Hoofdgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 12 drumsticks, 4 citroenen, anderhalve bol knoflook, 6 sjalotjes, 2 spaanse pepers, 2 koffiekopjes olijfolie, versgemalen zout en peper, 1 volle eetlepel provencaalse … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 1 rode paprika, 1 gele paprika, 1 groene paprika, 1 grote ui, 4 tenen knoflook, een pakje vegehakt (Quorn maar ook Goodbite is erg lekker), 1 pakje gezeefde tomaten, 1 … Lees verder »

Anders uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 2 (zoete) aardappels, geschild 1 sinaasappel 250 g kabeljauwfilet 2 takjes tijm 2 wortels, in plakken 1 rode ui, in dunne plakjes 1 teentje knoflook, fijngehakt 100 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: -4 eetlepels magere yochurt-2 eetlepels tomatenpesto-2 eetlepels verse peterselie of dille-zout en peper-2 kabeljauwfilets (zonder vel)van 175 gram. Lees verder »

Ovenschotel uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 1 aubergine 2 uien 2 tenen knoflook half bakje kerstomaatjes 1 el olijfolie 2 eieren … Lees verder »

Voorgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 1 ongekookte krab of 10 krabklauwtjes2 el. olie2 teentjes knflook1 rode peper1 el. sojasaus1 lente uitje Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: Marinadetijd is 1 uur600 gr. tonijnfilet, in stukjes1 grote ananas200 ml. sinaasappelsap2 el. limoensap2 cm. gemberwortel, gehakt2 tl. groene pepertjes3 el. olijfolie Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: < - 1 rode spaanse peper - 1 el gehakte koriander - 2 teentjes knoflook - stukje gemberwortel - 2 el.olijfolie - 2 moten tonijn ca. 175 gr. per stuk - > Lees verder »

Bijgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: < - 900 gr. vastkokende aardappelen - 5 sjalotten - 4 tl. olijfolie - zout - > Lees verder »

Ovenschotel uit de Mediterrane keuken Lees verder »

Voorgerecht uit de Mediterrane keuken Lees verder »

Ovenschotel uit de Mediterrane keuken Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 1 rode ui, 1 kleine groene paprika, 1 kleine rode paprika, 3 el. olijfolie, 1 tl. dijonnaise mosterd, 2 tonijnsteaks Lees verder »

Bijgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 1 krop ijsbergsla - 1 rode peper - 1 1/2 tl. vloeibare honing - 4 el. (maiskiem) olie - 1 t. knoflook - 3 takjes tijm - 1 tl. salie - zout - Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 1? el olijfolie, 1 teentje knoflook, in reepjes, 3 stengels bleekselderij, in plakjes, ? kleine venkelknol, in dunne reepjes, 1 dunne prei, in ringen, 4 dl … Lees verder »