nieuwe receptie/recepten

BBQ/Fondue uit de Fusion keuken, Ingrediënten: 4 flinke verse spareribs 2 uien (fijn) 2 teentjes knoflook (geperst) 2 el bruine … Lees verder »

Ingrediënten: Rauwe bloemkoolroosjes 1 ui Roomboter Lees verder »

Brood, Ingrediënten: 3 cups Amandelmeel 2 theelepels Baking Soda 1/2 theelepel Zeezout 1/4 cup Kokosolie (gesmolten) (kan vervangen worden door roomboter) 1/4 cup Chiazaadjes (kan vervangen worden door 2 à 3 … Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: De hoeveelheden zijn richtlijnen, ik heb het recept op mijn gevoel gemaakt. Je kunt het naar eigen smaak evt. aanpassen. * 2el abrikozenjam * 1el mayonaise (of … Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: 350 gram macaroni, 1 blikje mandarijnen, 2 grote zoet/zure bommen, 2 ons ham, 4 eieren, ½ pot zilveruitjes, 150 gram doperwten (fijn) Saus: 5 eetlepels mayonaise 1 theelepel … Lees verder »

Aziatische keuken, Ingrediënten: 4 el ketjap manis, 1 el gembersiroop, 1 tl sambal, 3 el olie, 4 speklappen (in brede repen), 1 kg dunne prei, 300 gr witte rijst, 150 sugarsnaps (of voorgekookte boontjes), 2 cm verse gember, … Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 bloemkool 50 gr cashewnoten boter 1 teentje knoflook 1 eetl koriander (ketoembar) 1 eetl kurkuma (koenjit) zout Lees verder »

Vegetarische keuken, Ingrediënten: 1 bolletjes mozzarella 3 grote volle tomaten (met steeltjes) 1/4 courgette 1/2 rode paprika 20 zwarte … Lees verder »

Dranken uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: Een handvol vergruisd ijs 2 bananen 2,5 dl ananassap, uit de koelkast 1,5 dl limoensap Lees verder »

Ontbijt uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 1 x basis worstmengsel 2 groene appels geschild en geraspt 1 kleine ui, geraspt 30 g verse … Lees verder »

Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 1 x basis worstmengsel 200 g Parmigiano reggiano 200 g feta, geraspt 200 g oude Goudse kaas, geraspt of oude … Lees verder »

Portugese keuken, Ingrediënten: 400 gr (scharrel)kipfilet 4 el piri-piri kruiden (verkrijgbaar bij delicatesse-zaken en kookwinkels, gebruik ze ajb niet van bv AH, Jumbo ofzo, die komen niet in de buurt van de echte … Lees verder »

Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 1 x basis worstmengsel 1 t venkelzaad 3 e peterselie, fijn 2 e gemengde groene kruiden (ik had wilde … Lees verder »

Spaanse keuken, Ingrediënten: 1 dl (Spaanse) rode wijn, bv Rioja 2 sneetjes witbrood (zonder korstjes, in blokjes) 1 pond rijpe Roma- of Tasty Tomtomaten (ontveld en in blokjes) 1 komkommer (geschild en zonder … Lees verder »

Dieetgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 300 gr macaroni 250 gr kalkoen of kipfilet in blokjes kip kruiden zonder zout teentje … Lees verder »