Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

269 recepten Alles wissen

  • Maak een keuze

Uitgebreid zoeken
Maak een keuze
Maak een keuze
  • Eigen recept

Heerlijk kroketten om lekker op te smullen

INGREDIENTEN

Kaas, paneermeel en ei. Geen kip wel vla.

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op02-04-2012
  • Bulgaars
  •  > 120 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

Sneetjes bruin brood en witbrood

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op06-05-2011
  •  
  •  0-10 min.

Een traditioneel en lekker recept. Ze worden geserveerd met een royale laag room en jam.

INGREDIENTEN

* 150 ml handwarme melk., * 225 gr patentbloem,plus extra voor het bestuiven., * 1/2 theelepel zout., * 2 eetlepels kristalsuiker., * 1 theelepel instantgist., * Zonnebloemolie,het invetten., * Poedersuiker,voornhet bestuiven., Voor de vulling., --------------------, Aardbeienjam., Slagroom of dikke room.

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op01-12-2009
  • Belgisch
  •  > 120 min.
  • Eigen recept

Lekker s`ochtends bij het ontbijt en nog gezond ook.

INGREDIENTEN

4 perssinaasappels, 2 bananen,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op29-01-2009
  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Bakken ei

INGREDIENTEN

Ei, gerasptekaas, boter

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op03-09-2008
  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Om de groene pepers uit de tuin te verwerken ontstond dit recept, met in het achterhoofd zeer pittige kip ,een recept dat ik vroeger met mijn Surinaamse tante maakte.

INGREDIENTEN

A, Kipfilet 1kg (lange repen gesneden)., uien 3 gesnipperd }, 3 groene pepers zonder zaadjes gesnipperd(pittiger?vervang dan door madame jeannet)}, 1/2 citroen --> sap }, 8 maggiblokjes }, 1/2 dessertlepel surinaamse sambal}, peper, kaneel, djinten, nootmuskaat,ve-tsin,gemberpoeder (snufje van elk ivm met sterke smaak)}, Scheut maggi }, 3 tenen knoflook geperst}, kikoman soja saus (pittiger: vervang dan door yellow label), 2 kleine blikjes tomatenpuree}, , B, Zonnebloemolie, 1 1/2 pak snelkookrijst, 1 1/2 blik bruine bonen

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op17-08-2008
  • Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Oranjetoetje met Pistachenootjes. Lekker!!!!

INGREDIENTEN

4 blaadjes wittte gelatine, 4 sinaasappels. 50 g. suiker. 1 bekertje light slagroom (200 ml). 100 ml. volle biologische yoghurt. 4 el sinaasappeljam. 50 g. pistachenootjes.

  •  Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op06-05-2008
  • Nederlands Nagerecht
  •  > 120 min.

Typisch Hollandsche toetjes ervaring, voor een hongerige maag.

INGREDIENTEN

Eiwit (restant van de Creme brulée), Bessensap, Kaneel, poeder, theelepel, Suiker, 3 eetlepels, mini snufje zout, Mixer

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op20-03-2008
  • Nederlands Nagerecht
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

500 gram gemengd gehakt, 1 grote ajuin, 250 gram sojascheuten, 600 gram snijbonen, 250 gram kastagnechampignons, 0,25 witte kool, wokolie, 1 citroen, thaise curry mix,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-02-2008
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Heb ik uit een kookboek

INGREDIENTEN

150 Gram bittere chocolade., 4-6 Eetlepels melk., 225 Gram boter of margarine., 6 Eieren., 225 Gram suiker., 15 Gram maizena., 225 Gram bloem., 40 Gram gepelde gehakte amandelen., 2 Zakjes (donker) taartglazuur a 100 gram., 50 Gram amandelen voor de garnering., Eventueel kersen 2 aan elkaar per gesneden punt., 3 Afgestreken theelepeltjes bakpoeder.,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-01-2008
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Een eigen variant op de Oostenrijkse knoedel. Lekker als bijgerecht. Je kunt de grootte van het bolletje zelf varieren.

INGREDIENTEN

Deeg: 500 g bloem - paprikapoeder - provinciale kruiden - zout -water, vulling; 200 g gebraden rundvlees - 150 g gebraden rundergehakt - 1 fijngehakte gefruite ui - 1 meegefruit kleingesneden teentje knoflook - zout en peper -, ,

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op15-05-2007
  • Internationaal Bijgerecht
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

500g varkensvlees, zout, peper, 25g boter, 2 eetlepels olie, 1 ui, 1 eetlepel paprikapoeder, 2 eetlepels bloem, 2dl bouillon, 5 eetlepels sherry, 1 eetlepel tomatenpuree, 150g champignons, 1 eetlepel maïzena, 0,5dl koffieroom, , , , , , ,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-01-2007
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

150 gr rijst, 1 rode paprika, 1 ui, 1 teentje knoflook (niet perse nodig), gehakt of vegetarisch gehakt, 300 gr snijbonen liefst vers gesneden, satésaus.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-10-2006
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Dit zijn Dag 5 vrijdag en dag 6 Zaterdag. Smakelijk drinken

INGREDIENTEN

Fruit, Vrijdag; 2 Grapefruits 1 guave 1 kiwi, , Fruit, Zaterdag,3 wortels,halve meloen, 1 schijf watermeloen, 1 tl spirulina.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op02-10-2006
  •  
  •  0-10 min.

Dit zijn Dag 3 Woensdag en Dag 4 Donderdag. Smakelijk drinken.

INGREDIENTEN

Fruit,Woensdag: 4 Wortels,1 Sinaasappel, 1 cm Gemberwortel, 2 Teentjes knoflook., Fruit, Donderdag: 2 Grapefruits, 1 grote hand bosbessen.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op02-10-2006
  •  
  •  0-10 min.

Mijn lievelingsgerecht is toch wel een heerlijk sappig mals rose biefstukje met een plakje gerookte zalm en daarovereen hollandaisesaus, echt heeeeeeerlijk en natuurlijk frites en lange dunne knapperige boontjes.

INGREDIENTEN

- mals biefstukje +/- 400 gram, - pakje gerookte zalm, - zakje hollandaisesaus, - boter / creme fraise, - zak frites, - boontjes (uit blik bv.)

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-05-2006
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Makkelijk te maken sorbet van ananas met basilicum, naar een recept van Lea Linster.

INGREDIENTEN

1 grote rijpe ananas, sap van 1 citroen, 250 gr. suiker, 3 eetl. fijngehakte basilicum

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-05-2006
  • Nagerecht
  •  0-10 min.

De lekkerste appeltaart...

INGREDIENTEN

- 300 gr bloem, - 200 gr witte basterdsuiker, - 175 gr ijskoude boter in blokjes, - 1 ei (losgeklopt), - 4 Braeburn appels, - 3 Goudreinetten, - 1 tl koek- en speculaaskruiden, - 100 gr rozijnen, - 2 sneetjes witbrood,

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op04-04-2006
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Roerei met groene peperkorrels Groene peperkorrels verliezen veel van hun fris groene kleur als ze te lang gekookt zijn-laat ze uitlekken spoel ze af en voeg ze halverwege de kooktijd aan het roerei toe.Ze smaken niet alleen lekker,maar zijn ook heel decoratief.

INGREDIENTEN

2 grote uien,gepeld en fijngehakt1 eetlepel plantaardige olie2 grote aardappelen, halfgaar gekookt3 teentjes knoflook, uitgeperst50gr:geraspte gemberwortel2 groen pepertjes fijngehakt1 afgestreken theelepel van zowel kurkuma,zout als paprika6 geklopte eierengehakte selderij of peterselie

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op02-04-2006
  • Turks Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

Groene asperges 1 bosje;, kurkuma 1 soeplepel;, arachideolie;, peper en zout;, vloeibare room 10 cl;, filodeeg of brickdeeg 1 rol;, king krabpoten 4 stukken;,

  •  Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-03-2006
  • Belgisch Voorgerecht
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

Vlees, zonnebloem olie 1 liter,

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op12-02-2006
  • Nederlands
  •  > 120 min.

Een heerlijk stukje vlees met sjalotjes en overheerlijke kruiden.

INGREDIENTEN

- 400 gr groene asperges, - 4 entrecotes a 150 gr, - 3 sjalotjes, - 2 teentjes knoflook, - 2 eetlepels ketchup, - 1 dl rode wijn, - 3 eetlepels gehakte, gemengde verse kruiden, naar eigen keuze., - 100 gr roomboter,

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op19-08-2005
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
INGREDIENTEN

500 gr verse zalmfilet, zwarte peper en zout, 1 limoen, 3 el olijfolie, 1/2 tl gemberpoeder, stukje serehstengel, 50 gr rucola, 4 grote cocktailgarnalen, takje dille, ,

  •  Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op25-05-2005
  • Nederlands Voorgerecht
  •  0-10 min.

ELFT is een lange,witte haringachtige zeevis

INGREDIENTEN

4 grote of 8 kleine schoongemaakte elftvissen, 6 grote wortelen, 3 sjalotten, 1 venkel, 2 geschilde rode paprika's, 2 geschilde gele paprika's, 1 ui, 1 eetlepel zeer fijn gesneden sinaasappelschil, 1 eetlepel zeer fijn gesneden citroenschil, een snuifje saffraan, 15 geplette korianderbolletjes, 5 stukken kardamom, de fijngesneden blaadjes van een bosje koriander, 8 eetlepels olijfolie extra vierge, het sap van 3 sinaasappels, het sap van 1 citroen, peperen zout, cayennepeper., , , Tortilla:, 4 grote aardappelen, 2 uien, 1/2 rode chilipeper, olijfolie, 3 eieren, een scheutje melk, , Afwerking:, olijfolie waarin blaadjes basilicum trokken, olijfolie waarin gekonfijte tomaten trokken, enkele plakjes chorizoworst,

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op09-05-2005
  • Belgisch
  •  > 120 min.

Kunnen vaders ook klaarmaken en de kinderen van smullen

INGREDIENTEN

2 eetlepels gehakte hazelnoten, 4 eetlepels broodkruim, 2 eieren, 1 eetlepel melk, 4 plakken geitenkaas, 2 eetl. bloem; 4 eetl. grove mosterd, 4 eetl. vloeibare honing, 75 gr. rucola

  •  Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op03-05-2005
  • Nederlands Voorgerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

1/2 afgebakken stokbrood, 4 eetlepels suiker, 2 theelepels kaneelpoeder, 500g aardbeien, 125g mascarpone, 2 eieren, 150 ml melk, 2 eetlepels boter

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op24-04-2005
  • Nederlands
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

Ingredienten (6 pers.):, 3 bananen, 2 tl. citroensap, 1.5 dl.bananenlikeur, 8 blaadjes witte gelatine, 3 eieren, 3 dl melk, 125 gram suiker, 0.25 l slagroom

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op12-04-2005
  • Nagerecht
  •  0-10 min.

Fris en gemakkelijk.Echt de lente in huis.

INGREDIENTEN

6 hardgekookte eieren, 250 gram asperges (uit blik of pot), 150 gram achterham in reepjes, 1 eetlepel heel fijn gesneden ui, 4 eetlepels mayonaise, 1 eetlepel (koffie)room, 1 theelepel mosterd, peper, zout, 1 eetlepel fijngehakte peterselie of bieslook,

  •  Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op06-04-2005
  • Belgisch Voorgerecht
  •  10-20 min.

Een heerlijk feestelijk soepje,vlug klaar.

INGREDIENTEN

500 gram asperges, 1 liter kippenbouillon, 1 deciliter melk, 2 preien, 1 eetlepel zonnebloemolie, 125 mililiter (1 bekertje) creme fraiche, 1 eetlepel maizena of allesbinder, versgemalen peper, zout,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-04-2005
  • Belgisch
  •  20-30 min.

Een warme romige bereiding.Ook lekker met nieuwe aardappeltjes.

INGREDIENTEN

500 gram witte asperges, 250 gram (grot)champignons, 40 gram boter, 1 eetlepels zonnebloem- of arachideolie, 4 enkele kipfilets, 4 takjes rozemarijn, peper en zout, 1 zakje champignonsaus, 1 glas witte wijn, 1 theelepel paprikapoeder, 1 eetlepel fijngehakte peterselie,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-04-2005
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

1 groot blik john west zalm gebrokkeld, 1 pak tagliatelli, 1 pak mix voor tagliatelli roomsaus,(honig) klein potje spinazie hak 210ml., 2.5 dl. melk, 1 eetl. vers of gedroogde dille

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op05-04-2005
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Een fijn borrelhapje,daar verras je je gasten mee.

INGREDIENTEN

500 g witte asperges, 50 g broodkruim, 3 el peterselie(fijngesneden), nootmuskaat, 2 el amandelschilfers, 2 eiwitten, boter, peper en zout,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-04-2005
  • Belgisch
  •  20-30 min.

Een feest voor het oog en de smaakpapillen.

INGREDIENTEN

16 tongfilets?1 l visfond?8 oesters?1 kg groene asperges?muskaatnoot?peper uit de molen en zout?Hollandaise: 2 eierdooiers?150 g boter?2 eetlepels water?1 eetlepel citroensap?

  •  Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-04-2005
  • Belgisch Voorgerecht
  •  20-30 min.

Vlug klaar en heerlijk van smaak.

INGREDIENTEN

250 g gele en/of groene tagliatelle ?1 bussel witte asperges ?1 bussel groene asperges ?250 g champignons ?3 eetlepels olijfolie ?citroensap ?2 eetlepels gehakte bieslook ?peper en zout

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op03-04-2005
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Bijzonder vlug klaar en heel lekker.

INGREDIENTEN

2 bussels groene asperges ?olijfolie ?zout ?2 eetlepels notenolie ?2 eetlepels slaolie ?2 eetlepels gehakte, gladde peterselie ?sap van 1 citroen ?peper en zout

  •  Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op03-04-2005
  • Belgisch Voorgerecht
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

200 gr. ongepelde pistachenootjes * 1? theelepel basilicum * 1 theelepel Italiaanse kruiden * 2 citroenen * 6 eetlepels olijfolie met basilicum * zout & versgemalen zwarte peper * 24 minitrostomaatjes * 300 gr. serranoham (in dunne plakjes) * 50 gr Rucola-sla

  •  Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op02-04-2005
  • Frans Voorgerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

4 sneetjes wit casinobrood * 1 ei * 1/8 liter melk * 4 eetlepels witte basterdsuiker * circa 400 gr. gemengd zomerfruit (bijvoorbeeld: aardbeien, frambozen, aalbessen, blauwe bessen, plakjes perzik of nectarine) * 1/8 liter slagroom * 4 eetlepels (vanille)yoghurt * 25 gr. boter,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-04-2005
  • Internationaal
  •  20-30 min.

Een snel klaar menu voor de wok.

INGREDIENTEN

- olijfolie, - 1 sjalot, - peper & zout, - 150 gr Aboriorijst, - 1 liter warme kippenbouillon, - 300 gr witte asperges, - 10 bot waterkers, - boter, - 50 gr geraspte Parmezaan, - 100 gr gerookte zalm,

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op01-04-2005
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Een heerlijke schotel voor een communiefeest bvb.

INGREDIENTEN

500 g staartvis (diepvries), - 250 g broccoli (diepvries), - 150 g asperges (diepvries), - 1 biologische citroen, - 1 teentje knoflook, - 1/3 bosje peterselie, - 1/4 blokje visbouillon, - 1 dl room, - 5 eetl. boter, - 1 eetl. Noilly Prat (droge vermout), - 1 mespunt paprikapoeder, - peper en zout, - eventueel wat instantsausbinder

  •  Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-03-2005
  • Belgisch Voorgerecht
  •  20-30 min.

Heerlijk fris nagerecht

INGREDIENTEN

175 gr aardbeien , 3 eierdooiers , 3 dl melk, 5 el water, 75 gr suiker , 4 thl pernod , 3 dl slagroom, 13 gr gelatine , 3 kiwi`s, 2 sinasaappels, 2 reepjes ananas , minttakje ,

  •  Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op23-03-2005
  • Frans Nagerecht
  •  > 120 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Top