Vegetarisch uit de Multi-culturele keuken, Ingrediënten: 500 gram gekookte rode bietjes 1 bosje munt 4 teentjes knoflook 300 ml yoghurt 3 el citroensap 1 tl gemalen korianderzaadjes (ketoembar - conimex) zout, … Lees verder »

Bijgerecht uit de Multi-culturele keuken, Ingrediënten: 35 gram boter; 35 gram bloem; 1,5 dl melk; 1 dl koffieroom; zout; peper; 500 gram geschilde, gekookte en in plakjes gesneden bietjes; 75 gram geraspte (Parmezaanse) … Lees verder »

Bijgerecht uit de Multi-culturele keuken, Ingrediënten: 50 gr. gepelde walnoten 1 blik boterboontjes (gele boontjes) 1 rijpe avocado 1 bakje Caesar Dressing (AH) 1 zak veldsla met bietjes Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Multi-culturele keuken, Ingrediënten: 30 dl water - 1 kg runderborststuk - apart runderbot - 8 rode bietjes, geraspt - 2 uien, in ringen - 2 fijngehakte teentjes knoflook - 1 theelepel zout - 3 theelepels … Lees verder »

Bijgerecht uit de Multi-culturele keuken, Ingrediënten: Gekookte en geraspte bietjes, yogonaise, appel/perenstroop, gehakt klein uitje of sjalotje, gehakt augurkje, verse tijm, zwarte peper en zeezout Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Multi-culturele keuken, Ingrediënten: Couscous Grove champignons 2 zalmmoten Flesje balsamico-azijn Flesje sinaasappel- en basilicumolie Verse bietjes Algenzeewier Biologische couscous 1 … Lees verder »

Feestmaaltijd uit de Multi-culturele keuken, Ingrediënten: 750 g. runderlapjes of sukadelapjes, 3 kruidnagels, 2 laurierbladeren, 1 pakje boter, 8 verse bietjes of een pot, 3 aardappels, 1 potje zilveruitjes, 1 klein potje … Lees verder »

Ovenschotel uit de Multi-culturele keuken, Ingrediënten: 1 pond gekookte bietjes, 1 pond rundergehakt, 1 pond gekookte gestampte aardappelen, 1 ui, 3 eieren, 2 dl slagroom, 125 gram roomboter, zout peper en worchestersaus. Lees verder »

Salades uit de Multi-culturele keuken, Ingrediënten: -400 gr rauwe rode bieten -2 lente-uien -1 1/2 eetlepel scherpe mosterd -zonnebloemolie -1 citroen -geroosterde pijnboompitten -zout en peper Lees verder »