Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten

recepten (389.919) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Snijboontjes Met Mais

INGREDIENTEN

400 gr snijboontjes, klein blikje mais (bonduel), klontje boter

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op31-12-1998
  • Bijgerecht
  •  20-30 min.

appeltaart zonder suiker

INGREDIENTEN

225 gr (volkoren)bloem, 100 gr boter, 75 gr rijststroop (of een andere moutstroop), 1 ei, Vulling: 3/4 kg goudrenetten, kaneel, paar el. suikervrije abrikozenjam, 1/2 zakje amandelsnippers, 1 el. bloem,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op31-12-1998
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Pittige Meloen Dip

Een dip voor bij fruit, erg lekker met meloen

INGREDIENTEN

250 ml kwark(magere), 2 el honing, 1/2tl kaneel, 1/2tl nootmuskaat, verse munt, , 2 meloenen of ander fruit

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op31-12-1998
  •  
  •  0-10 min.

Pilaf

Dit is een rijstgerecht uit de Balkan met een pittige tomatensaus met kipfilet erdoor.

INGREDIENTEN

Rijst, tomatenketchup (1 grote fles), 2 uien, 300 gram kipfilet, 1 groene paprika, 1 teentje knoflook, 1 blik perzikken op lichte siroop, 1 eetlepel sambal oelek (naar smaak)

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op31-12-1998
  • Turks Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Spinaziesoep

Griekse soep

INGREDIENTEN

500 gram spinazie, 6 koppen water of vleesbouillon, 2 eetlepels boter, 4 eetlepels rijstemeel, 3 eetlepels parmezaanse kaas (geraspt), peper en zout

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op31-12-1998
  • Grieks
  •  30-60 min.

la spruit

Spruitjes met walnoten

INGREDIENTEN

Pond hotelspruitjes, twee teentjes knoflook, een ui, 10 walnoten

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op31-12-1998
  • Nederlands Bijgerecht
  •  10-20 min.

Kip Met Slagroom

Dit is een pasta gerecht waarbij een uiensaus wordt geseerveerd met kipfilet.

INGREDIENTEN

Tricolore pasta (voor twee personen), een dubbele kipfilet, een fijn gesnipperde ui, een teentje knoflook, een halfpakje gezeefde uiensoep, 0,4 liter slagroom

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op31-12-1998
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Rijst Met Tomatensaus

Grieks gerecht

INGREDIENTEN

2 koppen rijst, 1 kg rode tomaten of 750 gram tomatenpuree, 1 grote ui, fijngesneden, 1 kop olie, 2 eetlepels boter, 3 takjes peterselie, fijngesneden, 4 teentjes knoflook, peper en zout,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op31-12-1998
  • Grieks Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

stekelvarkentjes

Combinatie van kip en gamba

INGREDIENTEN

100 gr kipfilet 100gr gamba

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op31-12-1998
  • Multi-cultureel
  •  10-20 min.

Kabeljauwmoten met venkel

Ovenschotel

INGREDIENTEN

2 kabeljauwmoten,ca. 150 gram per stuk olijfolie 1 grote of 2kleine venkelknollen,in reepjes gesneden 1 prei,in ringen gesneden 1 teen knoflook,fijngehakt 1/2 lenteui,fijngehakt 1eetlepel kappertjes peper en zout deel van het venkelgroen fijngehakt

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op30-12-1998
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Gevulde courgette met 2 kazen

Ovenschotel

INGREDIENTEN

2courgettes,gehalveerd-4eetlepels olijfolie-2 tenen knoflook, fijngehakt-1 spaanse peper,zonder zaad in ringetjes gesneden-2 sjalotjes,fijngesneden-1paprika,in blokjes gesneden-1 bolletje mozzarella(of eventueel geraspte kaas)-1eetlepel fijngehakt bonenkruid-peper en zout-100 gram feta, in blokjes gesneden

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-12-1998
  • Grieks Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Reuzenravioli Met Groenten.

Reuze ravioli met groenten en kruiden uit de tuin,geparfumeerd met zomerse truffel.

INGREDIENTEN

8 ravioli-deeglapjes van 8 bij 8 cm, 1 zomertruffel van 30 gr,2,5 dl geklaarde kippenbouillon,1dl witte wijn,aceto balsamico,olijfolie,1 courgette,1 bussel jonge pijpui,1 prei,platte peterselie,kervel,peterselie,basillicum,dragon,zout en peper uit de molen,4 schijven gedroogd spek,truffelolie om mee te parfumeren (facultatief)

  •  Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op30-12-1998
  • Belgisch Voorgerecht
  •  30-60 min.

Misosoep

Pittig soepje voor feestelijkheden.

INGREDIENTEN

6dl water,4gr. dashi no moto instant bouillon,gedroogd zeewier("kombu" en "wakame"),72gr. rode of witte misopasta,60gr. sojakaas,20gr fijngesneden prei

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-12-1998
  • Italiaans
  •  10-20 min.

Pasta Roomsaus-Boursin

INGREDIENTEN

Pasta. 1 doosje champigons, Stukje kalkoenfilet, 1 Ui, Olie, Peterselie, 1 Pakje Boursin, 1/8 Room

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-12-1998
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Lekker Ei

Gebakken ei met suiker,rozijnen en of ander stukjes fruit

INGREDIENTEN

Ei, suiker, rozijnen en/of ander stukjes fruit, boter

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op30-12-1998
  • Goedkoop en snel
  •  0-10 min.

Kabeljauwfilet met mosterdsaus en fijne boontjes.

INGREDIENTEN

4 kabeljauwfilets, , boter, , bieslook, , , VOOR DE SAUS: , 3 dl room, , peterselie, , 4 a 5 eetlepels mosterd. , , VOOR DE GROENTEN: , peper en zout, , 600 g extra fijne boontjes, gehakte ui, 3 verse wortelen. , gehakte sjalot, , boter.,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op30-12-1998
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

kip in rode wijn

Mijn manier om dit recept klaar te maken. Kip op zijn best

INGREDIENTEN

Kleine uien, , 300 g champignons, , enkele wortelen, , 1 haantje of kip, , 150 gram ontbijtspek, , Maizena om saus aan te dikken, , bloem, , 2 laurierblaadjes, , 1 glaasje cognac, , suiker, , peper en zout, , 1 glas water, , 1 liter rode wijn,

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op30-12-1998
  • Frans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Appelmousse

Oersimpel te maken nagerecht

INGREDIENTEN

1 of 2 appels,een scheutje appelsap,een eetlepel appelstroop en slagroom

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op30-12-1998
  • Goedkoop en snel Nagerecht
  •  0-10 min.

Mexicaanse bananen

INGREDIENTEN

8 bananen, , 1 theelepel paprikapoeder, , 16 plakjes ontbijtspek, , 10 g boter, , 500 g tomaten, , sap van 1 citroen, , 1 1/2 theelepel zout, , 1 eetlepel paprikapoeder, , peterselie, , 1 tomaat.,

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-12-1998
  • Mexicaans Bijgerecht
  •  20-30 min.

Boerenomelet

INGREDIENTEN

250 g aardappelen, , 80 g doorregenspek, , 5 eieren, , 2 eetlepels melk, , zout, , 125 g ham in blokjes, , 2 tomaten, , 1/2 bosje bieslook,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op30-12-1998
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Lasagne Met Tonijn

Een heel aparte variant op de aloude lasagne.

INGREDIENTEN

9-12 plakken lasagne, 1-2 eetl olijfolie, 1 gehakte ui, 1 teentje knoflook, 100 gr, magere spekreepjes, half bakje champignons, 2 eetl. gehakte peterselie, 1 blik tomaatblokjes, 1 klein blikje tomatenpuree, 2 blikjes tonijn, peper en zout, Italiaanse keukenkruiden, 50 gr. boter, 50 gr. bloem, 6 dl. melk, 75 geraspte kaas

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-12-1998
  • Italiaans
  •  20-30 min.

Gebakken Geitenkaas

INGREDIENTEN

Harde Hollandse geitenkaas, een plak moet, ongeveer 1 cm dik zijn., ei, paneermeel, anti-aanbakpan, beetje boter/olie.,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op30-12-1998
  • Vegetarisch
  •  0-10 min.

Zwitserse Kaasfondue

Een heerlijke kaasfondue, naar "echt Zwitsers" recept.

INGREDIENTEN

1 teentje knoflook, 4 dl. witte wijn, 250 gr. geraspte Gruyere, 250 gr. geraspte Emmentaler, 1 eetl. maizena, 1 klein glaasje Kirsch

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-12-1998
  • Vegetarisch
  •  10-20 min.

chilirijst

Een pittige rijstvariant op chili con carne

INGREDIENTEN

1 grote ui, 75 gram boter, 200 gram rijst, 1 blikje tomatenblokjes, 3,5-4 dl. bouillon, 1 groene en 1 gele paprika, 1 blik chilibonen, 400 gr. gehakt, chilipoeder, zout, 2 eetl. gehakte peterselie

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-12-1998
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

gevulde ananas

Zoet-zilt voorgerecht

INGREDIENTEN

1 hele ananas; 200 gr. garnalen, stukjes krab, 200 gr. coquilles St. Jacques, scheutje cognac, creme fraiche, mayonaise.

  •  Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-12-1998
  • Frans Voorgerecht
  •  20-30 min.

Portgelei

INGREDIENTEN

8 blaadjes gelantine, 1? dl "Robertson" ruby port, 2 el sinaasappelmarmelade, 1 dl sinaasappelsap, 2 dl "Robertson"witte port, 2 el suiker, 1 dl wit druivensap, 1 dl slagroom, 4 kleine trosjes blauwe druiven,

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op30-12-1998
  • Nederlands Nagerecht
  •  0-10 min.

courgettecarpaccio met gedroogde tomaatjes

Lekker vegetarisch voorgerecht. Makkelijk om te maken, mooi om te zien. Smaakt heerlijk!!

INGREDIENTEN

Courgette, gedroogde tomaatjes (potje, tomaatjes op olijfolie), olijfolie, knoflook, citroensap, zout, peper, basilicum

  •  Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-12-1998
  • Italiaans Voorgerecht
  •  10-20 min.

pasta salade

Zomers hoofdgerecht

INGREDIENTEN

Pasta (3 kleuren spiraal macaroni);, 1 doosje aardbeien;, 1 a 2 appel(s);, 1 a 2 avocado(s);, lollo rosso of frisee sla;, Voor de saus:, olijfolie; (ca 1 eetlepel) mosterd; appelazijn; klein uitje; zout en peper; (ca 1 eetlepel) honing.

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-12-1998
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Romige Bospaddenstoelensoep

Romige Bospaddenstoelensoep met sherry

INGREDIENTEN

10 gram gedroogde paddenstoelen, 1 sjalot, 200 gram gemengde paddenstoelen, 25 gram boter, 1 dl Sandeman "Soleo" sherry, 380 ml gevogeltefond, 2 dl kruidenbouillon (tablet), 1? dl slagroom, peper,zout, 2 el fijngehakte peterselie

  •  Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-12-1998
  • Voorgerecht
  •  10-20 min.

pasta salade

Zomers hoofdgerecht

INGREDIENTEN

Pasta (vlindertjes macaroni);, 3 stengels bleekselderij;, 1 appel;, 1 teen knoflook;, 1 paprika;, 2 tomaten;, 1 blikje mais;, Voor de saus: 3 eetlepels mayonaise, 1 eetlepel (grove) mosterd; suiker; zout en peper; 3 eetlepels yoghurt.

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-12-1998
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Witlofschotel

Witlofschotel met perzik

INGREDIENTEN

7 ons witlof, 1 prei, 1 ons katenspek, twee aardappels, vier halve perziken, creme fraiche, ketchup, perziksap, een handje geraspte kaas, suiker, paneermeel, zout, peper.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-12-1998
  • Nederlands
  •  20-30 min.

groene curry

Makkelijke, snelle, pittige groentecurry.

INGREDIENTEN

Ca 300 gr sperzie boontjes; 1 a 2 struikje(s) broccoli; 1 blikje doperwtjes; 1 prei; 1 ui; 1 blikje 'red kidney' bonen; olie; 2 a 3 eetlepels curry pasta Garam Masala (Pataks); santen

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-12-1998
  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

roquefortsoep

Kerst '98 door Jaap

INGREDIENTEN

40 gr.boter, 2 grote uien in dunne ringen, 2 wortels in dunne plakjes, 1 grote aardappel in kleine blokjes, 1/2 dl Noilly Prat (vermouth),3/4 ltr kippebouillon, 100-150 gr roquefort (verkruimeld), peper en evt.zout. 100 gr. bacon in reepjes uitgebakken.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op30-12-1998
  • Frans
  •  30-60 min.

Gehakt-Prei-Aardappelschotel

Lekker voor kinderen.

INGREDIENTEN

600 gr gemengd gehakt - 1 pak prei - kaassaus - aardappelen

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op30-12-1998
  • Belgisch
  •  30-60 min.

Rabarber Met Een Schuimkop

Toetje. 70kcal.

INGREDIENTEN

- 300 gram schoongemaakte rabarber., - zoetstof en vannillesuiker, - 4 tl suiker, - 4 eiwitten,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-12-1998
  • Slanke keuken
  •  20-30 min.

Kiwipudding

Toetje met maar 75 kcal.

INGREDIENTEN

- 4 kiwi's, - 1 bakje magere kwark, - 3 dl magere yoghurt, - zoetstof

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-12-1998
  • Slanke keuken
  •  10-20 min.

Citrusshake

Magere shake, lekker als toetje of zomaar tussendoor. 70 kcal

INGREDIENTEN

- Sap van 3 sinasappels, - 3 dl magere yoghurt, - 4 bolletjes yoghurt ijs, - kaneel

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op30-12-1998
  • Slanke keuken
  •  0-10 min.

Yoghurtpudding

Heerlijk slank toetje. 60kcal.

INGREDIENTEN

- 5 blaadjes gelatine, - 800 ml yoghurt, - blikje mandarijnen op sap, - 1 el zoetstof

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-12-1998
  • Slanke keuken
  •  10-20 min.

Zuurkoolschotel

Zuurkool gemengd met paprika en fruit, afgedekt met een laagje aardappelpuree, in de over gegratineerd met kaas

INGREDIENTEN

Pakje zuurkool, 1 rode paprika, 2 kleine appels, 2 kleine bananen, 100 gr. gehakte walnoten, 1 dl. droge witte wijn, 500 gr. aardappelen, 150 gr. geraspte oude kaas, melk, peper en zout

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-12-1998
  • Vegetarisch
  •  20-30 min.

Gevulde Flensjes

Kan ook als lunch gegeten worden. 400 kcal

INGREDIENTEN

- 400 gram ratatouille uit blik of diepvries, - 3 eieren, - 80 gram bloem, - zout, - 4 dl melk, - 50 gram margarine, - 1/2 zakje geraspte 20+ kaas

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-12-1998
  • Slanke keuken
  •  20-30 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen

Ontvang nu 5 nummers van Smult voor maar 19,95! Elk seizoen komt een nieuwe Smult en aan het eind van het jaar een extra kerstspecial! Klik hier voor meer!… Lees verder »

Top