Montignac keuken, Ingrediënten: 300 gr boerenkool gesneden 50 gr blokjes ontbijtspek 300 gr rundergehakt 1 teen knoflook 1 stuks rode spaanse peper 1 gr grote rode ui 1 stuks kleine selderieknol of rettich 1,5 dl … Lees verder »
Banket uit de Montignac keuken, Ingrediënten: 300 gr grof volkorenmeel 2 tl zuiveringszout 10 ml vloeibare natrena 2 eiwitten 1 mespunt nootmuskaat 3 el speculaaskruiden 1/2 tl kaneel 1/2 tl kardamonpoeder 2 … Lees verder »
Ovenschotel uit de Montignac keuken, Ingrediënten: 1 courgette 1 gele paprika 2 tomaten 1 gerookte kipfilet 100 gram bacon (plakjes) 2 (of drie) bolletjes mozzarella peper en zout knoflook (eventueel) Lees verder »
Montignac keuken, Ingrediënten: 1 grote knolselderij, 1 eetlepel citroensap, 1 eetlepel slagroom, peper en zout, 50 gram geraspte kaas, Lees verder »
Montignac keuken, Ingrediënten: 4oogr.champignons aan plakjes1 prei aan ringen2 tilapiafilets4 plakken ontbijtspek1 grote tomaat aan plakjes2 flinke el.creme fraiche50 gr.geraspte kaas zoutpepercitroensap1 teen knoflook … Lees verder »
Montignac keuken, Ingrediënten: 1 braadkip van ca. 1,2 kilogram, in vieren gesneden, 1 paprika, in reepjes, 200 gram kleine champignons, in vieren, 4 ontvelde tomaten, in parten, 1 grote ui, in ringen, 1 prei, in … Lees verder »
Montignac keuken, Ingrediënten: 350 gram rundergehakt, 1 prei, in ringen, 1 ui, gesnipperd, 1 rode ui, gesnipperd, 250 gr. champignons, in plakjes, 4 eieren, 2 dl. slagroom, 100 gram geraspte kaas, 1 theelepel … Lees verder »
Montignac keuken, Ingrediënten: 500 gram verse zuurkool, 1? knolselderij, scheutje slagroom, sap van een citroen, peper en zout, rookworst. Lees verder »
Montignac keuken, Ingrediënten: 500 gram gesneden boerenkool, 1 knolselderij, 1 dl. slagroom, 50 gram boter, peper en zout, rookworst, Lees verder »
Montignac keuken, Ingrediënten: 600 gram kabeljauwfilet, 4 bosuitjes, in ringetjes, 1 rode paprika, in reepjes, 150 gram peultjes, 150 gram prei, in dunne ringen, 4 tomaten, in parten, zout en peper, 2 dl. droge witte … Lees verder »
Ovenschotel uit de Montignac keuken, Ingrediënten: 600 gram gare linzen, 150 gram gare zilvervliesrijst, 2 uien, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, uitgeperst, 2 rode paprika?s, in blokjes, 1 theelepel kerriepoeder, 300 … Lees verder »
Soepen uit de Montignac keuken, Ingrediënten: 1 kg. witlof, 50 gram ontbijtspek, in reepjes, 2 uien, in dunne ringen, 2 stengels bleekselderij, in plakjes, 1 liter kippenbouillon, van tablet, 2 dl. slagroom, zout en … Lees verder »
Ontbijt uit de Montignac keuken, Ingrediënten: 400 gram tarwe volkorenmeel, 5 dl. karnemelk, 100 gram 4 of 5 granenvlokken, 1 grote appel, geschild en in kleine stukjes gesneden, 1 theelepel zout, 20 gram bakpoeder, Lees verder »
Ontbijt uit de Montignac keuken, Ingrediënten: 500 gram tarwe volkorenmeel, 5 dl. karnemelk, 1 theelepel zout, 20 gram bakpoeder, Lees verder »
Montignac keuken, Ingrediënten: 4 kabeljouwfilets a 150 gram* (knoflook)-olijfolie* peper en zout*2 preien*2 uien*1 eetlepel kerriepoeder*1 bekertje creme fraiche*100 gram geraspte, belegen kaas Lees verder »