Ovenschotel uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 varkensribstuk (1,8 kg mét of 1,4 kg zonder bot) 2 middelgrote uien 2 … Lees verder »
Nagerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 150 g boter + extra klontje voor het bakblik 200 g tarwebiscuits 100 g havervlokken 1 … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Zie bereidingswijze Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 kip van 2kg zeezout en zwarte peper uit de molen 2 kg aardappelen geschild 1 grote citroen 1 hele bol knoflook, de tenen losgemaakt olijfolie een handvol verse … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 60g ansjovis,de beste die je kunt vinden150g botersnufje gedroogd rood pepertjezwarte peper uit de molensap van 1citroen700-900g verse asperges(groen)schoongemaakt,indien … Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 400 gram zachte boter - olijfolie - 1 ui - 2 teentjes knoflook - 455 gram kippenlevertjes - klein bosje tijm - groot wijnglas cognac - zeezout en versgemalen zwarte peper … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Olijfolie extra vierge - 2 tenen knoflook - 1 glas witte wijn - 2 blikken gepelde tomaten a 400 gram - 150 gram zwarte olijven zonder pit - 1 flinke handvol verse … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1flinke hand vol verse salie2t knoflook,gepeldolijfolie2varkenshaasjes,netjes bijgesnedenzeezout en zwarte peper uit de molen10plakjes prosciutto of parmaham12lange … Lees verder »