Buffet, Ingrediënten: Trostomaten niet te dik. Bieslook, flinke bos. Uien, fijn gesnipperd. azijn, suiker, peper, zout, olie, Lees verder »
Buffet uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Ingrediënten voor 4 focaccia`s: 1 blokje verse gist (42 g) 600 ml lauwwarm water … Lees verder »
Buffet uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 400 g zeer verse tonijnfilet 2 bosjes lente-uitjes 1 theelepel fijn gehakte chilipeper … Lees verder »
Buffet uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 2 sjalotten 1 chilipeper 2 eetlepels olijfolie 3 eetlepels honing 1 eetlepel witte … Lees verder »
Buffet uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 2 sjalotten 30 g gember 2 teentjes knoflook 1 rode chilipeper 2 eetlepels sesamolie … Lees verder »
Buffet uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Voor het deeg: 100 g zachte boter 50 g poedersuiker 1 eidooier 1 vleugje zout 180 … Lees verder »
Buffet uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 2 venkelknollen 2 kleine rode uien 4 sappige sinaasappels zonder pit 4-5 eetlepels … Lees verder »
Buffet uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 500 g mosselen 150 ml witte wijn 4 eetlepels olijfolie 150 g kipfilet 12 kleine … Lees verder »
Buffet uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1 komkommer voor salade 20 g verse gember 1/2 rode chilipeper 200 g garnalen, gepeld … Lees verder »
Buffet uit de Franse keuken, Ingrediënten: Voor 8 cakejes 150 gr bloem 9 gr bakpoeder 150 gr zachte geitenkaas 90 gr olijven zonder pit (ik gebruik Kalamata) 40 gr gepelde pistache noten 3 eieren (kleine, ong. … Lees verder »
Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 5 eieren 750 gr vastkokende aardappels,in kleine blokjes 150 ml mayonaise 4 el peterselie 4 … Lees verder »
Buffet, Ingrediënten: 5 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries, pak a 450 g) 1 schaal nasi/bami groentemix (500 g) 300 g rundergehakt … Lees verder »
Buffet, Ingrediënten: 250 gram sperciebonen, schoongemaakt zout peper 1 kleine rode ui, in halve ringen 3 eetlepels olijfolie extra vierge sap van 1 citroen 2 eetlepels basilicum, in reepjes 1 ciabatta 100 gram … Lees verder »
Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Ong. 500 gr. aardappelen geschild (vastkokend) Blikje rode zalm (goede kwaliteit) 2 maggi … Lees verder »