Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 1/2 gehakte ui 1 eetlepel dieet margarine 1 ons in blokjes gehakte milde groene pepers 1 verse tomaat, in … Lees verder »
Borrelhapjes uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 1 ui - 1 blik kidneybeans van 400 gram - 1 groene of gele paprika - 1 eetlepel zonnebloemolie - 2 tenen knoflook - 5 eetlepels gezeefde tomaten - 3 eetlepels maiskorrels - … Lees verder »
Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 1 verse anananas, 2 el. Kirsch(slijter), 2 kiwi′s, 100 gr. frambozen(evt. kleine aardbeien, 1 rijpe mango, 1 el. citroensap, 1 el. poedersuiker, 3 takjes munt Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 100 gr maiskorrels, 1/2 bosje gladde peterselie, 1 rode paprika, 1 ei, 50 gr boter, 250 ml karnemelk, 100 gr meel, 175 gr maismeel, 2 tl bakpoeder, 1/2 tl zout Lees verder »