Borrelhapjes uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 4 schoongemaakte haringen1 ui2 el (mais)olie2 teentjes knoflook1 el fijngehakte selderij2 vleestomatentabascopeperzout1 pak tortilla chips Lees verder »
Ovenschotel uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 2 preien 150gr chorizo 1 eetlepel olie 25gr boter 500gr half om half gehakt 1 eetlepel gehakte koriander 450gr voorgekoote aardappelplakjes 110 gr geraspte Cheddar … Lees verder »
Nagerecht uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 1 1/2 kilo verse cactusvijgen 200 gr suiker of 250 ml suikerstroop 3 eetlepels vers geperst limoensap Lees verder »
Borrelhapjes uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 3 gefileerde haringen 1 klein tomaatje 1/2 zak tortillachips (ca. 18 stuks) 50 gr. veldsla 6 el. zure room een paar takjes koriander of peterselie Lees verder »
Borrelhapjes uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 3 gefileerde haringen* 1 klein tomaatje* 1 klein uitje* 1/2 zak (ca 18 stuks)tortillachips* 50 gr veldsla* 6 eetl zure room* een paar takjes koriander of peterselie* Lees verder »