Salades uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: *½ zakje kipkruiden * 350 gram kipfilet * 1 potje feta kaas (bij de aldi of een vers … Lees verder »

Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 2 avocado s, in partjes 1 bol mozzarella, in schijfjes 3 bosuitjes, in lange schuine schijfjes 1/2 kop … Lees verder »

Salades uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 1,5 kg aardappelen, 1 blik kidneybonen, 1 blik wortelen & doperwten, klein blikje mais, pond gehakt, klein potje zilveruitjes, 4 dikke augurken, 2 dikke uien, 4 eieren, bakje … Lees verder »

Salades uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 600gr vleestomaten - 1 groen pepertje - 1 bosje koriander of peterselie - 1 limoen - 3 el olijfolie - zout - peper - 1 teentje knoflook. Lees verder »

Salades uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 6 bladeren van een krop ijsbergsla, 2 rode uien, 2 trostomaten, 1 blik rode kidneybonen, 1 bolletje mozarella, 1 bkje wortel-selderij salade, zout en peper Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 4 el olie 50 g boter 400 g doorgeregen runderlappen, in blokjes 100 g vet spek (aan een stuk) 2 uien, gepeld en grof gesnipperd 2 tl gedroogde oregano 2 tl … Lees verder »

Salades uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 1 krop rode sla (kan ook prima met een groene slasoort natuurlijk, maar voor de kleur is rood … Lees verder »

Voorgerecht uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 3 grote Haas avocado`s of een vergelijkbare hoeveelheid van een andere soort 2 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 250 g chorizo 5-6 el oijfolie 500 g tomaten 3 kleuren paprika`s 1 bosje lente ui 1 kleine krop romana sla 2 rijpe avocado`s 2-3 el citroensap 1 teentje … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: Ingrediënten 1 krop kropsla of 1 kleine krop Romaanse sla sap van 1 limoen 6 … Lees verder »

Salades uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: Salade: - 200 gr. kipfilet, tacokruiden, - 2 eetl. boter, - 1 rode ui, - 3 vleestomaten, - 1 rijpe avocado, - 1 eetl. citroensap, - 200 gr. sperzieboontjes (blik of pot), - 1 … Lees verder »

Salades uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 8 tomaten 125gr. mini maiskolfjes 60gr. rucola 1 blik kidneybonen 1 rode ui 1 avocado 1/2 bosje koriander 1 dl. olijfolie extra vergine sap van 1 limoen 1 eetl. … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 4 tacoschelpen4 el.mais4 el.eiersalade4 el.geraspte kaasreepjes ijsbergslatabasco Lees verder »

Salades uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: krop ijsbergsla 1 rode ui 1/2 rode paprika 1/2 gele paprika minimaiskolfjes (ui blik) Voor de slasadressing: 3 bosuitjes 1 groen pepertje stukje rode paprika 1 rijpe … Lees verder »

Bijgerecht uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 6 rode paprika′s, 1 dl olijfolie, 2 el wijnazijn, zout en peper, 1 teentje grofgehakte … Lees verder »