Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

269 recepten Alles wissen

  • Maak een keuze

Uitgebreid zoeken
Maak een keuze
Maak een keuze

Kip in de pan

INGREDIENTEN

4 plakken doorregen spek, 4eetlepels boter, 2 panklare kippen van elk 500 gram, 1 afgestr. theelepel zout, 1/4 theelepel peper, 1/4 kopje cognac, 3 kopjes rode wijn, 2 kopjes kippenbouillon, 1 teentje knoflook, 1/4 theelepel gedr. thijm, 1 laulierblad, 8 sjalotjes, 2 kopjes morieljes(uit blijk), 1 eetlepel olie, 1 afgestr. eetl. bloem, 2 eetl. geh.peterselie.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-09-2003
  • Frans
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

Pak wit brooddeeg, 2/3 pot pizza quick saus, 2 grote uien, ca. 400 gram geraspte kaas,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op18-08-2003
  • Italiaans
  •  0-10 min.

Voor diabetici of lijners.

INGREDIENTEN

250 g witte bloem, 130 ml lauwe magere melk, 10 g minarine, 25 g bakbestendige zoetstof, 7 g droge gist of 15 g verse gist, 4 g zout, 1 ei, 1 eiwit, Ingredienten vulling voor 1 taart :, 500 ml magere melk, 3 eieredooiers, 3 eiwitten, 80 g bakbestendige zoetstof, 250 g zelfrijzende bloem,

  •  Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-05-2003
  • Belgisch Nagerecht
  •  30-60 min.

Een recept van Piet Huysentruyt van VTM.

INGREDIENTEN

20 gr prodiasuiker, , 250 gr suikervrije pure chocolade, , 2 gelatineblaadjes, , 1 eigeel, , 5 eiwitten, , 2 dl lichte room,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op07-05-2003
  • Belgisch
  •  10-20 min.

Een prachtige combinatie

INGREDIENTEN

1 kg witte asperges, zout, 1/2 theelepel suiker, 10 gr boter, , Voor de saus:, 100 gr boter, 2 eidooiers, 2 dl witte droge wijn, zout, versgemalen peper, cayennepeper, 1 dl sap van bloedsinaasappels, de geraspte schil van 1/2 sinaasappel, 2-3 eetlepels citroensap, enkele takjes kervel, ,

  •  Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-04-2003
  • Belgisch Voorgerecht
  •  20-30 min.

Een rare combinatie maar lekker.

INGREDIENTEN

250 gr asperges, 3 eetlepels boter, zout, peper, 1 sjalotje, 1 dl slagroom, 1 eidooier, 10 basilicumblaadjes, 24 slakken, ,

  •  Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-04-2003
  • Belgisch Voorgerecht
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

1 kg asperges, 10 gram zout, 25 gram boter, 250 gram oesterzwammen, 3 eieren, Bloem, 1 dl witte wijn (bv. Elzasser pinot blanc, smaakt ook goed bij de asperges), 100 gram boter, Witte peper uit de molen, Zout, 300 gram gerookte zalm (probeer eens Irish Wild Smoked Salmon)

  •  Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-04-2003
  • Belgisch Voorgerecht
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

4 plakjes bladerdeeg, Boursin

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op05-12-2002
  • Frans
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

Kaas lov gehakt aardapelen tomaat, peper zout knoflook boter

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-06-2002
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Asperges uit de oven

INGREDIENTEN

1 kg asperges, 30 gram boter, 30 gram bloem, 2 dl aspergenat, 1 dl slagroom, 1 eierdooier, 50 gram geraspte oude kaas, peper en zout

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op02-05-2002
  • Frans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Onalledaags vegetarisch brunchgerecht, gemaakt van alledaagse ingredienten.

INGREDIENTEN

TIMBAALTJES: 500 gr wortelen, 1 grote ui of 3 sjalotjes, klein kopje geraspte kaas, 3 eieren, zout, peper, peterselie en bieslook (liefst vers), boter of olie. TOMATENSAUS: verse tomaten of pakje/blik tomaten(blokjes, passata...), teentje knoflook, 1 el suiker.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op01-05-2002
  • Vegetarisch
  •  10-20 min.

Een verrassend kleurrijk voorgerecht dat als begin van een feestelijk diner het spits glansrijk afbijt. In "De Herbergh van Flielant" begon dit overheerlijk voorgerecht als start voor ons diner.

INGREDIENTEN

4 bloedsinaasappels, 1 grapefruit, 4 ronde kleine geitenkaasjes, 2 witte boterhammen, 4 vellen filodeeg, olijfolie, honing, bieslook, Gemengde sla, lichtzoete sladressing

  •  Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op01-05-2002
  • Nederlands Voorgerecht
  •  10-20 min.
  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-02-1999
  • Goedkoop en snel
  •  20-30 min.

Omdat ik dit toevallig gemaakt heb en onze 2 moeders dit zo ontzettend lekker vonden.

INGREDIENTEN

1 pak marsen (5 stuks), 200 gram witte, melk of pure chocolade(neem dan de Swiss Noir met 72 procent cacao), klont roomboter, 2 dessertlepels golden syrup of bloemenhoning, 4 rijstwafels, ongeveer 10-15 pecannoten.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op05-05-2002
  •  
  •  10-20 min.

Een stevig en fris smakend brood ,vooral lekker als je het vers en warm eet met wat roomboter.De structuur lijkt op die van scones!

INGREDIENTEN

* 450 g Bloem, * 1 Theelepel Zout, * 2 Eetlepels Bakpoeder, * 1 Eetlepel Suiker, * 85 g ongezwavelde Rozijnen, * 3 dl Karnemelk., Om rozijnen blank te houden worden ze veelal gezwaveld., U kunt rozijnen onder de kraan afspoelen om zwavelresten te verwijderen., Laat ze dan voor gebruik goed uitlekken!, Ongezwavelde rozijnen zijn o.a. te koop bij de natuurwinkel., U kunt de karnemelk ook vervangen door yoghurt of zure room, Het zuur uit de zuivel zorgt voor wat extra rijskracht.,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-01-2004
  • Iers
  •  30-60 min.

Chocola en Amandelen een fantastische Combinatie!Voor ca. 18 stuks.

INGREDIENTEN

* 8-12 velletjes Ouwel, * 4 Eiwitten, * 175 g Suiker, * 250 g Amandelen,gemalen, * 1 Theelepel Citroenrasp, * 1 Theelepel Kaneelpoeder, * 1 Zakje Vanillesuiker, * 100 g Pure Chocola,au bain marie gesmolten,

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op28-01-2004
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Feestelijk hoofdgerechtHet fijne kwartelvlees smaakt uitstekend met dit sausje van witte druiven en sherry! Buiten het druivenseizoen kan u ontpitte druiven uit blik gebruiken.

INGREDIENTEN

- 1 kg kwartelfilets (diepvries), - 1 tros witte Italiaanse druiven (? 30 druiven, zomerseizoen), - 1 dl droge sherry, - 200 ml gevogeltefond (bokaal), - 2 eetl. amandelschilfers, - instantsausbinder, - 2 eetl. boter, - 2 eetl. olijfolie, - cayennepeper, - peper en zout,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op29-04-2004
  • Internationaal
  •  10-20 min.

Lekkere cake die niet in de oven hoeft

INGREDIENTEN

*3 bl. gelatine *200 gr. Monchou *1 dl. koffielikeur *125 ml. slagroom *75 gr. basterdsuiker *2 dl. hete koffie *1 pak lange vingers *1 el. cacaopoeder.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op21-08-2004
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Heel gemakkelijk en volledig op voorhand te maken.

INGREDIENTEN

250 gram gekookte asperges, 1 deciliter mayonaise, 2 eetlepels losgeklopte slagroom, wat druppels citroensap, 1 eetlepel sherry, 150 gram ham in blokjes of reepjes, wat slabladeren in reepjes,

  •  Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op06-04-2005
  • Belgisch Voorgerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

100.g hazelnoten of amandelen, 4 eiwitten, 5 el cacaopoeder, 1 el custardpoeder, 150 g zeer zachte roomboter., 100 g mokkabontjes, 275 g suiker

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op01-05-2006
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Lekker om te eten , mmm...

INGREDIENTEN

500 gram kwark(plattekaas), 3 eieren, 200 gram poedersuiker(bloemsuiker), 1 citroen(onbespoten!)

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-11-2004
  • Belgisch
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

500gr aardappelen-1 eetlepel margarine-1 glas geraspte turkse witte kaas of fetta kaas(verkrijgbaar in de turkse winkel)-peper-zout-500gr spinazie en geraspte kaas.

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-05-2003
  • Turks Bijgerecht
  •  30-60 min.

De perfecte PAVLOVA, aan te passen aan de voorkeur van degene die je wil verwennen.

INGREDIENTEN

4 eiwitten, 280 gram fijne tafelsuiker, 1 1/2 theelepel maizena, mespunt zout, 1 1/2 theel. azijn, 1 theelepel vanille essence, bakpapier en boter voor het invetten van het papier.

  •  Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op08-10-1999
  • Internationaal Nagerecht
  •  60-120 min.

Lekker apart brood en goedkoop, als je de patentbloem bij de Aldi koopt (kost 0.19 ct)

INGREDIENTEN

Feta kaas (150 gr.), bladspinazie (150 gr), nootmuskaat, zout (1 1/4 tl), peper. suiker (2 tl), gist (7 gr.), water (2 3/4 dl), ,olijfolie (2 eetl), Patentbloem 475 gram (gezeefd)

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op20-05-2004
  • Goedkoop en snel
  •  0-10 min.

Jong geleerd is oud gedaan.....

INGREDIENTEN

225 gr. bloem, 1 tl.bakpoeder,1 snufje zout, 60 gr. boter, 1 tl. suiker, 125 ml. melk, 1 eierdooier, 2 el. melk

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op02-05-2005
  • Internationaal
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

Ingredi├źnten, 1 sinaasappel, geperst, 225 g bruine basterdsuiker, 1 limoen, schil geraspt, sap geperst, 2 mango`s, 4 eiwitten van heel verse eieren, 4 bolletjes gember, fijngehakt, 1/2 l slagroom, 8 flinterdunne (kerst)chocolaatjes

  •  Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op12-05-2011
  • Nagerecht
  •  60-120 min.

De zegswijze zoveel hoofden zoveel zinnen gaat zeker ook op voor aardappelsalade,ook in de tijd van grootmoeder,die het recept meestal van thuis meekreeg.Toch geldt nog steeds dat een aardappelsalade het lekkerst is wanneer versgekookte aardappelen worden gebruikt die,nog warm,worden overgoten met bouillon en wat citroensap of azijn.

INGREDIENTEN

400gr;goedgeboende aardappelen:1 bouillonblokje of 1/2 tablet:4 eetlepels citroensap:1 kleine zeer fijngesnipperde of geraspte ui:3 eetlepels mayonaise of slasaus:1/2 lepel goudgele mosterd:2 kleine zeer fijngesnipperde augurkjes uit het zuur:2 eetlepels zeer fijngehakte peterselie:2 eetlepels zeer fijngeknipte dille,vers of uit de diepvries:Aroma,peper,zout en enkele blaadjes kropsla of gele andijvie:Plakjes hardgekookt ei:Plakjes tomaat zonder zaad:

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-09-2004
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Een heerlijk gevuld brood,ideaal voor moederdag,met yoghurtsaus.

INGREDIENTEN

1 komkommer,zout,peper,3 teentjes knoflook,3 dl volle yoghurt,2 th.lepels komijnpoeder,500 gr.rundergehakt,2 kuipjes rode curry(conimex)1 turks brood.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-05-2003
  •  
  •  10-20 min.

Een heerlijke ovenschotel, alles gaat rauw in een ovenschaal en de oven doet de rest, dus je bent klaar in een wip

INGREDIENTEN

100 gram rauwe ham, 600 gram hamlappen, 250 gram kastanjechampignons, 1 blikje tomatenstukjes, 1 bolletje mozarella, 1 kopje geraspte kaas, 1 kopje turkse yoghurt, 1 eetlepel Italiaanse kruiden, klein blikje tomatenpuree

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op09-05-2002
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Bron: TIP Speciaal voor moederdag of andere speciale gelegenheid: een makkelijk te maken oud-hollands roomboterkoekjes in de vorm van een hartje. +/- 60 koekjes

INGREDIENTEN

60 g witte bastersuiker, 30 g poedersuiker, 140 g roomboter kamertemperatuur, 1 el melk, 1 el losgeklopt ei, snuf zout, 200 g bloem gezeefd

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-04-2005
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Een lekker gerecht van kipfilet

INGREDIENTEN

4 kipfilets,250gr.champignons,2 uien,klein blikje tomatenpuree,2theelepels sambal,scheutje ketjap,cayennepeper en worchestersaus.1 blik gemengd fruit,half pakje boter

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-11-2002
  • Turks Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Een simpele muffin met heerlijke appels van bij ons. De bruine suiker die in het beslag gaat, past perfect bij het fruit. En de appels karameliseert hij in wat ahornsiroop, of esdoornsiroop.

INGREDIENTEN

400 g zelfrijzende bloem, 1 eetlepel bakpoeder, 150 g bruine suiker, 125 g boter + een extra klontje, 25 cl melk, 2 eieren, 1 appel (bv. Jonagold), een snuifje nootmuskaat, 3 eetlepels ahornsiroop (of esdoornsiroop), 1⁄2 theelepel gemalen kaneel (naar smaak), een beetje bloemsuiker (decoratie),

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-05-2013
  • Europees
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

Pizzadeeg, 3 eetl. Chocolade-hazelnootpasta, 1 banaan, in plakjes, door citroensap gewenteld, 1 eetl. Verse ricotta, in stukjes verdeeld, 1 bol vanille-ijs of gelato, om erbij te geven, 2 eetl. geschaafde chocolade, 2 eetl. fijngehakte hazelnoten, 2 theel. honing, poedersuiker, om te bestuiven, naar keuze,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-04-2013
  • Europees
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Heel makkelijk

INGREDIENTEN

Appels

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op02-04-2013
  • Amerikaans
  •  0-10 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

10 eieren

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op24-02-2013
  • Frans
  •  0-10 min.

Deze Cake waarvan het recept gebasseerd is op een beroemde Australische cake, is vernoemd naar Lord Lemington, de voormalige gouverneur van Queensland.

INGREDIENTEN

175 g boter + extra voor het invetten., 175g basterdsuiker, 3 eieren, 150g zelfrijzende bloem, 2 el cacao, 50g pure chocolade, in stukjes, 5 el melk, 125g poedersuiker, 8 el kokorasp, 150 ml slagroom

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op24-08-2012
  • Australisch
  •  60-120 min.
INGREDIENTEN

, Recept kwarkdeeg, 250 gram kwark, 8 eetlepels olie (zonnebloemolie of zo), snuf zout, twee handenvol suiker en een ei mengen met een houten lepel in een grote kom.,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op06-06-2012
  • Nederlands
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

300 g meel, 40 g (riet)suiker, ┬Ż zakje vanillesuiker, 20 g verse gist, 150 ml melk, snufje zout, 45 g roomboter

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op06-06-2012
  • Nederlands
  •  60-120 min.
INGREDIENTEN

-20 Hollandse asperges, -zout, -suiker, -stukje foelie, -klein bosje verse salie, -zonnebloemolie, -4 plakken Coburger of Parmaham (rauwe ham niet te zout), -stukje oude pecorino kaas, -4 kleine eieren, -1/2 pakje roomboter

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-05-2012
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Zacht, romig met een vleugje pikant

INGREDIENTEN

2 eieren, 50 gr geraspte oude kaas, 50 gr gesneden ontbijtspek,100 ml room, peper, zout, paprikapoeder

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-05-2012
  • Nederlands
  •  20-30 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Top