hoofdgerecht nederlandse keuken oudjaarrecepten

Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1,5 kg spliterwten, 1 knolselderij, 3 winterwortels, 6 aardappels, 1 pastinaak, 2 stengels prei. 1 grote … Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1,5 kg.kruimige aardappelen. zout, 500gr.zure appels(Goudrenet) 400 gr.zoete appels(Dijkmans zoet) azijn, 4 … Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: 250 gr winterwortel (grof gesneden); 250 gr uien (dikke plakken); 1000 gr rundvlees (in blokjes); 2 teentjes knoflook (gehalveerd); 100 gr mager spek (dobbelsteentjes); 700 gr aardappelen … Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1pak aardappelpuree 1 pak melk 300gram soepgroente 400gram gehakt 10 gram boter Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: 5 a 6 aardappelen, 425 gram (blik)kanstanjepuree, 300 gram italiaanse moment gehaktballetjes, 300 gram stoofperen, provinciale kruiden, peper, paprikapoeder Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: 2/3 van een bakje champignons - 4 takjes peterselie - 5 eetlepels boter - 2 eetlepels bieslook - 4 … Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: 2 kg mosselen, 2 uien (halve ringen), 2 stangen prei (in ringetjes), 1 grote winterwortel (in halve plakjes), 50 gr roomboter, zakje mosselkruiden (silvo), 4 dl droge witte wijn (bv Riesling … Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1,2 kilo runderstoofvlees - 2 eetlepels bloem - zout en peper - 100 gram rookspek - 3 uien - 4 worteltjes - 2 … Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: 6 speklappen3 blikken kapucijners2 uienhandje selderijknol1 paprikawat champignons1 courgettehandje prei handje selderij2 augurkenwat mosterdwat ketjab maniswat laos1 of twee teentjes … Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 1/2 kilo aardappels - zout en vers gemalen peper - 3 cm verse gemberwortel - 400 gram varkensfilet - 8 … Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: 0,5 st uitje, 1 st appels, 25 gr rozijnen, 10 gr boter, 0,5 dl wijn (wit)(droog), 0,5 tl djahe? 0,5 tl paprikapoeder, 180 gr bonen witte, 2 st ananasschijven, 250 gr … Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: Voor de stamppot: 200 gr. gedroogde abrikozen 200 gr. zuurkoolspek 2 kg. aardappelen 750 gr. gekruide wijnzuurkool zout,peper 1/8 l. creme fraiche Provenciaalse mosterd(nog lekkerder.… Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: 500 gr spliterwten*1 pakje honing groentsoep*1 prei*2 middelgrote uien*5a6 gekookte aardappelen*zout*250a300 gr versdoorregenspek*1 rookworst*roggebrood. Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: 75 gr boter, 500 gr runderlappen (in blokjes van 2x2 cm), 3 grote uien (grof gesnipperd), 1/2 L rundvleesbouillon, 1 volle theelepel gedroogde dille, i volle theelepel knoflookpoeder, 1 … Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: 400 GRAM KIPFILETS 2 UIEN 60 GRAM BOTER ZOUT PEPER Lees verder »