Salades uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Kruidenmengsel: 10 zwarte peperkorrels 4 laurierbladeren 250 gr suiker 8 tenen knoflook ( … Lees verder »
Nederlandse keuken, Ingrediënten: 10 niet al te grote stoofperen (Gieser Wilderman) 1 kg 1 liter frambozen-bessen wijn 2 of 3 kaneelstokjes 4 eetlepels kristalsuiker 1 partje citroen, evt bestoken met een … Lees verder »
Ontbijt uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Rijpe glanzende bramen Zoete geurige peer Verhouding ongeveer 4/5de braam en 1/5 peer suiker, zoetstof of marmello Lees verder »
Salades uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 3 kwart komkommer, 2 groene zure appels, 1 el honing, kokend water, 1el bruine suiker, 2el yoghurt, halve tl zout, halve tot hele tl(naar smaak)zwarte peper, sap van een grote … Lees verder »
Nederlandse keuken, Ingrediënten: 20 sardines zout en peper uit de molen ca 4 eetl. olijfolie 1 kropsla 1/2 bleekselderij 4 eetl. balsamicoazijn 6 eetl. druivenpitolie 2 sjalotjes, fijngesneden Lees verder »
Soepen uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: *2 blikken gepelde tomaten (in stukjes) *1 ui * 1 of 2 teentjes knoflook * 1L. bouillon (groente, tuinkruiden of vlees)van tablet. *Handje vermicelli *Pakje soepballetjes … Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 3 eieren XL (hele dooiers) 2 sneden witbrood 2 Jong belegen kaas (plakken) 3 Ham … Lees verder »
Anders uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Benodigdheden: 4 eieren. 2 grote tomaten. 2 grote uien. 1 grote paprika. Oregano kruiden. Peper en zout. Beetje melk. Lees verder »
Nederlandse keuken, Ingrediënten: Ik zet er ook maar even mijn patatrecept bij … Lees verder »
Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 kg. middelgrote kruimige aardappels, 8 knoflookteentjes, 2 el olijfolie, zeezout, 2 laulierblaadjes, 4 takjes thijm Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 500 gram patentbloembloem om te bestuiven10 gram zout5 eieren100 ml melk7 gram instant … Lees verder »
Nederlandse keuken, Ingrediënten: 25 gr boter; 1 ui (gesnipperd); 500 gr zuurkool (liefst uit het vat); 1 grote rookworst (in plakjes); 2 zakjes oven-aardappelpuree (maggi); 100 gr geraspte emmentaler. Lees verder »
Nederlandse keuken, Ingrediënten: 500 gr runderlapjes (in reepjes); 20 gr boter; peper; zout; 1 el kerriepoeder; 1/2 L runderbouillon; 3 zure appels (bv Granny Smith, geschild, klokhuis eruit, in vieren gesneden en dan in … Lees verder »