
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Argentijnse pasteitjes

INGREDIENTEN

2 el.olie, 1 theel.paprikapoeder, 4 uien, 0,5 theel.Spaanse peper,0,5 theel.komijn, 0,5 theel.oregano, 500 gr.rundergehakt, 3 hardgekookte eieren, 20 zw.olijven, 40 grote rozijnen. 10 blaadjes filodeeg of bladerdeeg.

  •  Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op28-09-1998
  • Argentijns Voorgerecht
  •  30-60 min.

Dit is een typisch Engels gerecht wat ik sinds kort gebruik. Het is een typisch Engelse winterkost

INGREDIENTEN

500 Gram gehakt (halfom), 2 grote uien, 2 grote of 4 kleine tomaten, Aardappels, Kaas, Melk, boter

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op28-09-1998
  • Engels
  •  10-20 min.

Ovenschotel die niet-vegetariers niet eens als vegetarisch herkennen.

INGREDIENTEN

- 2 potten grofgehakte spinazie (2 pakken diepvries ev. a la creme kan ook), - 750 a 1000 gr aardappelsschijfjes/-blokjes, - 100 gr geraspte belegen of oude kaas, - 5 eieren, - paar handjes paneermeel of beschuitkruim, - 250 cc slagroom, - eper, zout en maggi,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op27-09-1998
  • Vegetarisch
  •  30-60 min.

Met wat erwtjes en sour cream kom je een heel eind.

INGREDIENTEN

1/2 blik doperwten, 100 gram jonge kaas, 1 klein bekertje sour cream, zout, vers gemalen peper, 1/2 ui, een paar verse slabladeren, 1 hard gekookt ei, 1 eetlepel fijngehakte peterselie,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op27-09-1998
  • Frans
  •  0-10 min.

Op deze manier maak je een stukje vlees klaar als je echt eens lekker vlees wilt eten.

INGREDIENTEN

1 kilogram Rosbief, 2 eetlepels olie, 1 winterwortel, 1 niet te grote prei, zout en witte peper, paprikapoeder, 2 salieblaadjes (of wat fijne gedroogde salie), bosje peterselie, 4 tomaten (eventueel vleestomaten),

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-09-1998
  • Nederlands Bijgerecht
  •  20-30 min.

Een heerlijke ovenschotel die makkelijk te bereiden is

INGREDIENTEN

500 gram vers geschrapte worteltjes, zout, 4 gekookte aardappelen (ca. 300 gram), 25 gram boter of margarine, 20 gram bloem, 1/8 liter melk, 1/8 liter vleesbouillon (mag instant zijn), 100 gram geraspte oude kaas, 5 eetlepels geknipte bielsook, peper, nootmuskaat, 150 gram gekookte ham (dikke plak),

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op27-09-1998
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Een lekkere romige garnalensoep, een hoofdgerecht voor 2 personen of voorgerecht voor 4 personen

INGREDIENTEN

3 tomaten, 1 el boter, 1tl chilipoeder, 2 el cognac of vieux, 1 pot visfond (380 ml, AH), 1 dl droge witte wijn, 2 tl dragon, 1 visbouillontablet, ? zakje bieslook (a 15 gr), 1 pakje room culinair, 1 bakje roze garnalen, zout, peper,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-09-1998
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Lekkere bonbons van gevuld speculaas overgoten met chocolade

INGREDIENTEN

150 gr. Amandelspijs, ? ei, ? geraspte citroenschil, , Voor het deeg:, , 90 gr. Zelfrijzend bakmeel, 40 gr. Donkere bastertsuiker, 5 gr. Speculaaskruiden, zout, 60 gr. Koude boter, 20 gr. Gehalveerde amandelen, 1-2 el melk, 200 pure chocolade, in stukjes, ,

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op27-09-1998
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Een lekker winters nagerecht

INGREDIENTEN

1 grote handappel, geschild en in dunne schijfjes, ? tl kaneelpoeder, 1 ei, 2 eidooiers, 25 gr suiker, ? dl melk, 1 dl slankroom, 2 el poedersuiker,

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-09-1998
  • Nederlands Nagerecht
  •  20-30 min.

Een lekkere callorie rijke taart!

INGREDIENTEN

100 gr bittere chocolade, 200 gr zachte boter, 100 gr gezeefde poedersuiker, 3 eieren, 3 eierdooiers, 80 gr bloem, 1 volle theelepel bakpoeder, 150 gram gemalen hazelnoten, 3 eiwitten, ----------, vulling:, 125 gram hazelnoten, 1 zakje chocolade pudding poeder, 5 dl. melk, 250 gram zachte boter, 60 gram gezeefde poedersuiker,

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op27-09-1998
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Een recept uit koken met sterren van 13 september 1998

INGREDIENTEN

2 bollen knoflook, 2 stukjes alufolie, 20 gepelde gamba's, 4 blaadjes basilicum, Marinade:, 1 dl olijfolie, 1 th. thijm, 1 el fijngesneden basilicum, Groenten:, 1 courgette, 1 aubergine, 2 venkelknollen, 2 tomaten, gepeld, in 4-en en ontpit, Saus:, 4 el olijfolie, 1 fijngesneden ui, 4 pomodorie tomaten, gepeld en ontpit, 1 dl visfond,

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op25-09-1998
  • Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

EXTRA LUCHTIG TOETJE

INGREDIENTEN

2 EIEREN, 1/2 L VANILLEPUDING OF-VLA, 2 EETL. BESSENJAM, 100 G GEMENGDE BESSEN, 4 ZOETE KRAKELINGEN

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op25-09-1998
  • Afrikaans
  •  0-10 min.

Gember thee met perzik sap en rum

INGREDIENTEN

1 theelepel, 2 eetlepels gembersap (uit de pot), 2 eetlepels peziksap (uit blik), en een scheut witte rum.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op25-09-1998
  • Internationaal
  •  0-10 min.

Gekruide thee

INGREDIENTEN

0,5 theelepels theebladeren, 0,5 liter water, 4 kruidnagels, 1 kaneelstokje, 3 allspicebessen 1 eetl citroensap, ,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op25-09-1998
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Een vegatarisch gerecht

INGREDIENTEN

6 eieren, 45 gram boter, 40 gram bloem, 1 prei, 1 eetlepel kerriepoeder, 6 dl groentebouillon, 100 gram champignons, 1 rode, paprika, 2 appels, 2 eetlepels rozijnen, bieslook, peterselie.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op25-09-1998
  • Vegetarisch
  •  0-10 min.

Een frisse salade met peren en aardappels

INGREDIENTEN

4 grote aardappelen, 2 flinke, stevige, wat onrijpe peren, 4 eetlepels witte wijnazijn, 1/4 theelepel peper, 1/2 theelepel zout, snufje suiker, 8 stengels fijngeknipte, bieslook, 2 eetlepels notenolie, 2 eetlepels zonnebloem- of ma?solie.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op25-09-1998
  • Afrikaans
  •  0-10 min.

Spaghetti met peren in plaats van vlees.

INGREDIENTEN

350 gr volkoren spaghetti, bosje peterselie fijngesneden, ca. 6 zachte handperen, 4 dl slankroom, 2 theel kerrie, 300 gr geraspte pitte kaas, pijnboompitten.

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-09-1998
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Een hartige taart

INGREDIENTEN

5 plakjes bladerdeeg, 1 ui, olie, 2 eetl. tandoorikruiden (of kerriepoeder), 400 gram rundergehakt, 4 eetl. appelstroop, zout, peper, 1 eidooier, 1 dl. Room Culinair en 3 stevige appels.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op25-09-1998
  • Internationaal
  •  0-10 min.

Appeltaart met pannekoek bodem

INGREDIENTEN

60 gr. zelfrijzend bakmeel, 1 eetlepel witte basterdsuiker, 1 eetlepel gesmolten boter, 1 ei, 1 dl. melk, 25 gr. boter, , 4 st goudreinetten, 2 eetlepels suiker, 3 theelepels citroensap, , 3 eieren, 1,5 dl slagroom, 2 eetlepels witte basterdsuiker, 2 eetlepels Grand Marnier, , 50 gr. poedersuiker

  •  Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-09-1998
  • Nederlands Nagerecht
  •  30-60 min.

Makkelijk klaar te maken

INGREDIENTEN

4 grote aardappels, 3 eetlepels olie, circa 300 gram kabeljauwfilet (vers of uit de diepvries), 3 eetlepels bloem, zout en versgemalen peper, 2 eieren, 6 eetlepels broodkruim of panermeel, olie om te bakken, 2 eetlepels maynonasie, 2 eetlepels piccaliliy, tomatenketchup

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op24-09-1998
  • Engels Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Croissant met bananenvulling

INGREDIENTEN

1 rechte croissant, 2 eetlepels bananenkwark, 1/3 banaan, 1 eetlepel chocoldevlokkken.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op24-09-1998
  • Internationaal
  •  0-10 min.

Kadetje

INGREDIENTEN

1 kadetje, 1/4 komkommer, 1 tomaat, 40 gram feta, 1 bosuitje, 1 eetlepel olijfolie, zout, versgemalen zwarte peper, 3 zwarte olijven zonder pit.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op24-09-1998
  • Grieks
  •  0-10 min.

Lekker ontbijt

INGREDIENTEN

2 sneetjes wit brood, 1 tomaat, halvarine, 3 eetlepels eiersalade, enkele sprietjes bieslook.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op24-09-1998
  • Internationaal
  •  0-10 min.

Soort pannenkoekjes met mais

INGREDIENTEN

300 gr maiskorrels, 1 bosje bieslook, 50 gr ham(plakjes), 2 eieren, 2 el bloem, zout en peper, 40 gr geraspte belegen kaas, sambal of rode pepersaus naar smaak, olie.

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op24-09-1998
  • Bijgerecht
  •  0-10 min.

Een hollands/frans kaasfondue met champigons. Voor een vegetarische versie: ham weglaten.

INGREDIENTEN

250 gr. kernhem kaas, 250 gr. grbelegen kaas, 2 eetl. bloem, 2 eetl. roomboter, 1 doosje champignons, ca. 4 dl bouillon, ca. 150 gr. ham in snippers, glaasje sherry, cupje creme fraiche, peterselie

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-09-1998
  • Frans
  •  20-30 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Top