nieuwe recepten

Feestmaaltijd uit de Belgische keuken, Ingrediënten: Varkenshaasjes van 300 gram, olie, boter, zout, peper, sap van halve citroen, 1 blikje leverpastij, 1 theelepel tijm, peterselie, maggie, 1 pakje bladerdeeg, bloem, 1 ei, … Lees verder »

Andere keuken, Ingrediënten: 400gr varkenshaas, 200gr ontbijtspek (gesneden), 3 chalotjes, 1 bekertje zure room, mosterd, peper en zout, zakje geraspte kaas (naar keuze). Lees verder »

Franse keuken, Ingrediënten: 400 g procureur 3 el boter zomerpostelein 250 gram krielaardappeltjes of in blokjes gesneden aardappels 1 el olijfolie 1 takje rozemarijn, blaadjes gerist en fijngehakt 1 teentje knoflook, … Lees verder »

Vegetarische keuken, Ingrediënten: 1 ananas,beetje olijfolie,1 ui, 1 rode paprika, beetje kerrie poeder, beetje bouillon, 1 gebakken … Lees verder »

Fusion keuken, Ingrediënten: Bladerdeeg, feta, 1/4 paprika, 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, 5 zwarte ontpitte olijven, 2 eieren, zout, peper, … Lees verder »

Ingrediënten: 900 gram varkensfiletrollade (liefst niet gepekeld) 5 el olijfolie 3 el pijnboompitten 1 blikje ansjovisfilets in olijfolie 4 tenen knoflook 3 el kappertjes 1 bosje peterselie (ca. 30 gram) Lees verder »

Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 2 rollen Oreo-koekjes(à 154g) 180g boter 3 el bourbon whisky 300g pure chocolade (70% cacao), fijn gehakt 2 eieren 100g lichtbruine basterdsuiker 1 bakje mascarpone of zachte … Lees verder »

BBQ/Fondue uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: Appels Lees verder »

Ingrediënten: - 1/2 bloemkool - 200 gr cheddar - 100 gr parmezaan - bosje verse peterselie - 400 gr macaroni - 200 gr creme fraiche Lees verder »

Ingrediënten: 400 gr. Kalfsbiefstuk (polsdikte en heel laten) 100 gr. Cantharellen 1 x. Sjalotje 20 gr. Boter Zout en versgemalen peper 1½ dcl. Gevogeltefond 4 eetl. Slagroom Lees verder »

Internationale keuken, Ingrediënten: Voor de saté: 4 kipfilets à 150 g 1 eetlepel honing 5 eetlepels sojasaus 2 theelepels sesamolie 1 theelepel kurkuma (koenjit) of kerrie 1 theelepel ketoembar 1 … Lees verder »

Franse keuken, Ingrediënten: 2 kwartels klein bakje champignons grove wilde spinazie (250 gram) knoflook een weinig (kippen)bouillon een glas rode port een eetlepel gembersiroop Lees verder »

Italiaanse keuken, Ingrediënten: 2 tenen knoflook 2 koppen broodkruim 3 el Peterselie Olijfolie 1,5 Kg lamsbout Lees verder »

Internationale keuken, Ingrediënten: * 2 eetl olie * 1 kg kippenpoten * 2 uien in partjes * 200 ml kokosmelk * zout en peper * 1 citroen Lees verder »

Franse keuken, Ingrediënten: 1000 g runderstaartstuk (het liefst de punt) 12 sjalotjes ontveld 2 dl runderfond 1 dl rode port 4 takjes tijm, geplukt en gehakt 12 nieuwe aardappels, gekookt 12 blaadjes verse laurier, … Lees verder »