Sauzen/dressings uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 1 kop extra virgin olijfolie, 1 kop fijngesneden basilicum, 1/2 kop fijngehakte munt, 1/2 kop walnoten, 2 eetlepels geraspte sinaasappelschil, 2 … Lees verder »
Voorgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: * 1 schaaltje cherry trostomaten aan de tak * 5 eetlepels olijfolie extra vierge * 2 … Lees verder »
Bijgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 2 rijpe trostomaten. 1 zoete ui. 1 flinke teen knoflook 40 ml balsamico azijn (Of witte … Lees verder »
Salades uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 125 g cherytomaatjes- 1 tomaat- 1/2 komkommer- 2 bosuitjes- 3 eetlepels bieslook, fijngeknipt- 2 eetlepels peterselie, fijngeknipt- 4 eetlepels olijfolie extra … Lees verder »
Salades uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 1 krop sla die je lekker vindt- 8 zongedroogde tomaatjes op olie, in niet te kleine stukken- 2 bosuitjes, in ringetjes- 1/4 potje zilveruitjes- 1 blikje tonijn in … Lees verder »
Bijgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 1 zakje instantgist 750g tarwebloem 1,5tl zout 2dl melk 1el olijfolie + wat extra om in te vetten voor de bovenlaag : 1,5tl olijfolie 0,5tl (zee)zout of naar … Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: Pureer 50gram basilicum blaadjes en voeg 1dl.goeie olijf olie toe. Schenk de olie in een flesje en bewaar deze maximaal 1week in de koelkast Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: Olijfolie, notenolie, witte wijnazijn, suiker, verse tuinkruiden, zout, peper Lees verder »
Anders uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: -20 kleien tomaatjes. -6 teentjes look. -4 schijven citroen. -1 theelepel gedroogde rozemarijn. -1 klein takje gedroogde tijm. -zeezout. -azijn. Lees verder »