3 molukse recepten Alles wissen

  • Maak een keuze

Uitgebreid zoeken
Maak een keuze
Maak een keuze
INGREDIENTEN

Vier eetlepels olie, 500 gr kipfilet(in stukjes)1 bakje (in vieren gesneden )champignons, 5oo gr verse sperziebonen,2 uien gesnipperd,2 teentjes knoflook,3 augurken(in schijfjes) 2 theelepels suiker,1 doosje boemboe voor sajoer boontjes(conimex) 1 flinke scheut ketjap manis,4oo gr witte rijst,kopje water

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-10-2004
  • Internationaal
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Gefrituurde, knapperige Molukse koekjes in de vorm van olifantsoren (kuping = oor en gaja = olifant). Vanille en chocolade/kaneel smaak. Vroeger kregen we deze kuping gaja bij mijn oma en vooral als er Molukse feesten waren.

INGREDIENTEN

12 eieren., 300 gram suiker., 4 zakjes vanillesuiker., 4 eetlepels cacao., 3 theelepels kaneel., 1500 gram bloem., Olie om in te frituren.

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op28-04-2010
  • Indonesisch
  •  > 120 min.

Heerlijk gekruide sate

INGREDIENTEN

1 kg hamlappen of fricandeau, 6 tenen knoflook, 2 theelepels suiker, 1 a 2 bouillontabletten, 2 theelepels djahe (gemberpoeder), 1 theelepel aromat of ve=tsin, 2 theelepels jintan (komijnpoeder), 1 eetlepel ketumbar (gemalen koreanderzaad), 2 eetlepels asamwater (tamarinde, bij toko of Konmar in vloeibare vorm verkrijgbaar in pot), zout en olie.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op06-10-2001
  • Indonesisch
  •  10-20 min.


Smult is een 90 pagina’s dik tijdschrift vol recepten voor de hele familie. Van cheesecake tot aan risotto, alles is stap voor stap te maken en enorm lekker! Het blad verschijnt 4x per jaar: elk seizoen ruim 60 nieuwe recepten. Deze maand bij Smult: de luxe Bredemeijer Duet Classic theepot met 70% korting! Op = op.
Bekijk de actie »

Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Go-Tan is op zoek naar familierecepten en mooie herinneringen. Doe mee met jouw familierecept en maak kans op een Go-Tan pakket of een plaatsje in het Go-Tan familiereceptenboek! … Lees verder »

het aspergeseizoen voor geopend! Op Smulweb vind je naast de immer populaire klassieker met ham en botersaus, talloze recepten met asperges. Kijk, kies en maak vanavond nog »… Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies