Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

388.212 recepten Alles wissen

  • Maak een keuze

Uitgebreid zoeken
Maak een keuze
Maak een keuze
  • Eigen recept

Leuk recept om met de feestdagen te maken voor familie of vrienden!

INGREDIENTEN

1 grote varkensrollade (ong. 1,5 kg), 2 verse takjes rozemarijn, 3 grote eetlepels Frutesse Maestrichter fruitstroop, 250 gram mager gerookt spek, 60 gram boter

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op04-10-2017
  • Wereld Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Van oudsher een typisch Limburgs en authentiek stroopgerecht.

INGREDIENTEN

800g stoofvlees (poulet of riblappen) (paard of rund), 5 dl water, 5 dl azijn, 3 laurierblaadjes, 2 kruidnagels, 500g uien, 5 eetlepels Frutesse Maestrichter fruitstroop, 2 plakken ontbijtkoek, peper en zout

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op04-10-2017
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Een smeuïge lasagne die super leker smaakt .

INGREDIENTEN

Lasagnevellen 250 g, emmentaler (geraspt) 150 g, bladspinazie (diepvries) 1 kg, ui (fijngehakt) 1, plattekaas 200 g, room 150 g, boter, knoflook (fijngehakt) 2 teentjes, nootmuskaat, peper, zout

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op04-10-2017
  • Belgisch
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Heerlijk recept!

INGREDIENTEN

1 konijn, 2 uien, 1 dl azijn, 6 kruidnagels, 2 laurierblaadjes, 1/2 theelepel zout, 50 gram boter of margarine, 2 plakjes ontbijtkoek, 2 eetlepels Frutesse rinse appelstroop, 5 eetlepels suiker, scheut rode wijn, allesbinder

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op04-10-2017
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Pittige pompoensoep die naar meer smaakt !   Vadouvan betreft een gefermenteerd kruidenmengsel afkomstig uit India, Vadavam, de voormalige franse kolonie Pondicherry. Vadouvan bevat normaal gesproken kerrieblad, fenegriek, mosterdzaad, knoflook en soms uien en/of komijnzaad.

INGREDIENTEN

Pompoen 2 kg, preiwit 1, uien 2, boter klontje, kippenbouillon 2 l, knoflook 2 teentjes, kervel, vadouvan (of kerriepoeder) 2 el, peper, zout

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op04-10-2017
  • Frans
  •  60-120 min.

Makkelijk en super lekker als hapjes of als voorgerechtje

INGREDIENTEN

Krab (uit blik) 450 g, vissaus 2 el, lichte sojasaus 2 el, limoensap 2 el, suiker 1 el, arachideolie 2 el, knoflook (geperst) 2 teentjes, lente-uien (in ringetjes) 2, verse koriander (gehakt) 2 el, rode chilipepers (vers, in ringetjes) 1, eieren 2, mayonaise 2 el, broodkruim (vers, wit) 300 g, olijfolie 2 el, peper, zout, mayonaise 200 g, limoen 1

  •  Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-10-2017
  • Thais Voorgerecht
  •  20-30 min.

Makkelijk en super lekker voorgerecht.

INGREDIENTEN

4 makreelfilets (zonder vel), limoen (sap) 1, sjalot (gesnipperd) 1 el, rucola 80 g, geitenkaas 100 g, honing 1 el, room 100 ml, melk 100 ml, azijn, olijfolie 3 el, olie, dragon (blaadjes), kervel handje, dille handje, bieslook (gehakte) 1 el, cayennepeper, peper, zout,

  •  Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-10-2017
  • Belgisch Voorgerecht
  •  20-30 min.

Makkelijk en super lekkere feestelijke wildfondue

INGREDIENTEN

Wildfond 1 l, rode wijn 750 ml, laurier 2 blaadjes, verse tijm 2 takjes, hertenfilet 200 g, eendenborst 200 g, parelhoenfilet 200 g, hazenrug 200 g, peper, zout

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-10-2017
  • Frans
  •  30-60 min.

Makkelijk en super lekker feestelijk gerecht.

INGREDIENTEN

Fazantenfilets 4, pancetta (of dun ontbijtspek) 6 sneetjes, spruit 750 g, kastanje 350 g, bieslook (in ringetjes) 2 el, cognac 100 ml, gevogeltefond 200 ml, room 250 ml, nootmuskaat, boter, olijfolie, peper en zout

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-10-2017
  • Frans
  •  30-60 min.

Iets duurder wild, maar zeker de moeite waard om dit lekkere feestrecept te bereiden. LEKKER MET GEROOSTERDE BIETJES : -Verwarm de oven voor op 200° C. -Schrob 6 rode bietjes schoon. -Leg 6 velletjes aluminiumfolie klaar. -Leg 1 bietje op elk vel aluminiumfolie, leg er 1 teentje knoflook bij, bsprenkel met olijfolie en bestrooi met peper en zout. Sluit de papillotjes en leg deze 50 minuten in de oven. -Haal de pakketjes uit de oven, maak ze open en snij de bietjes doormidden.

INGREDIENTEN

Bramen (diepvries + 1 bakje reserve) 250 g, rozemarijn 4 takjes, tijm 4 takjes, rode wijn 200 ml, rode port 150 ml, rode wijnazijn 150 ml, suiker 100 g, boter 50 g, olijfolie extra vergine, peper & zout, hertenkalfgebraad (+/- 1kg per stuk ) 2 stukken, , Voor de kruidenrub:, jeneverbessen 2 el, korianderzaad 1 tl, grof zeezout 3 el, zwarte peper 1 el

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op04-10-2017
  • Belgisch
  •  60-120 min.

Feestelijk lekker ! 

INGREDIENTEN

1 gans (van ongeveer 1,9 kg), 3 clementines, 2 uien (partjes), 3 wortels (geschild, grote stukken), 3 stengels groene selder, 3 takjes rozemarijn, sherry (of port) 1 scheut, bloem 1 el, kippenbouillon 250 ml, laurier 2 blaadjes, olijfolie, , Voor de kruidenrub :, steranijs 2 stukken, venkelzaad 1 tl, korianderzaadjes ½ tl, szechuanpeper ½ tl, kruidnagels 4, bruine suiker 1 tl, zout ½ tl, peperkorrels ½ tl

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op04-10-2017
  • Frans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Gezonde frietjes, het kan! Deze polentafrietjes met rode paprika maak je in z'n geheel van te voren klaar, bijvoorbeeld in het weekend als je wat meer tijd hebt. Je bakt ze daarna krokant in de oven en je serveert ze met je favoriete groente, vis of vlees.

INGREDIENTEN

250g polenta, 1 liter water, 1 rode paprika, geroosterd en fijn gesneden, zout en peper

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-10-2017
  • Wereld Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Nasi op zijn Hollands maar dan super lekker.

INGREDIENTEN

Zak verse nasi groenten - 1 Paksoi - 1 Prei, - 600 gram Kipfilé - Rijst

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-10-2017
  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

In een tijdschrift gevonden, maar aangepast naar eigen smaak, iedereen vond het lekker.

INGREDIENTEN

8 ons zoete aardappel, 4 ons Thaise wok groenten, 200 gram kastanje champignons, 1 rode paprika, 5 ons gehakt, wat melk, zout, peper, knoflookpoeder, olie, 2 ons geraspte kaas

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op03-10-2017
  • Thais
  •  60-120 min.

Roerbak de venkel kort voor een lekkere bite !

INGREDIENTEN

=3 takjes Tijm, =3 eetl.Olijfolie., °450 gram Kiphaasjes., °760 gram Italiaanse Roerbakgroenten, Venkel / Asperge, beker 380 gram'., °125 gram Kookroom., °500 gram Parpadelle, schaal 250 gram koelvers., °1 Citroen,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-10-2017
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Confusion: zomer en herfst - oost en west

INGREDIENTEN

8 lasagnebladen (vers), 400 gram zalmfilets, 2 eetlepels boter, 250 gram kastanjechampignons (in kwarten), 2 uien (in halve ringen), 1 eetlepel knoflook (gehakt, potje), 1 verse gember (geschild, geraspt, ca. 3 cm), 4 takjes tijm (alleen de blaadjes), 0.5 flesje woksaus teriyaki, 250 gram diepvriesdoperwten

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-10-2017
  • Fusion Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Binnen een paar minuten een lekkere tomatensoep op tafel zetten? Dit recept is heerlijk!

INGREDIENTEN

1 el olijfolie, 2 uien, 1 knoflookteen, 2 wortels, 2 stengels bleekselderij, 1 el gedroogde Italiaanse kruiden, 5 g platte peterselie, 1 liter tomatoblend, 1 liter groentebouillon, Peper en zout, slagroom (optioneel)

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op03-10-2017
  • Wereld
  •  0-10 min.

Een leuke manier om frambozen te gebruiken!

INGREDIENTEN

200 g snoepkomkommers, 1 el frambozenazijn, 60 g pecannoten, 1 el vloeibare honing, 12½ g bieslook, 75 g gorgonzola piccante, 100 ml Griekse yoghurt (0% vet), 75 g veldsla, 1 el extra vierge olijfolie, 70 g parmaham, 140 g frambozen

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-10-2017
  • Europees Bijgerecht
  •  20-30 min.

Verrassend goed receptje! (alles in Aldi te kopen)

INGREDIENTEN

1 zak spruitjes, 1 zak aardappelschijfjes, 200 g spekreepjes, 100 g rode Italiaanse saus, enkele takjes basilicum, 2 el olijfolie, peper, zout

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-10-2017
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Met deze mix zet je in een handomdraai een heerlijke kruid carrot cake op tafel!

INGREDIENTEN

1 HomeMade kruidcake mix, 225 ml water, 150 gr geraspte wortel, 40 gr poedersuiker, 100 gr mascarpone, 20 gr poedersuiker

  •  Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-10-2017
  • Wereld Nagerecht
  •  30-60 min.

Feestelijk, lekker en een top gerecht van de gepensioneerde sterrenchef Jan Buytaert

INGREDIENTEN

2 reezadels (van ca. 500 g/stuk, te koop bij de betere poelier), 1,5 kg aardappelen, geschild en in stukken, 500 g spruitjes, 150 g gerookte spekblokjes, 1 ui, gesnipperd, 1 preiwit, grof gesnipperd, 4 stengels lente-ui, 4 stronkjes grondwitloof, 200 ml room, 300 ml wildfond, 1 kl mosterd, boter, zout - peper,

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op03-10-2017
  • Belgisch
  •  60-120 min.

Dit lekkere recept is van de gepensioneerde sterrenchef Jan Buytaert. De dag nadien smaakt het nog beter  !

INGREDIENTEN

2 polderhazen, de billen en schouders, 4 sjalotten, grof gesnipperd, 2 wortelen, grof gesneden, 1 blaadje laurier, 500 ml stevige rode wijn, 1 l kalfsbouillon Maggi, 3 el tarwebloem, indien beschikbaar het bloed van de betreffende hazen, 50 g bittere chocolade, 2 el cassisconfituur, 250 g kleine champignons, 100 g gerookte spekblokjes, 100 g zilveruitjes, boter, peper en zout van de molen

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op03-10-2017
  • Belgisch
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Bietjes zijn een supergroente, boordevol vitaminen en ze zijn ook nog eens erg lekker!

INGREDIENTEN

4 bieten (1 biet per persoon), Rol zachte geitenkaas, 40gr rucola, 100 gr walnoten, 20 gram suiker, 1 grapefruit, Extra vierge olijfolie, Rode wijn azijn, Mosterd, Honing, Zout en peper

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op03-10-2017
  • Wereld
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Dit is het originele recept voor quiche Lorraine maar dan net even anders. De paddenstoelen en geitenkaas geven het gerecht een herfstig jasje! 

INGREDIENTEN

1 pak deeg voor hartige taart, 250 g spekjes, uitgebakken, 400 g gemengde paddenstoelen, gebakken, 10 g platte peterselie, fijn gesneden, 4 eieren, 200 ml creme fraiche, 150 g geraspte Arina geitenkaas, peper en zout

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-10-2017
  • Wereld Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Heerlijk stoofgerecht om te eten als het buiten koud en guur is ! Makkelijk te bereiden .

INGREDIENTEN

400 g champignons, 200 ml runderbouillon, 100 g zuurkool naturel, 200 g witte kool, in dunnen reepjes, 1 ui, gesnipperd, 2 verse pruimen of 6 gedroogde pruimen, zonder pit, 2 teentjes look, 800 g magere runderlapjes, 100 g rookworst, 3 el tomatenpuree, 150 ml rode wijn, 6 el olijfolie, 3 laurierblaadjes, 1 handvol rucola, versgemalen peper - zout

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op03-10-2017
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Trek zelf je fazantenfond . Deze fond kan dienen voor de perfecte  fazantenroomsoep ! je kan de fond ook invriezen in porties om later te gebruiken 

INGREDIENTEN

1 fazantenkarkas en -bouten of 1 fazant, 1 kippenkarkas, Olie, 2 grofgesneden uien, 2 grofgesneden wortelen, 1 eetlepel tomatenpuree, 1 bosje selderij, 1 prei, 2 mergpijpen, 1 takje tijm, 1 blaadje laurier, Zout, 10 geplette peperkorrels, 6 liter water, Boter

  •  Bijgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op03-10-2017
  • Belgisch Bijgerecht
  •  60-120 min.

Sublieme fazantenroomsoep naar een recept van de gepensioneerde sterrenchef Jan Buytaert

INGREDIENTEN

2 l fazantenbouillon, 150 gr kalfsgehakt, 100 gr fazantenfilet, fijngesneden of fijngemalen, 4 eieren, 3 el blonde roux, 15 gekonfijte kastanjes, 150 ml room, peper, zout, boter

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-10-2017
  • Frans
  •  30-60 min.

Overheerlijke parelhoenfilet

INGREDIENTEN

4 parelhoenfilets (diepvries), 4 verse vijgen, 1 butternutpompoen, 1 eetl. citroensap, 1 takje rozemarijn (vers), 600 g zachtkokende aardappel, 1 hele bol knoflook, 1 dl melk, 2 eetl. boter, 300 g kastanjepuree (bokaal), 1 eetl. mosterd, 2 dl gevogeltefond (bokaal), 4 eetl. olijfolie, 1 blaadje laurier, 0.3 koffiel. tijmtakje (gedroogd), peper en zout

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-10-2017
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Machtige hindensteaks met een overheerlijk sausje.

INGREDIENTEN

6 hindesteaks (eventueel diepvries), 2 sjalotten, 1 eetl. Luikse siroop, 0.5 dl cognac, 1 eetl. mosterd, 0.5 blokje kippenbouillon, 0.5 dl room, 3 eetl. boter, 1 snuifje tijm (vers), 1 blaadje laurier, peper en zout

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-10-2017
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

De tijd is er weer voor, hier een heerlijk recept voor gestoofde zuurkoolschotel. Ook wie er niet zo van houdt zal hier zeker wel van Smullen... Hou je niet zo van ananas, dit is ook lekker met stukjes mango in plaats daarvan...

INGREDIENTEN

500 gr (verse) zuurkool, beetgaar gekookt en uitgelekt, Scheutje zonnebloemolie, 1 grote rode ui, gesnipperd, 1 teentje knoflook, gesnipperd, 1 Spaans pepertje, fijngesneden, 1 volle el garam masala, 300 gr rundergehakt, 2 dl kokosmelk, 1 blik ananasschijven, in stukjes gesneden, Fijngesneden peterselie of koriander

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-10-2017
  • Antiliaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Lekkere wok - ovenschotel die snel klaar is 

INGREDIENTEN

500 g dunne lende (beenhouwerij) (of dunne biefstuk, of diepvriesvlees), 100 g gerookte spekblokjes, 100 g feta (blok), 2 rode paprika's, 1 ui, 400 g gepelde tomaten (blik), 300 g Griekse pasta (risoni), 1 eetl. olijfolie, 1 eetl. balsamicoazijn, 1 eetl. gemberpoeder, 1 eetl. kerriepoeder, 0.5 koffiel. basilicum (gedroogd), peper en zout

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-10-2017
  • Grieks Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Eigen inspiratie voor eigen keuken. Ik wilde graag een gerecht met paddenstoelenmix maar vobd alleen gerechten met pasta's of risiotto. Toen had ik een recept gevonden waar dit recept met grote lijnen van afstampt.

INGREDIENTEN

125 gr gerookte blokjesspek, 150 gr verse spinazie, 1 sjalotje, 2 eieren, 2 tenen kloflook, 3 el kokosolie, 200 gr paddenstoelenmix, Kruiden:, Een handje verse peterselie, Rozemarijn, Dragon, Zout

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-10-2017
  • Wereld
  •  20-30 min.

Je kunt de frittata warm, lauw of op kamertemperatuur serveren. Ook lekker als lunch of om mee te nemen voor een picknick.

INGREDIENTEN

=3 Courgettes., =50 gram Parmezaanse kaas ( stukje), =6 Eieren., =1 bakje Basilicum (15 gram) alleen de blaadjes., =3 eetl.Olijfolie, =1 Teen Knoflook

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-10-2017
  • Italiaans Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Met dit weer heb ik zin in pompoensoep, met zelfgemaakte kaasstengels natuurlijk! 

INGREDIENTEN

Voor de soep:, 1 pompoen, schoongemaakt, 1 bol knoflook, 2 el gedroogde Italiaanse kruiden, 2 el olijfolie, 2 uien, fijn gesneden, 1 wortel, 1 stengel bleekselderij, 2 el tomatenpuree, 1 bouillonblokje, 1 laurierblad, peper en zout, 3 kopjes water, , Voor de kaasstengels, 4 plakjes bladerdeeg, 100 g geraspte kaas van Parrano, 2 el Parrano snippers (truffel paddenstoelenmix)

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-10-2017
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Met een deksel erop blijft alle warmte in de pan,waardoor je tijdens het koken energie bespaart. Ook condenseert de damp tegen het deksel tot water, wat meer naar beneden valt. Zo droog het gerecht in de pan niet uit. De fitratta kan op deze manier langzaam garen op een lage stand waardoor het ei niet te bruin wordt en de groente goed kunnen garen.

INGREDIENTEN

=6 Eieren. = 100 ml Slagroom, =2 eetl.Zonnebloemolie, =150 gram voorgekookte Krieltjes., =1 Prei, in ringen., =250 gram Broccoli, in roosjes, =200 gram Peultjes., =300 gram Sperziebonen, afgehaald., =2 Lente- Bosuitjes, in dunne ringen.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-10-2017
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Niet te snel opeten ! Zet je tanden verwachtingsvol in het sappigste nazomerfruit, bijt je ineens in een pit.! Dit harde omhulsel heet ook wel de steen en hierin bewaren steenvruchten hun zaad.Eet het fruit wanneer het rijp is liefst zo snel mogelijk. Je kunt het vruchtvlees dan licht indrukken. Toch be- waren ? Een paar dagen op een koele plaats, maar liever niet in de koelkast.

INGREDIENTEN

=4 Rijpe Nectarines, gehalveerd en ont[it., =1 Rode Peper, met zaadjes,in ringetjes., =1/2 Bosje Munt, fijngehakt., =1 cm. Verse Gember,geschild en geraspt., =Rasp en Sap van 1/2 Limoen., =3 Eetl. Ketjap Manis., =1 Theel.Azijn., =2 Teentjes Knoflook, geperst., =4 Dunne Speklappen., =1 Eetl. Zonnebloemolie.

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op02-10-2017
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Lekkere ovenschotel

INGREDIENTEN

800 g Ardens gebraad (beenhouwerij), 2 courgettes, 3 takjes peterselie (vers), 600 g vastkokende aardappelen, 1 teentje knoflook, 2.5 dl lichte room, 2 eetl. olijfolie, 1 koffiel. tijm (gedroogd), 0.5 koffiel. nootmuskaat, peper en zout, 1 dl melk (facultatief)

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op02-10-2017
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Lekkere ovenschotel

INGREDIENTEN

4 verse worsten rund + varken (beenhouwerij), 1 kastanjepompoen, 400 g verse spinazie, 1 takje salie (vers), 600 g vastkokende aardappelen, 1 rode ui, 1 teentje knoflook, 4 eetl. olijfolie, 2 blaadjes laurier, peper en zout

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op02-10-2017
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Op deze manier krijg je de dagelijkse groenten op een heerlijke en gezonde manier binnen. Fijn dat gezond toch ook zo lekker kan zijn. Het gerecht is niet te pittig dus ook voor kinderen geschikt. Reken voor marinade tijd minimaal een half uur. Langer is geen enkel probleem.

INGREDIENTEN

Voor de marinade:, - 6 el sojasaus, - 6 el water, - 3 el worcestersaus, - 3 el sake (of droge sherry), - 1 el verse gember (geraspt), - 2 teentjes knoflook (geraspt), - 1 tl sambal, - 3 tl maizena, , Voor de wokschotel:, - 600 gram biefstuk in reepjes, - 3 paprika's (ik had geel, oranje en rood), - 1 broccoli, - 1 paksoi, - 2 uien, - 3 teentjes knoflook, - 1 rode peper, - 6 el chilisaus, - ½ bosje lente ui, - arachideolie,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-10-2017
  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Vervang het vlees in bolognesesaus eens en maak je spaghetti vegan, helemaal zonder dierlijke producten en super lekker! 

INGREDIENTEN

500 g spaghetti, 2 uien, fijn gesneden, 1 knoflookteen, fijn gesneden, 300 g linzen, uit blik of geweekt, 200 g champignons, grof gesneden, 1 stengel bleekselderij, geraspt, 2 wortels, geraspt, 2 tl gedroogde Italiaanse kruiden, 2 blikjes tomaten blokjes, 1 pakje tomaten frito (gezeefde tomaat), 2 laurierblaadjes, 1 bouillonblokje (veganistisch), 1 el BBQ saus, 10 g peterselie, fijn gesneden

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op02-10-2017
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Top