Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 4 gordita`s ( mex. tarwe pannenkoekjes), 2 uien, 2 tenen knoflook, 2 paprika`s,300 gram rundergehakt, seasoning … Lees verder »
Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 2 limoenen, schoongeboend; 2 x 2 rijpe avocado`s, geschild; 1 rode ui, gesnipperd; 3 Tasty Tom trostomaten, … Lees verder »
Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 3 grote Haas avocado`s of een vergelijkbare hoeveelheid van een andere soort 2 sinaasappels zonder schil en … Lees verder »
Mexicaanse keuken, Ingrediënten: Ca. 200 gram tortillachips ( liefst ronde ) 1 pot salsa ( hot of mild ) 150 gram geraspte belegen kaas Lees verder »
Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 1 blilje tonijn, 1 kleine rijpe avocado, 2 eetlepels limoensap, 1 uitje, 1 tomaat, 4 eetlepels hot ketchup, 4 eetlepels zure room, 2 eetlepels mayonaise, 2 theelepels … Lees verder »
Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 200 g Varkensgehakt 1 sjalotje (fijngesnipperd) ½ eetlepel boter 1 eetlepel kruiden (Mexicaanse) 8 plakjes bladerdeeg snufje zout snufje peper (versgemalen) 1 ei … Lees verder »
Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 3 blikjes maiskorrels klontje boter of margarine 1 kleine ui gesnipperd 1/2 tl gedroogde chilipepervlokken 2 blokjes groentebouillon 3el roomkaas met kruiden en knoflook 1/2 rode … Lees verder »
Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 200 gram geraspte kaas Nacho`s 100 gram (of zelf gemaakt) 2 el guacamole (of zelf gemaakt; zie … Lees verder »
Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 3 plakjes cheddarkaas 3 lepels creme fraiche 1 of 2 knoflookteentjes 1 jalapeno peper uit pot of … Lees verder »
Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 500 g rauwe ongepelde reuzengarnalen (diepvries), ontdooid 2 el jalapenopeperreepjes (pot 225 g Casa Fiesta) 1 zakje verse koriander 1 el limoensap 6 el mayonnaise 2 el olijfolie 2 … Lees verder »
Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 2 avocado`s rest mosselen (zie mosselrecept) 1 citrooen peper zout Lees verder »
Ovenschotel uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 400 gram gehakt 1 zak gesneden andijvie 1 blik mais 1 blik kidneybonen 2 bekertjes creme fraiche 1 bakje champignons 1 zalke mexicaanse tacokruiden Een stel gesneden … Lees verder »
Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 1 appel(zoet/zuur) in blokjes 1/2 tl chillipoeder 150 g rundergehakt 150 g rode chilibonen(kidneybonen uit blik) 2 zoete aardappelen 1 rode paprika in smalle reepjes 1 teentje … Lees verder »
Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 1 pond rundergehakt, 1 blikje chili bonen (incl. saus van AH), 1 blikje bruine bonen (uitgelekt), 1 blikje mais (niet uitgelekt), 1 blikje kidneybonen (uitgelekt), 1 blikje tomaten in … Lees verder »
Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 4 eieren 1 aubergine 3 tomaatjes 1/4 pakje tomatenpuree (Heinz tomato fritto) 3 eetlepels crème fraîche 100 gram geraspte extra belegen of oude … Lees verder »