Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

388.243 recepten Alles wissen

  • Maak een keuze

Uitgebreid zoeken
Maak een keuze
Maak een keuze

Overh(eerlijk)e varkenswangentjes met buikspek in een machtige saus, puur Vlaamse kost !

INGREDIENTEN

1,2 kg varkenswangen, 200 g buikspek, 1 bussel witte raapjes, 1 busselgele raapjes, 500 g vastkokende aardappelen, 750 ml donker trappistenbier (bv. westmalle), 2 uien, 1 bol knoflook (+ 1 teentje), 8 stengels bladpeterselie, 8 tijm takjes, 3 blaadjes laurier, steranijs 3 stukjes, kruidnagels 2, jeneverbessen 4, mosterd 2 el, bloem 2 el, boter, olijfolie, peper en zout

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op11-10-2017
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Machtig lekkere stoofpot van hert met veel wintergroentjes ! Eenvoudig te bereiden .

INGREDIENTEN

1 kg hertenvlees (hertenstoofvlees), 1 kg vastkokende aardappel (in blokjes), 1/2 kg pastinaak (in blokjes), 1 bussel raapjes (in blokjes), 1 ui (gesnipperd), 2 teentjes knoflook (geperst), 1 kruidentuiltje (laurier, tijm en peterselie), 3 el bladpeterselie (gesnipperd), 20cl pils, 2 el mosterd, 1 tl kruidnagel, 50 g boter, 2 el olie, peper en zout

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op11-10-2017
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Heerlijke stoofpot van ree , waarbij we de dag ervoor het vlees marineren.

INGREDIENTEN

Reefilet (in grote blokjes gesneden) 800 g, kastanjes 250 g, champignons (mousseron) 250 g, Parijse champignons 250 g, ui (grof gesnipperd) 1, wortel (geschild en in plakjes) 1, kruidentuiltje 1, kervel 3 takjes, rode wijn 1 l, groentebouillon 10 cl, boter 50 g, olijfolie 2 el, peper, zout

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op11-10-2017
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Winterse krachtvoer ! 

INGREDIENTEN

Worsten 4, lamsschouder 150 g, spruiten 750 g, aardappelen 800 g, winterwortelen 2, witte selder 1 stengel, rapen 2, uien 3, tijm 4 takjes, laurier 4 blaadjes, kruidnagels 2, nootmuskaat, peper, zout

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op11-10-2017
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Vlaamse klassieker in de winter .

INGREDIENTEN

Soepvlees (met mergpijp) 1 stuk, boerenworsten 4, ongezouten spek 4 stukken, aardappelen 600 g, uien (grote) 3, wortelen 200 g, raapje 1 bosje, prei 200 g, savooikool 250 g, tijm, laurier, boter 80 g, mosterd, peper, zout

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op11-10-2017
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Frittata is altijd weer een feest om te maken, elke keer weer anders. Gewoon de restjes groente gebruiken die je nog hebt liggen.

INGREDIENTEN

500 gr aardappelen in blokjes, 1 punt paprika of 1 gewone paprika, 1 tomaat, 4 eieren, zout en peper, bouillonblokje, olie.

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-10-2017
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Machtige schotel die makkelijk te bereiden is, super lekker !  Oktober = pastinaak maand !      Serveer de boeuf bourguignon met gekookte aardappeltjes of gratin dauphinois.

INGREDIENTEN

750 g stoofvlees, 100 g spekblokjes (gerookte), 400 g zilveruien, 4 pastinaken (kleine), 4 wortelen, knoflook 2 teentjes, bruine fond (of bouillon), cognac 20 ml, rode wijn 500 ml, verse tijm, peper, zout

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op11-10-2017
  • Frans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Lekkere en gezonde soep die makkelijk te bereiden is .

INGREDIENTEN

Broccoli 300 g, pastinaak 300 g, aardappel 250 g, ui 1, groentebouillon 750 ml, vetarme boter (ou de matière grasse végétale au choix) 1 el, knoflook 1 teentje, kokosmelk 200 ml, peper, bieslook

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-10-2017
  • Belgisch
  •  20-30 min.

Pittige , maar lekkere soep die makkelijk te bereiden is 

INGREDIENTEN

Pastinaak 400 g, wortelen 400 g, uien 2, kippenbouillon 2 l, room 200 ml, boter, korianderpoeder 1 tl, chilipoeder 1 tl, kurkuma 1 tl, komijnpoeder 1 tl, peper, zout, verse koriander (voor de afwerking)

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-10-2017
  • Belgisch
  •  20-30 min.

Oktober pastinaak maand - super lekker gerecht - smaakt naar meer ! 

INGREDIENTEN

8 kippenbouten (zonder vel), 500 g pastinaak, 2 uien, 2 el mosterd (grof), 2 el vloeibare honing, 3 dl kippenfond, olijfolie, bladpeterselie ½ bosje, tijm 4 takjes, zout, peper

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op11-10-2017
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Eenvoudige maar erg smakelijke ovenschotel die natuurlijk ook nog eens erg gezond is! De aardappelschijfjes voorkoken in bv groente- of kippenbouillon is altijd lekkerder dan in water....

INGREDIENTEN

4 zalmfilets van ca 150gr/st, 4 aardappelen in dunne plakjes, voorgekookt, 3 rijpe (Roma-) tomaten in dunne plakken, 250 gr mozzarella in plakjes, Bosje basilicum, Olijfolie, (Versgemalen) p&z

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-10-2017
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Als je vergeten bent stokbrood of toastjes te kopen.

INGREDIENTEN

350 gr zelfrijzend bakmeel, 300 gr Griekse yoghurt, snufje zout, 1 tl bakpoeder, scheutje zonnebloem- of arachideolie, evt. kruiden die je voorhanden hebt zoals koriander, rode peper, rozemarijn, oregano of geperste knoflook

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-10-2017
  • Indiaas Bijgerecht
  •  20-30 min.

Na één uur marineren, kan het bakken beginnen ! Lekker (voor) gerecht ,waarom geen reuze scampi fondue doen? Geef ieder zijn potje met beslag en laat ze zelf bakken.  Je kan er ook apart bijv. een cocktailsaus bij geven om te dippen .

INGREDIENTEN

16 reuze scampi, 2 citroenen (sap), 4 druppels worcestersaus, 2 el ketjap, 1 el cognac, 250 g tarwebloem, 2 eidooiers, 2 eiwitten, 25 cl pils, 5 g suiker, peper, zout

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op10-10-2017
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Super lekkere pompoenrisotto met grote scampi

INGREDIENTEN

180 gram risottorijst = arborio of carnaroli rijst, 300 g grote scampi, 200 g pompoen (geschild en in blokjes), 50 g geraspte kaas (Pasta-mix van Vache Bleue), 1 sjalot, 1 teentje knoflook, 80 ml droge witte wijn, 700 ml groentebouillon, 1 laurierblaadje, 1 stukje citroenschil, peterselie 1 el, boter 2 el, peper, zout

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op10-10-2017
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Paella met scampi, venusschelpen is super lekker 

INGREDIENTEN

500 g paellarijst, 500 g scampi's, 500 g venusschelpen, 1 vleestomaat (grote), 1/2 rode paprika, 1 ui (grote), 2 teentjes knoflook, 1 citroen, 100 g doperwten (diepvries), 200 ml droge witte wijn, 1,5 l kippenbouillon, 1 dopje saffraan, 1 el zoet paprikapoeder, kurkuma 1 tl, komijnpoeder 1 tl, 6 el olijfolie, peper, zout

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op10-10-2017
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Een bisque van scampi en pompoen , super lekker en feestelijke soep 

INGREDIENTEN

450 g scampi's, ui 1, 1 stengel witte selder, pompoen 300 g, gember (geraspt) 1 tl, peper, zout, tomatenpuree 1 tl, droge witte wijn 150 ml, visbouillon 750 ml, room 100 ml, boter, cayennepeper, dille, olijfolie 4 el

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op10-10-2017
  • Belgisch
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

De combinatie van het zoete van de paprika met het zoute van de ham en halloumi maakt dit een heel verrassende hartige taart. Eet hem als lichte maaltijd met een kop soep, of als lunchgerecht. Mochten er al restjes overblijven, dan zijn die koud, de dag erna, ook super lekker!

INGREDIENTEN

4 plakjes roomboterbladerdeeg, ontdooid, 1 oranje paprika, in ringen en dan gehalveerd, 100g rauwe ham, zoals Schwarzwalder schinken (voor een vegetarische optie laat je dit weg), ½ verpakking halloumi, in plakjes (of gebruik bijvoorbeeld plakjes brie), 4 eieren, losgeklopt met klein scheutje room, zout (matig) en versgemalen zwarte peper

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-10-2017
  • Wereld Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Deze lekkere chocoladecake wordt helemaal zonder vet gebakken. Dus geen boter en geen olie. De cake is toch lekker luchtig door de eieren en sappig door de mango die wordt meegebakken. De cake is de volgende dag en daarna nog lekker. Je kunt de cake gerust tevoren bakken, De cake in het originele recept is gebakken in een springvorm. Ik heb er 2 cakes van gemaakt. Eén om weg te geven en één om lekker zelf uit te delen.

INGREDIENTEN

Boter en bloem voor de cakevorm, 1 blikje mangoschijven (inhoud plm. 380 gram) (goed uitgelekt in een zeef), 150 gram walnoten (125 gram gemalen, restant grof gehakt), 5 eieren, 250 gram suiker, 2 theelepels geraspte sinaasappelschil of 1 eetlepel sinaasappeljam (marmelade), 250 gram zelfrijzend bakmeel, 3 eetlepels cacao, 2 theelepels kaneelpoeder, , Chocoladeglazuur en een paar walnoten om te garneren,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op10-10-2017
  • Internationaal
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Heerlijk pittige tosti, top om bij op te warmen!

INGREDIENTEN

2 naanbroodjes, afgebakken, gehalveerd en opengesneden als een pita, 0,5 gele paprika, 0,5 rode peper, 1 tl thaise currykruiden, 1 el sesamolie, 50g taugé, 1 teen knoflook, 0,5 bosui, 0,3 mm gember, 10 takjes koriander, 100 g geraspte harde geitenkaas, 20 ml hoi sinsaus, 20 m mayonaise

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op10-10-2017
  • Aziatisch
  •  10-20 min.

Ik was wat aan het surfen op internet toen ik een recept van Surinaamse nasi tegenkwam bij lekkerensimpel.nl. Dit recept was met kip, maar ik wilde een vegetarische versie, dus er een beetje mijn eigen versie van gemaakt. De nasi op de foto is bruin vanwege de 2 soorten ketjap die erdoor zijn gegaan. De smaak was heerlijk. Dit was een heerlijke nasi bij mijn http://www.smulweb.nl/recepten/1455825/Echte-indonesische-rendang-rundvlees-van-ciska-ook-uit-de-slowcooker..

INGREDIENTEN

1 middelgrote ui, gepeld en gesnipperd, 2 tenen knoflook, gepeld en gesnipperd, 2 eetlepels zonnebloemolie of arachideolie, 1 rode paprika, schoongemaakt, in kleine stukjes gesneden, 1 flinke prei, schoongemaakt, in kleine stukjes gesneden, 1 rode Spaanse peper, pitjes en zaadlijsten verwijderd, in kleine stukjes, 1 theelepel kurkuma (geelwortel), 1 theelepel kerriepoeder, 2 groentebouillontabletten, 1/2 tl trassi (te koop in supermarkt of toko) (vegetariërs laten dit ingrediënt weg), 1 tl gemberpoeder (djahé), 3 el ketjap manis (zoete ketjap), 2 el ketjap asin (zoute ketjap), peper en zout, 3 lente-uitjes, schoongemaakt in smalle ringetjes., , 3 eieren, losgeklopt met peper en zout, 1 eetlepel zonnebloemolie

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-10-2017
  • Surinaams Bijgerecht
  •  20-30 min.

Het wordt weer tijd voor zuurkool! Dit is een heerlijke zuurkoolschotel van onze Zuiderburen.

INGREDIENTEN

Geplaatst door Marianne Valkenburg op 2 juli 2017, , Ingrediënten:, Gedroogde witte bonen ongeveer een mok, geweekt & gekookt, Zuurkool 500 gram, naturel, spekreepjes 300 gram, Ui, 1 grote, in ringen, Jeneverbessen, 5 gekneusd, Karwijzaadjes, 1 eetlepel, Appel, 1 in schijven, Groene paprika, 1, in ringen, Rode peper, 1, in ringen, Verse tijm, een paar takjes, blaadjes gerist, Bier, ½ flesje, €La Trappe' Quadrupel, Geraspte (geiten)kaas, 200 gram, Zwarte peper & zeezout naar smaak,

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op10-10-2017
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Een smaakvol kipgerecht.

INGREDIENTEN

Ingrediënten Marinade :, Neem een ziplocker zakje (ik neem ikea kleur geel), voeg toe in de zak 250 ml yoghurt, 2 theelepels gemalen komijn, 1 theelepel cayenne, gemalen zwarte peper, 1 theelepel gemalen gember, lepel vers citroensap, zout en 3 à 4 kipfilets in blokjes. Sluit de ziplocker zak goed af en meng de kip goed met de kruiden. Laat dit in de ijskast een nachtje marineren., , Ingrediënten saus:, 1 Flinke lepel boter, verse knoflook, 2 teentjes of naar smaak, fijn geraspt (krachtige look, geen Chinese smakeloze look), 1 fijngehakte jalapeno peper of iets anders vers van pepers, 2 theelepels gemalen komijn, 2 theelepels zoete paprikapoeder, 1 theelepel zout, 300 ml tomaten, zonder vel of pitten, bijv. een blikje tomatenblokjes, of zelf tomaten ontvellen en ontpitten., 250ml room (geen light want dat schift) of kokosmelk, Beetje limoen of citroen in schijfjes apart houden en wat koriander.

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op10-10-2017
  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Heerlijke curry, je eet je vingers erbij op.

INGREDIENTEN

8 ontvelde drumsticks, 1 gesnipperde ui, 1 tomaat in stukjes, 2 tn knoflook gehakt, 1 of 2 tl sambal, 1 flinke et Masala poeder, Peper & zout, 1 tl gerookte paprika poeder, 2 bouillon blokjes opgelost in 200 ml water, 2 laurierblaadjes., 100 ml kokosmelk

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op10-10-2017
  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Het is weer tijd aan het worden voor stevige kost, lekker! Dat wil natuurlijk niet zeggen dat je daar niet iets specialers van kunt kunt maken.. Zoals deze zuurkoolkroketjes, op basis van zuurkoolstamp met stukjes hartige rookworst. Een lekkere Hollandse hachee, pittige runderstoof of gestoofd konijn/wild erbij en je Smult hoor!

INGREDIENTEN

750 gr kruimige aardappels, geschild en in stukken, 500 gr zuurkool, 2 laurierblaadjes, 2 kruidnagels, Melk & boter, P&z, 1 slagersrookworst, voorgeweld (ik ben tegen, maar goed... we dwalen af) en in kleine blokjes, 2 losgeklopte eieren, Paneermeel

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op10-10-2017
  • Nederlands Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Groene kool in het groentepakket. Altijd een uitdaging. Dit bedacht ik, met wat er verder nog in de voorraad was. Heel geschikt als je meer groente en minder vlees wilt eten, maar daar niet al te streng mee wilt zijn. Spoiler: het zag er mooi uit en was èrg lekker!

INGREDIENTEN

120 gram linzen (bij voorkeur groene, die houden een lekker stevige bite), 400 g groene kool, 250 gram wortel, 250 gram (vastkokende) aardappel, 1 finke ui (of 2 kleinere), 3 teentjes knoflook, 1 volle theelepel komijnzaad, 1 volle theelepel karwijzaad, 1 laurierblad, 200 gram gehakt (ik had lams), zout, peper, olie om in te bakken (bv zonnebloem- of milde olijfolie). Evt bouillonblokjes.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-10-2017
  • Frans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Varkenshaasje met zuurkool, spek en appel

INGREDIENTEN

Varkenshaasje in medaillons gesneden op kamertemperatuur, 350 g aardappels, 1 elstar, 1 uitje, 200 g zuurkool, 100 g spekreepjes, gedroogde salie, 2 el mosterd, 1/2 el honing,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-10-2017
  • Europees Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Het recept van deze heerlijke knolselderijsoep vond ik op de internetsite van elleeten.nl. Ik heb al vaak knolselderijsoep gemaakt en al een aantal recepten van knolselderijsoep op mijn pagina staan. Deze soep vonden we wel bijzonder lekker door de toevoeging van appel en de garnering van de rucola-walnoot-pesto. []rucolapesto is meer dan je nodig hebt voor de soep, maar smaakt heerlijk op een lekker stukje stokbrood, lekker in de pasta of in tomatensoep.

INGREDIENTEN

1 knolselderij (ca 800 gr), 2 appels, 2 el olijfolie, 1 ui, gesnipperd, 1 l groentebouillon, 100 ml slagroom, , Voor de pesto, 50 gr walnoten, 50 gr rucola, plus extra, 50 gr Parmezaanse kaas, grof geraspt, 1 kleine teen knoflook, 100 ml olijfolie,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-10-2017
  • Internationaal
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Heerlijke herfststamppot met zomerse ingrediënten. De chorizo geeft de stamppot een heerlijke pittige smaak en is erg lekker in combinatie met de paprikareepjes.

INGREDIENTEN

Plm. 750 gram spitskool, in fijne reepjes gesneden, 100 gram mager gerookte spekreepjes of baconreepjes, 100 gram chorizo aan een stukje, in hele kleine blokjes gesneden, 1 eetlepel zonnebloemolie, 1 ui, gepeld en gesnipperd, peper, zout, 1 theelepel kurkuma (geelwortel) heel gezond maar niet nodig), 1 rode paprika, schoongemaakt in kleine stukjes gesneden, , Aardappelpuree, 750 gram kruimige aardappelen, 2 dl (warme) melk, 10 gram roomboter, Peper, zout,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-10-2017
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Het recept van deze overheerlijke rendang stond in een Allerhande van 2013. Ciska leerde van haar moeder in Indonesië deze rendang maken. Het originele recept werd in een stoofpan zonder deksel gemaakt. Ik heb het recept in mijn Slowcooker gemaakt. Volgens mijn gasten met heel veel succes. Bij de ingrediënten zie je steeds het originele ingrediënt staan met daarachter tussen haakjes het ingrediënt dat ik zelf heb gebruikt.

INGREDIENTEN

750 gram riblappen in blokjes van 2x2 cm. (ik het sukadelappen gebruikt), 2 rode Spaanse pepers, pitjes en zaadlijsten verwijdert, in kleine stukjes, 4 sjalotten, gepeld en gesnipperd, 3 teentjes knoflook, gepeld en gesnipperd, 3 cm verse gember, geschild in stukjes gesneden, 2 eetlepels pindakaas (met stukjes noot), 1 eetlepel kurkuma (geelwortel), Peper, zout, 2 eetlepels arachideolie (of zonnebloemolie), 2 stengels sereh (citroengras) (gehalveerd in de lengte), 1 limoen, schoongeboend, 1 runderbouillontablet, 1 blok kokos (santen, 200 gram) (ik heb 200 ml kokosmelk gebruikt)

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op09-10-2017
  • Indonesisch Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Stamppotje erg handig verantwoord en erg lekker !

INGREDIENTEN

=1 kg zoete Aardappelen, geschild en in stukken, =500 gram Spruitjes,schoongemaakt., =100 gram Pijnboompitten., =200 gram Feta, in blokjes., =75 gram Rucola of Spinazie (grof gesneden)

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-10-2017
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Ananas!Vervang de Appel door ringen 

INGREDIENTEN

=500 gram (wijn( zuurkool., =2 eetl.Mosterd, =125 ml zure Room., =400 gram magere gerookte Spekblokjes, =3 Appels, =50 gram blanke Rozijnen., =600 gram Diepvriesrosti, =Kaneelpoeder.,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-10-2017
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Makkelijk en spicy 

INGREDIENTEN

1 kg scampi's, sjalotten 2, knoflook 5 teentjes, room 250 ml, zoete chilisaus, ketchup 2 el, bladpeterselie (gesnipperd) handje, olijfolie, cayennepeper, zout

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-10-2017
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Diep onder de grond verstopt groeit heel veel lekkers. bv Radijsjes! de smaakvolle familie van knolle en wortels. Tip: Vervang de salami door rettich inplaats van radijs.         Bestrooi de stamppot met gebakken uitjes.  

INGREDIENTEN

=1,5 kg kruimige Aardappels,geschild en in stukken., =4 Bosjes Radijs., =50 gram Botrer, =2 eetl.Arachideolie., =300 gram Salami, in reepjes., =125 ml Creme Fraiche.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-10-2017
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Overheerlijk recept met de wereldbekende Elexir d'Anvers (deze sterke drank heeft 32 verschillende planten- en kruidensoorten die aan de basis liggen van deze likeur. Ze worden eerst gemacereerd en dan gedestilleerd. Het resultaat rijpt daarna in eikenhouten vaten. In het totaal duurt het productieproces ongeveer vijf maanden).

INGREDIENTEN

Scampi's 24, champignons 500 g, rode ui 1, paprika's (rode, groene, gele) 3, Elixir d'Anvers 2 borrelglaasjes, room 200 ml, boter, bieslook (gesnipperd) 2 el, ,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-10-2017
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Makkelijk en lekker recept dat je ook als voorgerecht kan gebruiken.

INGREDIENTEN

32 scampi's, 6 sneetjes Parma ham (Italiaanse, dun gesneden), 250 ml witte wijn, 200 ml room, tomatenpuree 2 el, knoflook (gehakt) 1 teentje, peterselie (gesnipperd) 2 el, groentebouillon 1 blokje, rucola 1 doosje, 4 stukjes citroen, boter, peper, zout

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-10-2017
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Na 2 uur marineren, kan je dit lekker gerecht  serveren in 15 minuten. Geef er rijst bij .

INGREDIENTEN

1 kg scampi's, 2 citroenen (sap), 2 el vloeibare honing, 2 el witte wijnazijn

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-10-2017
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Sdfsdfsdf

INGREDIENTEN

Sdfsdfs

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op09-10-2017
  • Argentijns
  •  > 120 min.
  • Eigen recept

De kids vinden dit heerlijk. En ze krijgen direct veel groente binnen.

INGREDIENTEN

2 courgettes, 1 grote zoete aardappel,3 wortels, 1 ui, 1 teen knoflook, 2 runderbouillion blokjes, klein zakje fijne soepgroente, 400gr rundergehakt, macaroni handje vol, zout en peper naar smaak, klont roomboter.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-10-2017
  • Europees
  •  20-30 min.

Een leuk recept

INGREDIENTEN

1 tl verse oregano, 1 bosuitje, 2 eendenborstfilets (à 300 g), 1 tl gemalen piment/peper (Verstegen), 3 stevige appels (Elstar Braeburn), 3 el sherryazijn (of appelazijn), 3 el appelstroop

  •  Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-10-2017
  • Chinees Voorgerecht
  •  10-20 min.

Een leuk recept

INGREDIENTEN

350 gr entrecote, 50 gr rucola, 250 gr cherrytomaatjes (aan tak), 75 gr parmezaanse kaas snippers, 1 eetlepel balsamico azijn, 2 eetlepels pijnboompitten (geroosterd), 2 tenen knoflook, 1/2 citroen (sap), 2 takjes rozemarijn, Snuf peper en zout, 1 pistoletje, Olijfolie

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-10-2017
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Top