nederlandse keuken recepten

Salades uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Kruidenmengsel: 10 zwarte peperkorrels 4 laurierbladeren 250 gr suiker 8 tenen knoflook ( … Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1,5 kg. courgette, 3 kleinere rode uien, eventueel een worteltje, restje paprika, bleekselderij, 75 gr. zout, 500 ml natuurazijn, 350 gr. suiker, beetje peper, 2 tl. mosterd (en/of 1 tl. … Lees verder »

Ontbijt uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Rijpe glanzende bramen Zoete geurige peer Verhouding ongeveer 4/5de braam en 1/5 peer suiker, zoetstof of marmello Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: 250 g aardbeien 1 doosje bramen (250 g, diepvries), ontdooid 250 g frambozen 300 g blauwe bessen 900 g … Lees verder »

Anders uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 750 gram rode kool 1 grote ui 2 eetlepels zout 6 deciliter rode wijnazijn 6 eetlepels witte … Lees verder »

Salades uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Stuk rode kool of 400 gram gesneden rode kool 2 eetlepels rozijnen 1 kleine appel 2 eetlepels vloeibare honing Citroensap Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: 100 gram gedroogde appelringen 2 el. witte rum 1 kg. jonge courgettes 1 kg. zure appels 25-30 gram verse gemberwortel 1 kaneelstokje 5 kruidnagels 5 laurierblaadjes 5 twijgjes verse … Lees verder »

Dranken uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: •400 g bramen •400 g suiker •150 ml eau de vie van frambozen of bramen •700 ml brandewijn •stukje citroenschil Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: •1 kg rijpe, maar nog stevige vleestomaten •1 eetlepel suiker •1 theelepel balsamicoazijn •1 theelepel zout •75 ml olijfolie + extra Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 kg peren 125 g Lichte Basterdsuiker 125 g vloeibare honing 25 g Geleipoeder (1 zakje) Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: 500 g rode besjes, geritst en gewassen (goed uitgelekt!!) (vanille)suiker naar smaak Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: De verhoudingen van het verzamelen zijn gemiddeld een derde. ⅓ Zevenblad ⅓ … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 500 gram overjarige Noord-Hollandse Gouda kaas 4 takjes tijm 3 takjes dragon of rozemarijn 12 grof gestampte zwarte peperkorrels frisgroene goede olijfolie Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1,3 kg kersen 700 g suiker sap van 1 citroen 4-6 takjes rozemarijn Lees verder »

Anders uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 4x wijting Grof zout / pekelwater Lees verder »